李玉他们听了江月说的价,正想去酒楼大堂里跟客人们推荐今天的小猪汤圆,就见陈厨他们端了好些大铁盘过来,上面装满了白白胖胖的圆汤圆。
“小老板,这些呢,这汤圆也卖一样的价?”
“这个便宜些吧,里头是芝麻馅的,十文钱八个,小猪的是花生馅的,可爱些就卖十文钱六个,”
“好嘞,我们记着了。”
李玉问完价钱便出了厨房,只一会儿功夫,酒楼里就坐了好几桌客人,见着正巧有桌客人在问,今天酒楼里有没有特别些的吃食,她赶忙上前将小猪汤圆推了推。
“小猪汤圆?这名字听着挺有趣味。”
“是,小猪汤圆做的可爱些,价钱上便贵了一点,白乎的汤圆外形上没多大特色,但两款味道是差不多的,分别是花生馅和芝麻馅。”
“我之前吃锅子的时候,倒是将花生和芝麻做的蘸料都尝了尝,除了气味和口感上稍微有些不一样,倒是相差不大,那我来份小猪汤圆吧,姑娘说它可爱些不是。”
“那我觉得芝麻比较香,我就来份芝麻口味的吧。”
李玉一边应好,一边将这桌客人要的汤圆记下,一共四人,有三人点了小猪汤圆。
再跟许翠翠他们一合计,发现几乎每桌客人都点了汤圆,小猪汤圆点得是最多的,便也没耽搁,立马回了厨房,跟江月下了单子。
“小老板,外头光这儿一会儿功夫已经下了好些,待会儿肯定还会有很多客人过来的,你们可要多做多做呐。”
江月听到李玉这句多做多做觉着好笑,将揉好的小猪汤圆倒进锅里煮了煮,便又听话的多做了些。
“好了,我可是在做呢,你可别在厨房里盯着我了,赶紧去忙吧。”
“嗯嗯,好,小老板你努力呀。”
李玉说完,便赶紧去了大堂里忙活,江月笑笑后,就往沸腾的锅里加了勺清水,再次沸腾后,又加了清水进去,水沸后汤圆浮起,江月才将锅里的小猪汤圆捞出来,分装在小碗里,让跑堂的端了出去。
漂亮的小猪汤圆刚一上桌,就让那些客人看乐了。
“嚯,这小猪汤圆做的还真有几分神似,可是比猪本猪可爱许多了。”
见着新鲜,这些客人便没有急着开吃,而是对着碗里的汤圆仔细看了看,毕竟听跑堂的说,过了今日,这汤圆明天便不卖了,只在明年十五的时候再卖,不趁着现在多瞧瞧,估计过两日就将这模样给忘了。
“嘿,嘿,你们先别看了,先跟我换一个撒,我这白乎乎的没啥看头啊。”
“哎呦,能点的时候又不点,这点完以后还得折腾人。”
说罢,这位客人还是挖了个小猪汤圆过去,跟他换了一个白乎的,再就将碗里的小猪汤圆慢慢吃了,慢火煮过的汤圆,表皮软糯,内馅细腻香甜,吃着软滑细软,味道是真不错,这碗小汤圆他们吃着可满意呢。
正吃着,门口陆续来了好大波客人,他们瞧着这场面,探着头看了会儿热闹。
“我就说嘛,这种日子百味楼怎么可能会有位置,就该要早些过来,才能有位置坐着。”
话说完,就觉着身旁有人站着,抬头一看,一个胖些的小婶正盯着他碗里的汤圆瞧了瞧。
“小兄弟,你这碗里的吃食是什么啊,瞧着可漂亮。”
“哦,这个啊,是只今天才卖的小猪汤圆,您想吃可得趁早,我听跑堂的说明天可就不做这生意了,一年只卖这一天呢。”
“真的啊?一年只卖这一天,那我得赶紧去点了,谢谢你啊。”
这位胖婶说完,便找了同行的人,跟着入了座。
“我刚刚可是瞧见别桌有圆溜又红乎的吃食,说是只卖一天,我们也点一些吧。”
“好啊,那自然是要的。”
如此,酒楼晚市开市后,几乎人人一碗汤圆吃着,李玉每回来厨房下单子,见着江月,便直喊着努力。
江月没得法子,便和李翠一起又多揉了些面团出来。
“小玉,待会儿要是看到朱老板他们过来了,记得跟我说一声。”
“朱老板?朱老板他们刚刚已经来了,刚上了三楼呢。”