试菜的两桌客人也觉得味道不错，纷纷点头。
施落感觉时机差不多了才说：“年轻的掌柜，怎么样？我可以走了吗？”
周思懿正在算账，猛地听她这么一说，抬起头，发现施落正盯着他。
她比三年前长大了不少，样貌出挑，身姿曼妙，一身男装平添了几分别样的风流，此时她明亮的眼睛正盯着他，脸上挂着似笑非笑的笑容，神情却带着淡漠和疏离。
“能不能借一步说话？”周思懿说。
施落摇头：“刚刚其实可以，但是现在不行了！”
“为何？”周思懿的神情又冷了下来。
“因为…”
施落笑道：“我不喜欢你！”
“你…”
“结账！”
施落朝小二道：“我借用了贵店的厨房，还用了这里的食材，半两银子不用找了！至于幌子嘛…”
施落笑了下：“所谓的饶人处切且饶人，天香楼虽说店大欺客了，可我也不能不能不讲道理，就算了！”
说完拿着食盒转身出门。
周思懿攥紧了手指，脸色铁青，看着施落走了的方向，脸色阴沉的能滴出水来。
她这是算了？她这比摘幌子还过分。
简直是把他的脸皮扔在地上踩
佟掌柜也尝了一口，觉得不错，而且刚刚这位小哥还报了其他的菜名，他们都没听过，若是把她留住，买下菜谱，天香楼一定会大火。
“公子，不把那位小哥留下来吗？”
周思懿冷笑：“不用！“他就不信，没有施落他天香楼还倒闭了不成。
“幌子怎么办？”佟掌柜问。
周思懿冷哼：“还不快去摘了，做不出来，挂什么幌子！“
…
施落拿着食盒出门，她本来是打算把菜谱卖给天香楼的，可是那个年轻的掌柜实在是令人喜欢不起来，那种狭隘的人，和他做买卖，自己捞不着好处。日后说不准还会吃亏，而且施落总觉得这人对她有敌意，不过这也正常，她去砸场子，人家若是没有敌意，那才怪了。
不过好在，镇子上又不是天香楼一家酒楼，而且，即使没有别的酒楼买她的菜谱，她大不了辛苦点自己做着卖，总能养活她和卫琮曦。
这么想着，施落心情就不错了。
“这位姑娘请留步！“
忽然一个声音打断。
施落回头，看到一个中年男人正站在她身后。
她狐疑的回头看了看，四周没人，这声“姑娘”是叫她没错了。
施落被揭穿也不觉得他尴尬，大方点一笑：“大叔，您找我有事？”
中年男人笑道：“鄙人姓姜，是聚仙楼的掌柜！”
施落嘴角扯出个笑，自然明白人家的意思。
“姜掌柜要买这份小吃吗？”施落扬了扬手里的食盒。
姜掌柜点头：“十两银子，先买这份小吃，顺便想请姑娘去前面的茶庄喝茶，不知道姑娘能不能赏脸！”
“当然！”
姜掌柜笑了，他就喜欢和聪明人打交道，施落今天去天香楼做什么，他若是看不明白，就是傻子了。
可惜天香楼是傻子，没有容人之量。
两个人到了旁边的茶庄，找了个雅间坐好。
施落把食盒递给姜掌柜，姜掌柜吃了几口觉得很满意，面条爽滑劲道，拌料倒是很普通，但是跟面条结合起来，就十分好吃。
姜掌柜眯了眯眼睛。
施落笑道：“这份凉菜的造价其实就几文钱，但是这东西，夏天吃最好了，又是原地取材，而且…”
她狡猾的笑了笑：“今天它也算是出名了，必定有很多人想知道能让天香楼摘幌子的菜是什么，姜掌柜觉得它是不是突然变的值钱了？”
姜掌柜笑了：“光有这个还不成，毕竟只是一道凉菜，不上大雅之堂！“
施落道：“姜掌柜觉得为什么聚仙楼不如天香楼吗？”
镇上的酒楼她都打听过，天香楼和聚仙楼两家最大，和天香楼不同，聚仙楼的生意冷淡多了。
姜掌柜道：“因为天仙楼有厨神王重九坐镇，各地分店的大厨也都是王重九的徒弟！”
施落摇头：“是，但不是全是！”
姜掌柜看着施落，十几岁的女娃娃说起话来，有种不符合她年龄的成熟感，尤其是她说话时候很自信，让人不由的想听，而且会跟着她往下走。
“愿闻其详！”姜掌柜给施落倒了一杯茶。
施落喝了一口才缓缓开口。
“因为聚仙楼定位出错了，厨神的原因有，但不是关键！”
姜掌柜第一次听到定位这么新颖的词，不由问：“请赐教！”
施落觉得姜掌柜比那个天香楼那个年轻掌柜的顺眼多了，不由多说了几句。
“首先，天香楼做的都是高端的菜系，当然，中低端都有，可人家有厨神坐镇，名声出去了，自然不差顾客。”
“可聚仙楼呢？既没有厨神，还一味的效仿天香楼，把自己逼进了死胡同。”
姜掌柜点点头：“这一点我也想过…”
然后他抬头看了一眼施落，忽然笑了：“姑娘是还有菜谱？”
施落一笑：“没错，聚仙楼其实可以做做改革，换个装修什么的，当然这是后话了…”
聚仙楼不给钱，施落也不给指点。
姜掌柜明白她的意思。
当即拍板道：“姑娘手里的菜谱我先买几道试试！”
施落要的就是这个，他在天香楼点的那几道，简单好做，而且快。
最关键的是，这几道菜大江南北，男女老少都喜欢，经得住时间的考验。
“有，只是…”
姜掌柜道：“姑娘放心，只要菜谱可以，钱自然不会少！”
“有纸笔吗？”施落问。
姜掌柜招呼小二拿来纸笔。
施落只写了凉皮，大盘鸡的做法。
“两道菜一百两，刚刚那番话一百两，姜掌柜可以先把我说话的钱付了，菜谱的话…”
“若是这些卖火了，姜掌柜再付我剩下的，到时候，我们再谈剩下的几道菜！”
施落说完，自己都心虚，不知道自己是不是要多了，不过转念想想，这两道菜是前人的心血，而且能经久不衰的卖那么多年，这点钱一点都不贵。
姜掌柜皱眉，两百两银子不是小数目，可也不算多，他看了看桌上的凉皮，又想了想，觉得今天既然已经逼着天香楼摘了幌子，此时正是乘胜追击的好时候，该赌的时候就要赌一把，何况，只是先付一半的钱，买两道先试试，若是可以便把剩下的几道菜也买了。
姜掌柜咬咬牙：“好！不过我有个要求。”
施落笑道：“正好我也有一个，姜掌柜先说。”
姜掌柜喝了口茶：“既然和我们合作了，我希望姑娘不要再和天香楼合作！”
施落笑道：“那是自然，不过要建立在姜掌柜有信誉，不做伤害我们合作的事的基础上！”
姜掌柜道：“这个姑娘大可心，只是我们只看到菜谱，万一做不好，还需要姑娘指点一二！”
施落点头：“这个没问题！”
姜掌柜彻底放心了，当即掏出一百两的银票。
