“花无要求,只要是没有毒性的花都是可以用来入陷的,少爷到时候可以自己试一试。”艾师傅洗净手,将面团揉成长条,揪成一个个的小圆团,做成碗口状,取了一勺馅料,封口之后用干净的棒子在表面压出沟壑,塞入几片花瓣。
夙玉琉随着他做,但是掌握不好面团的薄厚,底部总是会破裂。
“少爷多试几次就会了,接下来就是裹上这嫩绿色,放到笼屉上蒸熟即可。”艾师傅动作飞快,不一会就摆满了一整个小蒸笼,“夫人如果知道少爷为她下厨,定然是高兴的不得了。”
夙玉琉没解释,随着他误会。
见他对厨艺感兴趣,艾师傅拿出一本自己珍藏的小册子,递给夙玉琉:“少爷,这是我收集的一些地方小食做法,您若得空,尽管来厨房,练练手。”
“好。”夙玉琉打开来一看,里面是满满当当的字,从馅料到制作方式,事无巨细。
厨房里人越见增多,每个走进来的人都要慌张的向坐在角落的夙玉琉行个礼。
“少爷,您来试试,蒸好了。”艾师傅打开蒸笼,用筷子夹出摆放于小碗内,送到夙玉琉面前。
只见碗内的小蒸包,外壳神奇的变成了透明的模样,印着里面各色的馅料,煞是好看。
不顾烫口,夙玉琉拿起一个轻咬一口,甜美的汁水瞬间流入唇舌上,细嚼几下,发现花瓣也是格外绵软,没有发硬的感觉。
“还可以吗少爷?”艾师傅在旁问道,这个百花团也是他收集来小吃的一种,虽然夫人和老爷都赞口不绝,但是因为少爷不在家,这是他第一次尝到,他还挺紧张的。
“还好,就是有点甜,依那小丫头的挑嘴,吃不了几个。”夙玉琉找到小册子那一页,取出一支笔,在旁记好,“甜度偏上,需调和。”
丫头?艾师傅听闻,心里想难道是少爷的心上人?但是不能刺探主人家的私事,也是他们下人该遵守的规矩。
“少爷,夫人让您去前厅陪她用早膳。”有一小丫头领命前来请夙玉琉。
“知道了,就去。”
夙玉琉颔首,又拿了个百花团边走边吃,没多久就觉得腻口。
在他印象里,凤九歌很喜欢吃这些小糕点,但是嘴挑,太甜太淡太咸太硬都不吃,他就想着,趁回家的日子里,跟着家里的厨房学学,再见到她,可以做给她尝尝。
“玉儿,怎么一大早就去厨房?可是昨夜饿了?”阮滢早早地起了床,拾掇好自己,坐在夙睿言身边,招呼着刚踏入门的儿子。
“没事,只是许久没回来,就随意逛了逛。”夙玉琉落座,抿了口茶。
“自家有什么好逛的?”阮滢笑着睨了他一眼,“今日你无事的话就陪娘去城内逛逛,晚上有贵客来,你父亲要举办晚宴。”
“贵客?”夙玉琉不解地问道,“是灵主身边的人?”
“没错,来得是灵主的下手圣长老,来看看九浮城的情况。”夙睿言接过话头,“也不知道这是什么意思?”