品酒有六式:
一曰选杯,斟其酒,心系杯。
二曰荡香,观其色,杯齐眉。
三曰嗅味,感其香,头倾内。
四曰呡香,品其味,细分类。
五曰咂味,润其喉,留空杯。
六曰呵气,知其格,享余味。
楼尚没有做完六式,就连第一式的杯子都是文学直接给他拿过来的。
选杯什么的,不存在的。
对于酒乡神舌来说,酒也从来都不是拿来润喉的。
一来,他没有足以用来润喉的酒量。
二来,他也没有把酒喝下去的习惯。
在中国白酒年度Top100榜单的直播现场,喝下最后的那一杯90茅台兑新酒,并且直接醉倒当场,是一个意外,一个记忆被触碰的意外。
也是此后一个接一个意外的起点。
在这个世界上,能够让你铭记的那款酒,一定是触动了你心灵深处某一个最特别的地方。
或许是一个人,又或者是一件事。
没有人知道楼尚被触碰到了什么。
但他就是那么安安静静地睡着了。
被甩哥在盲品盛典,给每一种酒,写的评语,多半都是溢美之词。
除了小时候养成的讨好型的人格,也一样是尊重每个人的选择。
但是,身为酒乡神舌,楼尚大师的品鉴,也绝对不可能是毫无原则的。
网友们票选出来的中国白酒年度Top100,虽然不见得有多么的专业。
但几乎都是能够代表自己的家乡,或者留给自己很多记忆的中国白酒。
不管是大几千的酒,还是小几十的酒,都一样会有好酒。
就算只有一二十块钱的酒,只要不是工业酒精勾兑的那种,也不见得就是找不到优点的。
每一年,文化酒业的年度盛典结束之后,入选最后一轮品鉴的十个酒厂的酒,都会在24小时之内,迎来至少一万瓶的销量增长。
1980万粉丝,会根据自己的消费能力,挑选“雀屏中选”的百里挑十。
每年只有一千瓶的尚小酌,实在是太难抢了。
就算抢到了,也只有一瓶。
哪有每年公开上市的中国白酒,来得“唾手可得”?
对于那些私人酿造,却意外入选最后榜单的酿酒师来说,10000瓶的订单,多半都已经可以实现从贫穷到小康。
酒厂越大,酒越高端,这一万瓶的“含金量”也就越大。
这也是为什么,文化酒业集团的盲品会,不管被多少业内人士说不正规,一样没有任何一个“正规”的酒厂愿意缺席。
少则销量增长上万瓶,多则股票拉上涨停板。
这样的“带货效果”,任何一个已经走上商业化道路的酒厂,都没有拒绝的可能。
文化酒业的酒文化大使,就是看上了这至少一万瓶的带货效果,才会人还在苏格兰,就利用“职务之便”把主意打到了被甩哥的身上。
相比于年度盛典上的那些中国白酒,第五夏带回来的家族威士忌,堪称古董。
按照同级别的苏格兰威士忌的价格来推算,单瓶售价轻松过万,并不是什么太大的问题。
只不过,第五夏继承的这批威士忌,有一些复杂而又特殊的情况,不受苏格兰威士忌协会的待见,没办法在欧美市场推广。
每个人都有自己的故事,每一瓶酒也一样。
不到十秒的品鉴过后,楼尚大师“出尔反尔”。
拒绝在尚小酌发布之前,单独推介第五夏的家族威士忌。
理由是——“我现在还不太有办法接受,充斥着强劲泥煤味的威士忌。”
克己复礼的楼尚大师,可以不对不喜欢的酒发表评论,但一定不会发违心的评价。
如果是“团体测评”,他还可以选择对自己不喜欢的酒款,轻描淡写地一笔带过,在“骨头里面挑鸡蛋”,只捡极为有限的优点来下笔。
但如果单独品鉴第五夏的家族威士忌,就没有可能不给出一个全面的品鉴结果。
这样一来,如果他给出不合心意,甚至直接说不愿推广一类的话,这真的就变成了第二个“谋财害命”了。
“啊?为什么啊?沽名钓誉大师,你怎么能因为我向你表了个白,就不给夏夏的家族威士忌站台!”文艺急得双眼水润汪汪。
“……”
宵夜过后仝画就回房间休息了,她的身体情况不允许她熬夜“打砸抢烧”儿媳妇儿和女婿。
如若文艺不吼这一嗓子。
文学和第五夏,都不会知道,撒娇妖姬曾经有过,向楼尚表白这样的事情。
现在,在场的所有人都知道,丘比特地球总代的业务能力,差到连她自己想要的那一颗心都没能射下来。
这结果,着实不太美丽。
意识到自己说漏了嘴,萝魔女孩很是有些愤慨。
愤慨中还带着点憋屈,憋屈中还带了点委屈。
原本也不是什么想要当作秘密的事情,但在这种情况下暴露,怎么都还是会心生不爽。
然后,萝魔女孩就把自己半小时之前的表白对象给抛诸脑后了。
她必须时刻铭记,现在出现在她面前的这个男人,是一个完完全全、彻彻底底的沽名钓誉大师。
楼尚要不说泥煤味,文艺还能忍,他这一说,就直接点燃了古惑妖姬的暴脾气。
“沽名钓誉大师是不知道泥煤才是苏格兰威士忌的精髓嘿?”文艺是还没长大的小孩子心性,楼尚说消毒液污染,她忍,要说泥煤味,那绝对抗争到底:“你该不会以为,泥煤也是和次氯酸钠一样,是会破坏威士忌原有成分的入侵元素吧?”
把第五夏骗回来之前,沽名钓誉大师是怎么说来的?
说“不能一个恶作剧,毁了一杯有灵魂的威士忌”。
灵魂,知道灵魂这两个字怎么写吗?
诚然,第五夏这次带回来的,不是在布勒尔阿索酒厂雪莉酒桶里面陈酿了五十年的原酒。
诚然,五十年前酿造、四十年前装瓶的威士忌,会停留在陈酿十年的状态。
但第五夏这次带回来的,是为数不多由酿酒师亲自兑合装瓶的古董威士忌。
怎么都比之前那瓶一直在橡木桶里面沉睡,完全不知道应该要如何唤醒威士忌原酒要来的更加稳定。
面对文艺的质疑,楼尚没有说话,也没有给出回应。
他不习惯,也不会和女生斗嘴,尤其是人都还在古惑萝莉家里。
楼尚大师希望用沉默,来终止不必要的战争。
但文化大使显然没有就此停下的意思:“沽名钓誉大师,你对威士忌的理解,该不会还停留在三四十年前吧?”
撒娇妖姬气得连与生俱来的嗲声底气都没有了。
作为文化酒业的酒文化大使,文艺严重怀疑,楼尚有没有了解过当下的威士忌趋势。
不了解不可怕,不懂装懂的人,才是真的让艺艺爱不起来的。
到了现在这个时候,谁要还说艺艺有异性没人性,和夏夏之间只有塑料姐妹情,古惑萝莉就和谁急。
养生朋克协会联合创始人文艺,有着对表白、对爱情,也有着最为养生朋克的见解——
上一秒还在爱你到死丝方尽,下一秒就能恨你成灰泪始干。
全世界的男生们啊,请你们记住一个真理——
当一个女孩子想要找你吵架的时候,沉默,它解决不了任何问题。
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