首页 男生 女生 完本 排行 书单 专题 原创专区
汀兰水榭 > 历史 > 北宋小厨师 > 第1702章 糖醋鲤鱼

北宋小厨师 第1702章 糖醋鲤鱼

作者:南希北庆 分类:历史 更新时间:2021-07-26 12:44:43

众所周知,这咖啡豆生在树上,是红艳艳的,就好像咖啡豆一生中不可缺少的太阳一样,那是非常漂亮的,宛如一个妙龄少女。

但是这桶内咖啡豆却如同一个老妇人一般,色泽微黄,有点类似于米黄色,皱巴巴,一看就知道不是最新鲜的咖啡豆。

不过,李奇看得却是满心欢喜,这种阶段的咖啡豆他是在熟悉不过了,正是“羊皮纸咖啡豆”。

这“羊皮纸咖啡豆”也就是新鲜咖啡豆经过一定的加工,呈现出来的心态。

当然,这种加工只是最开始的阶段,主要还是干燥,就跟嗮谷子一样,放在太阳底下嗮,但是温度不能太高,不过事先都得去除果皮、果肉、果浆,可是依附在咖啡豆外面的那一层银皮通常都不会立刻去除,这是用来进行储存的,在后世通常都是出口前夕才会去除这一层皮质的。

由于这一层银皮晒干后很像羊纸皮,故此这个形态的咖啡豆同样也被称作----羊皮纸咖啡豆。

因为李奇在交趾的时候,这豆子才刚刚种下,他只能教那些农夫如何将咖啡豆处理到这一步,至于接下来的的烘培炒制,那都是相当需要技术的,一个合格的咖啡豆烘焙师,不锻炼个三五年,那是出不了师的。

而且,当时还不知道这种出来的咖啡豆是什么种类的,李奇也不敢妄下判断,故此还是让他们种出来干燥之后,赶紧运送到京城来,由他亲自研制。

激动啊!

李奇随手抓起一粒咖啡豆,直接剥开外面那层皮,将里面的咖啡豆往嘴里一扔,咬得是嘎巴嘎巴作响。

这声音听在李奇耳朵里,却是清脆悦耳,就这响声就足以证明这咖啡豆并没有受潮,可见保护非常好,这咬碎之后,他又闭目沉默了一会儿,突然走到一旁的落叶堆旁,将嘴中的咖啡豆碎渣给吐了出来。

段世文面色一惊,忙跟了过去,问道:“枢密使,是不是有什么不妥?”

李奇摇摇头,道:“我什么时候说过这话?”

段世文指着那些碎渣道:“那枢密使这是---?”

李奇笑道:“我只是尝试下这咖啡豆的香味,没有必要吃进去,我可不想今夜一宿都睡不着觉。”

段世文听得模模糊糊道:“那枢密使认为这咖啡豆是好是坏。”

“好!当然好!”

李奇立刻道:“我现在都觉得这咖啡香气环绕在齿间,乃是上品,足见你们将这咖啡豆保存的非常好。”

段世文听得轻轻松了口气,点头道:“那就好,那就好。”

李奇一手搭在段世文肩膀上,笑呵呵道:“段兄,可别说我没有照顾你,这咖啡豆可就是取之不尽用之不竭的财富啊!”

段世文听得眼中一亮,道:“枢密使这话从何说起?”

李奇道:“你别管我从何说起,你只需要知道,在我大宋就你们二郡能够种出咖啡来,如果你们二郡再弄几个咖啡州出来,哼,不出十年,种植咖啡的农夫就会是世上最富有的农夫,你们二郡就凭着药材和咖啡,想不发财都难啊!”

这可不是忽悠段世文的,药材就不用说了,人人都用得到,药材丰富自然钱就多,咖啡的话,要知道当今世上还没有一杯完完全全的咖啡,等于是这个市场还没有出现,换而言之,就是整个市场都是你们的,哪怕当惜喝咖啡的人只有后世一成,这笔财富也是极为可观的,因为完全就是二郡垄断了这咖啡。

段世文听得惊喜不已,其实他主动要求将这咖啡豆运送到这里来,就是想知道这咖啡豆里面的财富,如今听李奇的语气,似乎这咖啡豆的财富比药材蕴含的财富还要大,叫他如何能不开心。

李奇又让陈大娘将府中所有的下人就叫了出来帮忙,并且嘱咐他们一些细节,而后又与段世文去到屋内,询问了下关于咖啡和二郡的情况。

话说回来,当初的二郡已经是非常贫瘠了,就好像股市跌停,这不可能再往下跌了,肯定是回涨,再加上李奇大刀阔斧的改革,所以二郡百姓人人都可以感受到生活的变化,一切都在往好的方向发展。

李奇也就放下心来,与段世文一同吃过午饭,段世文就告辞了。

但是李奇也没有闲着,赶紧弄了一小袋咖啡豆就出了门。

其实他在看到这咖啡豆的时候,就想起了一个人,这个人就是刘云熙,这咖啡豆可是他们的爱情见证呀,而且这咖啡豆的名字就叫做云熙咖啡。

他回来了几天,可还没有见过刘云熙的,兴许刘云熙都不知道他回来了,李奇听白浅诺说,他不在的时候,刘云熙很少回来,一直都在太师医院忙着研究青霉素,李奇原本也想这两天去找刘云熙,正好这咖啡豆来了,于是他就赶紧带着咖啡豆去找刘云熙。

来到太师医院。

比起开张那日,这太师学院的人流不减反增,整个挂号厅都站满了人。

这虽然表明太师医院非常成功,但这不是什么好事。

李奇也比较不喜欢见到病患难受的表情,于是没有逗留,而是从门口的一条小路往实验室的方向走去。

可是进了第一道门,来到实验室门前时,李奇正准备掏出腰牌,突然转念一想,这青霉素研究可是非常有讲究的,我贸贸然跑去找他们,可能会打扰到他们。

于是他就没有进去了,而是去到刘云熙他们在医院的水榭。

可是里面一个人都没有,想来那尹氏也去帮忙了,他一个人干坐着也着实无聊,突然想到,十娘工作一天回来,肯定很累了,这可是我们厨师最好俘获佳人芳心的时候啊,唉,当官当久了,连厨师几大纲领都忘记了。

于是他放下咖啡豆,急匆匆去了水榭,去到太师医院的隔壁的一条街。

这条街原本也就是一个小巷子,很少人经过,毕竟这里曾经是右相府邸,庄严肃穆,李奇当初爬墙的时候倒是来过一回,但是由于太师医院开张后,这里立刻变成了菜市场,而且生意特别好,因为人流多,有些人看完病就顺便买些菜回去,这就是经济的乐趣所在,有些时候多开一条街道,或者开一家店,都会改变周边很多事物。

李奇在菜市场逛了一会儿,买了一条鲤鱼、一只乌鸡和一些配料就回去了,青菜的话,尹氏在后面弄了一片小土,种了不少青菜。

回到水榭,李奇见时辰也差不多了,于是就赶紧去到厨房做了起来。

鱼是糖醋鲤鱼,用以开胃下酒,鸡是乌鸡红枣汤,用以给十娘补身用的,毕竟这研究工作可不是那么轻松的,另外,还有几道精致的小菜。

这菜也做好了,天也黑了,可是迟迟没有看到十娘他们的身影。

就知道这群狂热分子会研究的忘寝废食。李奇等着等着都快睡着了,忽听得外面有人说话,双眼一睁,赶紧走了出去,隐隐见到三人走了过来。

“十娘。”

李奇激动的叫喊了一声。

来人正是刘云熙、怪九郎夫妇。

“夫---夫君?”

刘云熙似乎有些不敢相信自己的耳朵,她怎么也没有料到李奇会突然出现在这里,可是当她看清楚门前站着那人时,不禁喜极而泣,双手提起裙子,快步跑了过去。

二人在门前紧紧相拥在一起。

拥抱了好一会儿,李奇双手捧着刘云熙的脸,凝视着说道:“十娘,你瘦了。”

刘云熙一双明亮的眼睛注视着李奇,伸出手来轻轻放在李奇的脸上,嫣然一笑,泪水涌出,道:“夫君。”

情到深处,拥抱已经不足以表达了。

李奇缓缓俯下头来,刘云熙也将自己眼中的欣喜藏于眼皮底下,静待这期盼已久的一吻。

“咳咳咳!”

眼看二人双唇就要紧紧吸在一起了,可是一阵咳嗽声打断了他们。

王八蛋!李奇抬起头来,道:“我说怪兄,你可以转过身去的!”

这人真是太不要脸了!我已经够客气了,你还怪我没有转过身去?怪九郎没好气道:“没看见我们夫妇都在么?你又没有身怀绝症,何必急于一时。”

“什么绝症,呸呸---对比起,十娘,我帮你擦擦。”

刘云熙随意用手擦了下,娇羞的白了李奇一眼,轻轻拉了下他,让他别和怪九郎争了,又转身向怪九郎夫妇道:“师父,师娘,真是抱歉。”

尹氏忙笑呵呵道:“没事,没事。”

李奇瞪了怪九郎一眼,嘀咕道:“年轻人的激情你懂什么。”说着又朝着尹氏道:“嫂子,我已经把饭菜准备好了,快些进去吃吧。”

尹氏客气道:“你来这里,哪还用得着你做菜,真是失礼了。”

怪九郎哼道:“他是做给十娘吃的,我们只是顺便而已。”

李奇道:“我是做个女人和我吃的,旁人有本事就别吃。”

“这饿肚子的本事,老夫还真是没有。”

说着怪九郎就迈着大步,堂而皇之的走了进去。

太无耻了。李奇嘴皮子挪动了几下,又牵着刘云熙走了进去。

“嫂子,十娘,你们先坐会了,喝碗鸡汤先,我先去把其它菜热热。”

来到屋内,李奇就忙活了起来,因为鸡汤一直在用小火热着的,故此他先帮尹氏、刘云熙盛了一碗鸡汤,顺手还是帮怪九郎盛了一碗,哼道:“有毒的。”

怪九郎哈哈道:“老夫还会怕毒么?”说着就自顾吃了起来,嘴上还道:“鸡肉鲜嫩却无半点腥味,鸡汤清香却又不油不腻,好,好,这鸡汤做的真是恰到好处呀,喝得胃都暖了。”

死老怪,真是不要脸。李奇自讨了个没趣,又回厨房,将菜热了热,然后端了出来。

这李奇还刚走到门口,尹氏就夸赞道:“未见菜,先闻香,不愧是金刀厨王。”

“嫂子过奖了。”

李奇将几道菜往桌上一放。

中间那一条鲤鱼在烛光的照耀下,那是金光闪闪啊!

这汴梁的鲤鱼多半是来自黄河,肉质肥美,但见一条偌大的鲤鱼躺在一个长长的盘子中,金鳞赤尾,鱼身上的流水芡,泛以枣红光芒,鱼身上还隐隐见到刻以的纹路,从色、香来看,绝对是无懈可击的。

至于这味如何,那还得尝尝看。

“这黄河鲤鱼,素来就是老夫的最爱,大大小小老夫都吃过不少,就是不知金刀厨王烹制的黄河鲤鱼和会有何不同。”

怪九郎一看这鲤鱼的身形,便知是黄河鲤鱼,胃口大增,他作为长辈,自然是先动筷,拿起筷子深入鱼身,就这轻轻一转,包裹在鱼皮下雪白鱼肉露出了那惊艳一幕,热气直冒,那鱼肉嫩的双眼都能“吃”出来。

真是万红中的一抹白。

从鱼肉入嘴的那一刻,怪九郎就在忍不住的点头,“好一道黄河鲤鱼,软嫩鲜香,甜中透着酸,酸中又带着丝丝咸味,焦嫩分明,甜、咸、酸似合在一起,又似若即若离,妙!真是太妙了。”

PS:求月票,求推荐。。。

喜欢北宋小厨师请大家收藏:(www.autogms.com)北宋小厨师樂乎讀書更新速度最快。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报