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北宋小厨师 第784章 会冒泡的酒

作者:南希北庆 分类:历史 更新时间:2021-07-26 12:44:43

李奇可是言出必行的男人,说一个月不出门,还就一个月不出门,安心在家陪着季红奴,偶尔被封宜奴抓去搓上几圈,他虽不太喜爱搓麻将,但是面对封宜奴、李师师、秦夫人这三位一等一的大美女,这搓的那是麻将呀,简直就是幸福呀,以至于,他每次都输的要向秦夫人借钱翻本,真可谓是情场得意,赌场失意啊!

当然,李奇可不只是沉迷于女色,他还得赚钱养家,如今每日下午都可以在御酒坊或者冰窖看到他那忙碌的身影。

显然,他是在酿酒。

要知道他已经对外放出话去了,说一种天下无双即将面世,这可是把众人的胃口给吊上来了,也传的是街知巷闻,甚至连西夏朝廷都知晓了,若是到时拿不出货来,那他的一世英名将会尽毁于此。

忽忽数日,这一日晚上,李奇将酒鬼、马桥以及小六子叫到了御酒坊。

酒鬼一进御酒坊,整个人就醉了,那一脸陶醉的呀,舔着发干的嘴唇,吞着口水道:“李师傅,你叫我等来此有何事情吩咐,我酒鬼没啥本事,挑挑抬抬的那是不在话下,只要---只要能给我酒喝就行了?”

李奇呵呵道:“酒鬼,你说我李奇的为人咋样?”

马桥淡淡道:“无奸不商。”他对李奇可是非常了解,每当李奇笑了,他就开始变得小心谨慎起来了。

李奇忍着痛扁马桥的冲动,道:“我没有问你。”

马桥道:“我也不是在回答你,我是在告诉酒鬼。”

日。这厮太可恶了。李奇深呼吸一口气,道:“酒鬼,你自个说,勿要被一些闲杂人等干扰了你的思考。”

酒鬼不同马桥,呵呵道:“那当然是没话说,豪爽。”

师父就是师父,境界毕竟还是要高徒弟一筹啊!李奇哈哈道:“有你这句话,证明我今日叫你来是一个非常正确的选择。”

酒鬼哦了一声,道:“此话怎说?”

李奇嘿嘿道:“你可知我今日叫你前来是为何事吗?”

酒鬼满心好奇道:“啥事?”

“试酒!”

“试酒?”

酒鬼猛抽一口冷气,一直处于迷离状态的双眸突然绽放出一种光彩来。

李奇点点头道:“想必你们也知道,我这几日一直在研制一种新型的天下无双,如今已经研制成功了,于是叫你们来品尝一下。”

酒鬼兴奋道:“步帅,你实在是太英明神武了,不是我酒鬼吹牛,这事除了我以外,无人能够胜任。”

马桥听了,极其不悦,这话你都好意思说出口,要论酒,你十个酒鬼也不是我的对手啊!轻哼道:“一丘之貉。”

李奇自当没有听见,点点头道:“酒鬼,你这还真不是吹牛,对此我深表认同,普天之下,懂酒之人,唯酒君与奇耳。”

酒君?这真是太好听了。酒鬼听得是心花怒放呀,感动不已,恨不得以身相许。

可是马桥却听得是汗毛竖立,李奇都说这话了,等会酒鬼该遭多大的罪呀。

吴小六忽然道:“李哥,俺记得此话乃是出自啥煮酒论英雄,好像是这么说的,唯使君与操耳。”

李奇怒哼道:“操耳?六子,你咋恁地粗鲁,出口就是脏话,没文化的一边去。”

这不是你说的么?吴小六不敢反驳,哦了一声,委屈的站在一边。

李奇手一伸,道:“请。”

“请。”

酒鬼受宠若惊道。

四人来到御酒坊里面的小屋内,一进去就是鲜香扑鼻呀。只见长桌上摆着四道精致的特色菜式,一道金黄色的葱烧鲫鱼,一道油亮发光的火爆腰花,一道白如玉的爽口鱼片,还有一道三鲜汤,三菜一汤,完美搭配。永不过时。

仅仅是从三人的表情来看,就知道这四道菜无疑是出自李奇之手。

醒悟过来的马桥,不自觉的擦了一把汗,在他眼中这四道佳肴就是四盘毒药呀,李奇亲自下厨做菜给他们吃,这太难以令人自信,越想越觉得恐怖。

李奇呵呵道:“坐吧,坐吧,菜凉了可就不好吃了。”

他话音刚落,酒鬼和吴小六就落座了。

李奇瞥了眼兀自站着的马桥,笑道:“马桥,你似乎不是很饿,那就站着呗。”

马桥一听,觉得这是李奇对他的侮辱,心想,我马桥岂非胆小之辈,坐就坐。他一声不吭的坐了下来。

李奇一笑,朝着身边一酒匠道:“上酒吧。”

“是。”

只见几个佣人走了进来,他们几人中,除了一个是捧着一个瓷质的酒坛,其余人手中每人都捧着一个木桶其中捧着一小木桶走了进来,这小木桶可不同于一般的木桶,虽然容积不大,但都是用铁片固定的,完全密封。

那些佣人在酒鬼和吴小六身边,各放下了两个小木桶,至于马桥那边,就是一个酒坛子打发。

这就奇了?马桥错愕道:“步帅,为何我与他们的不一样呀?”

李奇直截了当道:“你方才没有听我说么,我是叫他们来试酒的,其中可不包括你。”

“这是为何?”

李奇笑了一声,道:“因为你不懂酒。”

“我不懂酒?”马桥当即大怒,据理以争道:“步帅,你又不是不知晓,我马桥何曾醉过。”

李奇笑道:“正是因为你没有醉过,所以你才不懂酒,酒为何物,既能解愁,又能助兴,但前提是得起反应,你喝酒跟喝水似的,怎知酒的妙处,既然如此,我叫你来试酒不是浪费我的酒么?”

酒鬼哈哈笑道:“妙,太妙了,步帅这一席话深得吾心,我就一直都是这般认为的,像小桥那么个喝法,简直就是暴敛天物。”

马桥受伤了,他很想反驳,但是他也明白自己是说不过李奇的,是黑是白,都是李奇说了算,没好气道:“那你叫我来作甚?”

李奇呵呵道:“陪酒。这是你唯一的优势了。”

“哈哈!”

酒鬼登时大笑起来,他终于能在酒桌上扬眉吐气了,最重要的是,对面坐着是千杯不倒的马桥。

马桥心都碎了。

哼!你这厮老爱拆我台,我岂能让你好过,这次只是酒而已,下次就是武了。李奇心中奸笑几声,伸手示意道:“吃吧,吃吧,咱们边吃边聊。”

吴小六这个小吃货赶紧吃了起来,相比起美酒,他更爱这佳肴。

“唔唔唔,李哥,你这要腰花是咋弄的,怎地全无腥味,而且麻辣嫩脆,忒开胃了。”

李奇笑道:“爆炒。以你现在的功夫,回去琢磨琢磨,应该不难。”

“哎哎哎。”

吴小六又夹起一片鱼片,瞧了瞧,惊讶道:“这鱼片咋恁地薄?”言罢,就扔到嘴里,发现这鱼片不禁是薄,而且还嫩中带脆,鱼肉中蕴含着浓郁的姜汁,真是淡雅爽口。这令吴小六更加好奇了,询问道:“李哥,这薄鱼片软嫩,最忌煎炸煮,否则易碎,为何你这鱼片又能保持嫩脆,又能保持完整呢?”

李奇笑道:“因为你吃的不是鱼片,而是鱼肉泥,我再添了一些具有粘性的面粉,做成鱼片,所以不宜碎。”

吴小六似乎有学到了新的知识,一副若有所思的模样,但是筷子兀自没有停过。

李奇忽见酒鬼虽然在吃着菜,但是目光却始终停留在那木酒桶上面,忙朝着佣人道:“你们好愣着作甚,快点倒酒。”

“是。”

波地一声。

那些佣人刚刚将塞子撬开,就见一股白色的泡馍涌了出来。

三人大惊失色。酒鬼惊呼道:“这是什么酒?”

李奇没好气道:“自然是天下无双。”

这话音未落,只见一股金黄色的液体从木桶中倾斜出来,一股浓浓且十分特别的酒香弥漫开来,咕嘟咕嘟几声,又是一股白色泡沫涌出。

会冒泡的酒?三人都看傻了,个个睁大眼睛望着酒杯里面的酒。

其实这就是后世的啤酒,经过将近两年的耕种,被后世称为啤酒花的忽布终于漫山遍野,李奇也适时的准备推出这一逆天神器了。

“我可是叫你们来试酒的,而不是看酒的。”李奇见他们三人模样,苦笑一声,伸手示意道:“快点喝吧。”

吴小六惊讶道:“李哥,这玩意能喝么?”

日。你丫什么意思?莫不是说我拿毒药来毒害你们,真是此有此理。李奇恨不得一巴掌拍了过去,黑着脸道:“不能喝,你也得给我喝。”

“咝。这酒咋冰冷的?”

这边都还在研究这酒的可喝性,那边酒鬼已经端起杯子一饮而尽了,咂巴了几声,双眸绽放出一种异芒来。

李奇笑道:“这是冰镇过的,自然冰冷的。”

“爽,真是太爽了,这酒真是太好喝了。”酒鬼一抹嘴巴,夹上一块鲫鱼肉连葱往嘴里塞去,只觉外焦里嫩,辣经十足,大呼过瘾啊。

吴小六见他神采飞扬,带着好奇心也喝了一小口,随后又喝了一大口,惊奇道:“这酒的味道还真是奇特,配上这几道菜,真是太爽了。”

吴小六和酒鬼哪里喝过此等味道的酒,入口极爽,口味醇爽、后味干净,不禁也是放开了怀抱,大口喝了起来。二人越喝兴致越高,聊得越来月起劲了,小六子口才也是相当好的,知道什么叫做见人说人话,见鬼说鬼话,不到一会儿,二人就有斩鸡头、烧黄纸结拜为忘年之交的趋势了。

而被遗忘在一旁的马桥则是落寞的望着自己杯中那普普通通的天下无双,心里是要多郁闷就有多郁闷,一口灌入,又瞧了眼他们杯中的美酒,真是淡而无味呀。

李奇倒也没有去照顾他的心情,喝了一碗汤,吃了一碗饭,随后就一个劲的劝酒鬼和吴小六多喝点。

很快吴小六和酒鬼就结伴同行,去了一趟茅房,回来继续大吃大喝,好不快乐。过了半响,当他们第二次去厕所回来,这第一桶酒也就被他们消灭赶紧了。李奇立刻让人把第二桶酒也开了。

扑通。

这第二桶刚刚喝了一会,吴小六就率先趴下了,不一会儿就带着最后一丝理智,跑到后面去了,至今未归,想必是吐挂了,李奇也立刻吩咐人去收拾残局。而酒鬼酒量稍微强一点,这第二桶喝去了一大半,他才开始变得有些迷迷糊糊,说话开始大舌头了,随后又嚷嚷着要上厕所,李奇赶紧叫人扶他去后面的茅房,估计这一时半会是回不来了。

待二人都离开了,李奇这才松一口气,暗想,看来这么多日的准备没有白白浪费啊。又瞧着一脸郁闷的马桥,呵呵道:“马桥,这剩下的酒就是你的了。”

马桥微微一怔,淡淡道:“我不喝别人剩下的。”

嘿。你这愣货还敢在我面前装逼?MD,要不是这啤酒的保存期就那么点时间,我还不给你喝了。李奇脸色一变,笑呵呵道:“这可是我早就为你准备的。”

马桥皱眉瞧向李奇,目光中充满了疑惑。

李奇笑道:“这种天下无双定位就是一种低浓度酒,绝对不能太烈了,我若一开始就拿给你喝,你喝到老恐怕都难求一醉,而我又没有做多少,自然不能先让你喝。吴小六和酒鬼的酒量我非常了解,若是酒鬼一桶就喝醉了,那么这酒就太烈了,若是吴小六连喝完两桶都没有醉,那么这酒的烈度又太低,我得根据此再做改进,如今看来,我改进的工作似乎减轻了不少。”

马桥听到这里,才恍然大悟,道:“原来步帅真是让他们来试酒的。”

李奇翻着白眼道:“不然你以为呢?”

马桥讪讪道:“我以为步帅是故意用他们来气我的。”

“你未免也太瞧得起自己了吧。你喝不喝,不喝我拿去给别人喝。”

“喝喝喝。”

马桥早就馋的流口水了,如今李奇也已经解释清楚,他心中的郁闷是一扫而空,赶紧提过吴小六那一桶来,直接灌进嘴里,一抹嘴巴,大呼道:“好酒,好酒,这味道真是独一无二呀。”

李奇嘴角扬起一抹笑意,道:“那还用说,这还是第一种,接下来还会陆续推出后续系列,这年头真是想不发财都难呀。”

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