首页 男生 女生 完本 排行 书单 专题 原创专区
汀兰水榭 > 历史 > 北宋小厨师 > 第8章 卖店(求收藏,求推荐)

北宋小厨师 第8章 卖店(求收藏,求推荐)

作者:南希北庆 分类:历史 更新时间:2021-07-26 12:44:43

一一尝过之后,紫袍公子站起身来,朝着李奇拱手,赞道:“想不到小哥年纪轻轻,竟然就拥有如此精湛的厨艺,就算是跟皇宫里的御厨相比,恐怕也是不遑多让。”

御厨?莫非他是皇宫里的人?

李奇心头一惊,脸上却是面不改色,笑道:“所谓士为知己者死,一个好的厨师,最重要的就是要碰到一个会吃之人,我方才听阁下对每道菜的评价,真可谓是一语中的,想必阁下一定品尝过许多山珍海味,能为阁下做菜,实在是在下的荣幸。”

不得不说,李奇这一记马屁真是拍得恰到好处,而且不留痕迹。

那紫袍公子颇为受用,哈哈大笑几声,道:“想不到小哥不仅厨艺了得,说话也非常风趣,今日能够结识小哥,实乃不虚此行,但不知小哥高姓大名。”

“在下李奇。”李奇抱拳道。

“原来是李兄,幸会幸会。”紫袍公子朝着李奇拱了拱手,似乎并不打算将自己的名字告诉李奇,朝着身边的随从,微微颔首示意。

那随从立刻从怀里掏出两锭银元宝来,递给李奇,道:“这是我们公子爷打赏给你的。”

吴小六见了,眼露精光,这里可足足有五十两银子啊,比他们这一个月的收入还要多。

由此可见,醉仙居这个月的营业额是多么的惨淡。

紫袍公子道:“小小意思,不成敬意,还望李兄莫要拒绝。”

李奇压根就没打算拒绝,吃饭本来就是要付钱的嘛,笑道:“那在下就却之不恭了。”接过银子来,交予吴小六。

紫袍公子见李奇十分爽快,眼中闪过一抹赞色,忙邀请李奇坐下,两人边吃边聊,好不惬意。

酒足饭饱后,紫袍公子见天色不早了,便起身告辞了,临走前,还说他日一定会再来光顾。

李奇一直送他到门口,才折了回来,轻轻叹了口气,满脸遗憾,其实他对自己方才做的那三道菜很不满意,要是换做以前,这种水准的菜,一般还没出厨房,就直接扔垃圾桶了。

这倒不是说他的厨艺退步了,只是因为他事先准备不足,再加上材料有限,所以才会大失水准,但这已经是他尽自己最大的努力了,能做成这样,也实属不易啊。

李奇非常清楚,刚才那位紫袍公子之所以对这三道菜都赞赏有加,那完全是凭着菜式新颖,口味独特,而且要知道,炒菜是从这北宋才开始的,一般只有皇宫里的御厨或者大酒楼的厨师才会炒菜,但炒菜对于他来,那真是再熟悉不过了。毫不夸张的说,在北宋,单论炒菜的功夫,他认第二,就没人敢认第一。

“李哥,你做的这啥回锅肉,真是太好吃了。”

李奇刚回到厅内,便见吴小六正抱着那盘吃剩下的回锅肉,狼吞虎咽起来,满嘴是油,说起话来,也是含糊不清。

就连吴福荣也拿起筷子品尝起那三盘剩菜来,虽没有像吴小六那般夸张,但满脸也是掩饰不住的惊喜之色。

像对于这种只知道夸“好吃”的评价,李奇一般都是直接忽略,走过去,坐在吴福荣边上,微微笑道:“吴大叔,您觉得怎么样?”

“不错!真的不错,小兄弟,想不到你的厨艺如此了得,老朽真是看走眼了。”吴福荣啧啧说道。

“那是!叔,您没听那公子说么,咱李哥的厨艺都可以跟宫里那些御厨相比了。”说到这里,吴小六似乎想起了什么,忽然叹了口气,满脸遗憾的说道:“要是夫人没有决定卖店就好了,那我们就可以请李哥来咱醉仙居当大厨,到时生意肯定要比现在好多了。”

“卖店?”

李奇面色一紧,问道:“吴大叔,为何要卖店?”

吴福荣叹了口气,道:“小兄弟,相信你也看到我们店里的生意最近比较冷清。”

李奇稍稍点头,何止冷清,简直就是人迹罕至。

其实关于这个话题,李奇早就想问了。醉仙居的地理位置绝对算的上汴京的黄金地段,生意再差也绝不应该会差成这样,归根结底还是没有一个好厨师,周师傅的厨艺,李奇是尝过的,那简直不能用差来形容,有这种厨师在,想不关门都难啊!只是那周师傅平日里对他很好,所以他也不好开这个口。

自从李奇来到醉仙居后,吴福荣就一直没把他当外人看,重重的叹了口气,便将整件事的始末都告诉了他。

原来这醉仙居是一户姓秦的大户人家所创办的,这姓秦的一家祖孙三代都是靠经营这家酒楼为生,在这东京汴梁也可以算的上是老字号了。

以前的醉仙居可不是这样的,那简直算的上家喻户晓,店里几乎天天爆满,生意火爆的不得了。

可是自从上几年,当时的老板,年纪轻轻,就突然暴毙而死,而且他膝下无一儿女,所以只能把这家店交给他夫人,也就是现在秦夫人,可是那秦夫人对于生意是一窍不通,连店里都很少来,所以她又将这副重担交给了吴福荣。

当李奇听到秦夫人将酒楼将交给吴福荣来打理,心里便知,这恐怕就是醉仙居走向倒闭的关键原因,他知道吴福荣这人心地善良,宅心仁厚,而且毫无心机可言,这种人当个管事的还行,当决策人,那是万万不可,做生意不耍点手段,不狠心一点,那注定你要失败。

这吴福荣可以算是两代元老了,他很小的时候就在醉仙居当伙计,后来因为认识几个字,所以才被提升为掌柜。他对于酒楼的运作非常熟悉,刚开始由他接管的那两年,生意还行,虽然没有什么提高,但还算是中规中矩。

一直到上两年,对面的翡翠轩突然崛起,醉仙居才开始走向了衰落。据说那翡翠轩的老板,原是鲁国公蔡京府中的一名厨子,原本姓邱,后来进了蔡府,才改姓蔡的,人称蔡员外,为人心狠手辣,做起事来更是不留余地,翡翠轩开张不到半年,那蔡员外不知道耍了什么手段,将当时醉仙居的几名大厨全部挖了过去,就连伙计也都没有放过,导致当时醉仙居在一夜之间,面临无人可用的境地。

没有办法,吴福荣只能又请回周师傅来掌厨,这周师傅原本就是醉仙居的大厨,以前可是弄的一手好菜,而且他同吴福荣一样,也是两代元老,只不过当时他已经退休好几年了,他原本是想颐养天年,但见醉仙居有难,为报昔日恩情,便挺身相助,没曾想到,却帮了一个大大的倒忙,由于他味觉退化,所以他做出来的菜,味道都挺重的,一般人很难吃的下。

从此,醉仙居的生意一落千丈,熟客几乎都走光了,而最要命的是,吴福荣为了顾全周师傅的面子,还将此事给隐瞒了下来,后来他又招了几个新厨子进来,不过厨艺都很一般,生意依然还是不见起色,那几个厨子没干几个月,便都离开了,而且就连伙计也走的只剩下吴小六一个了。

最近半年,醉仙居可是说是,做一天,就亏一天。这些年下来,老本也都已经吃的七七八八了,而那秦夫人的心思也不在这上面,所以她便想将这醉仙居给卖了,她今日叫吴福荣和周师傅到府上,也就是商量卖店一事,说是商量,其实他们谁都知道,眼下也只有卖店这一条路了。

这故事还真是曲折离奇啊,都可以拍成电视剧了。李奇叹息一声,关心道:“那您找到买家了没有?”

说起这事,吴福荣又是满脸愁容,摇摇头道:“醉仙居说大不大,说小不小,能够买下它的人,着实不多,如果以前没有干过酒楼这行的,一般是不会愿意拿出这么一大笔银子来买下醉仙居的。”

“那就找干一行的啊!汴京这么多家酒楼,难道就没有一家愿意买下这里的?”

李奇对此表示相当困惑。远的不说,光醉仙居这绝佳的地理位置,要是放在他那年代,恐怕还没等你开口,就有大把的人抢着来买了。

吴福荣摇头叹道:“你有所不知,虽然咱汴京的酒楼行业如今是百花齐放,光大大小小的酒楼就又有七十余家,但是由于咱醉仙居离翡翠轩比较近,而翡翠轩又是这行的新贵,如今更是如日中天,所以大多数酒楼都不敢冒这个险。依老朽看来,能够买下醉仙居,且不惧翡翠轩的也就只有东城的樊楼和北城的杨楼,但是樊楼原本就是咱汴京最繁华的酒楼,分店遍布整个汴京城,所以他买下醉仙居的希望很小,而杨楼的东家又非常保守,老朽曾跟他们谈过这事,但是他们似乎没有这个打算。”

“这么一来,那岂不是就剩下了翡翠轩一家呢?”李奇皱眉问道,这对醉仙居来说,可绝对不是一个好消息。

吴福荣叹了口气,点了点头。

“既然这样,那蔡员外即使想要,肯定也把价格压得很低吧?”李奇问道。这种时候,随便换个心肠比较狠的老板,那还不把你往死里整,反正现在是你急,又不是我急,你越拖到后面,你就亏的越多。

吴福荣微微一愣,眼中闪过一抹诧异,随即笑道:“想不到小兄弟你不仅厨艺了得,对生意上的事情也是非常精通啊!”

李奇笑而不语。这种伎俩在他那年代,恐怕就连一个买包子都懂得。

吴福荣点头道:“其实早在上个月,夫人就要我去探探那蔡员外的口风,谁知那蔡员外说他最多只能出四千贯,而我计算过,这醉仙居至少也得值个八千贯。”

这价格压得也忒狠了点吧。李奇苦笑道:“那现在夫人准备怎么办?”

“夫人的意思是,再等一个月,要是还没有人愿意买,便也只好卖给那蔡员外了。”吴福荣叹道。

李奇知道,这醉仙居十有**要落到了那蔡员外的手里了。

喜欢北宋小厨师请大家收藏:(www.autogms.com)北宋小厨师樂乎讀書更新速度最快。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报