第一百六十四章扶持
凌员外的脸色再也绷不住了,高声道:“大姑,你没把不是照样活了这么久?没把你就不是人了?”
“子堂你……”范管事的奶奶气得说不出话来。
凌员外没给范管事的奶奶说话的机会,忙道,“王管家,天色不早了送我大姑回去,带点软乎好嚼的点心。不能磕了碰了!”
“哎,小心点小心点,姑婆难得来一回。”王管家已经命仆人给她强行抬出去了,那拐杖也没忘记给她捎上。
看着仆人把人送走了,王管家折了回来。
他也是凌家的老人了,娶了他的亲表妹,生了几个孩子夭折后,两人也就没生孩子。王管家看凌如霜也是将她视作女儿的,生怕这回的事儿让凌员外对凌如霜落了不好的印象,就忙来帮她说说话。
“老爷,这些人就是见不得小姐有本事。”王管家总结道。
凌员外一双鹰隼般的眸子盯着王管家,叹了口气道,“你倒是比我这亲爹还相信那丫头!不过也是你打小看着长大的,她什么性子你也知道。”
王管家频频点头,“小姐早就让老奴早去查过范管事,这些年不知道贪了多少银子,几百两是有的。今日还因为几个子儿,就耽误酒楼的事,这酒楼赔钱事小,失信于人事大,我觉得小姐做的没错。”
凌员外摸着自己手中的那个扳指,道,“想着是亲戚,大姑家里是最落魄的,以前我在管的时候,就知道这些猫腻了,一直懒得细查,权当是补贴他们了。现在倒还是丫头雷厉风行,直接把这蛀虫给拔了。”
“老爷,您帮的还少嘛,你看看姑奶奶刚才那话。”
“倒是我惯出个仇人来了。”
凌员外也叹息了一声。
他精明的眼眸里也露出了忧虑之色,前些日子那颗小石头让他死去活来的,最近身体还是略有不适,年纪大了,总是有病痛。
唯一不放心的就是凌如霜这个独女,想当年她娘去得早,若是自己也去了,自己的掌上明珠会不会遭人欺负呢!
“老王,你可要比我长命些才好。”凌员外眼底微微湿润,拍了拍王管家的肩膀,他知道王管家也是把凌如霜当女儿的。
“老爷你放心,小姐现在和上回救您的那个丫头好得很。就是咱们去了,小姐也不是孤苦一人。”
王管家眼角也湿漉漉的,被凌员外的哀伤传染了,但是强忍着哀伤安慰她,“那酸菜鱼,酸肥肠就是那丫头弄出来的,现在望湖楼生意日渐好转,说不足后你要比前两年老爷你管的时候的鼎盛时期还要好呢!”
“真的嘛?”凌员外眼眸一亮,然后马上双手合十,嘴上念念有词道,“可能是菩萨见我时日无多,给如霜赐下来的贵人呢!”
“我瞧着也像。”王管家擦掉泪花和凌员外一起笑了起来。
南菱哪里想到自己和凌如霜居然被彼此的家人当做了贵人。
南家小院里。
南菱正在院子里洗毛肚呢,已经换了五六盆水了,还在用面粉捏着毛肚,想到烫毛肚的爽脆感,她就直流哈喇子。
而且,凌如霜竟然还趁她不注意,在背篓里塞了一块巴掌大小的牛肉嘞。
这牛肉是有市无价的好东西,南菱决定必须要好好珍惜这份姐妹情,得把这块牛肉做的格外好吃才行!
巴掌大的肉,被南菱切成了薄薄的一片,南菱准备烫小火锅吃。
锅底是用的大棒骨,现在正在锅里炖着,已经“咕咚,咕咚”的冒着泡了。
“闺女,咱们这天儿要吃烫锅子?”连婶子拿了两根白萝卜走进来,这段时日,南菱店里白送鸡壳包萝卜汤,家里的白萝卜剩的也不多了。
南菱也摩挲着下巴,吃美食不选日子呀。
“干娘,你吃过的烫锅子是什么样的?”南菱在原主的记忆里是没有找到过关于和火锅有关的记忆,但是连婶子竟然知道。
“以前啊和你干爹去北边的时候见人吃过的,就是一家人把东西涮在汤里,吃得身上热乎乎的。不过味道倒是不大好,啥都往锅里放,就是涮一些野菜,也没个肉味儿。”连婶子说着嫌弃着道。
“那咱们这是涮肉,还有酱嘞。”南菱把毛肚洗的差不多了,就起身。
这牛一个胃有好大,除了毛肚还有千层肚,南菱只是割了半个毛肚来吃。
这酱因为这地儿没海鲜,没有海鲜酱,就吃麻酱火锅好了。芝麻酱是本来就弄好的,再浇点香油,蘸着吃就好了。
南菱把稍小的一口锅里加了大棒骨汤放在泥炉上,大家就围着泥炉坐,除了不放心安安,让她坐在自己边上,其他俩小子是不会被烫到的。
“这吃毛肚要七上八下。”南菱说着就示范了一遍。
看着毛肚在汤底上漂浮,像是一只黑色的水母一般。
七上八下之后,毛肚就微微的卷边了,南菱就夹了放在欢欢的碗里。
欢欢的小鼻子还动了动道,“娘,一点也不臭了,不过也不香。”
“怪,蘸酱吃。”
“好。”
欢欢蘸了酱咬了一口毛肚,脆脆的,黑葡萄大眼睛又弯成了月牙儿,拉着南菱的胳膊就道,“好吃好吃,娘我还要。”
“真这么好吃啊,我还以为黑乎乎的不好吃呢。”连婶子也学着南菱的样子,涮了一片然后放进自己酱碗里,尝了后眼睛都放光了,“乖乖,这还真是从没吃过的好东西呢。”
小胜和水富也都齐齐开涮。
南菱还把一盘切得很薄的牛肉放在主编的漏勺上放在锅里煮。
他们现在用的又不是加长的筷子,牛肉要是掉到锅底可就不好了,放在漏勺上煮了十秒钟就能吃了。
“快吃快吃,这牛肉老了就不好吃了。”南菱催促道。
“闺女,你以前还吃过牛肉吗,这玩意儿和猪肉不一样嘛,猪肉都是越炖越香的。”连婶子诧异的说道。
南菱心想着,原主和毛氏南大田在一起能吃什么好吃的,就讪笑着道,“干娘,当然是如霜告诉我的呀。”
“这肉真的嫩嘞,比猪肉好吃。”连婶子尝了口道。
接下来他们又把准备好的菜叶子也放下去烫,还有泡发开的香菇,南菱自己发的豆芽,菜品还挺多嘞。
“闺女,我看你的锅底做的好,不管涮什么都好吃。”连婶子也和孩子们抢起来,头上都冒着热汗了,也不放过锅里的任何一片菜叶子。
“那是,冬天吃更好,暖身子。”南菱也吃出了一身热汗。