第二十八章 药膳方子
其实以凤奶奶的财力，她顿顿吃肉也没关系。
可是她的厨艺实在是太烂了。根本没办法把肉做的好吃。
“好，今晚一定吃肉。”沈言心笑眯眯的结果凤奶奶手中的五花肉。
有茄子有韭菜，还有肉！
这三个凑在一起，可以做一道前世凤奶奶很喜欢的炸食茄盒。
凤奶奶是首都人，童年记忆中就有这道炸茄盒。
当年沈言心为了学到正宗的炸茄盒，还特地去跟北方的厨子学了两天。
只是这里的调味品太少，做出的味道肯定大打折扣。
沈言心把肉剁成肉泥，把韭菜切成小碎丁，与肉馅混合在一起，稍微加了一点盐调味。
然后她就把馅料填进切好的茄子中，整块茄子裹上面糊，小心翼翼的放在油锅里炸。
别看凤奶奶不会做饭，油她可买了一大桶。
沈言心手脚麻利，不一会就炸出了三锅。
光有炸茄盒太单调，沈言心又精心挑选了一块瘦肉，切成条裹上面糊开始炸酥肉。
她炸的酥肉，外酥里嫩，一咬一口鲜香四溢的肉汁。
不一会一锅酥肉出锅，沈言心在肉上面撒上均匀的辣椒粉。
在融城生活的人，就没有不喜欢吃辣的。
做完这些，沈言心把剩余的茄子，肉沫还有鸡蛋，混着面粉做了一锅香喷喷的疙瘩汤。
这些菜在后世，只能算不是很丰盛的家常菜。
但是在这个年代，可都是过年都吃不上的好东西。
“爸，妈，出来吃饭吧！”
做完饭的沈言心走到西厢房找爸妈。
她一进屋，就被屋内闪亮的一切闪到眼睛。
不愧是她爸妈！
因为长期干农活，谢琴和沈兴隆早就熟悉了劳作，干活相当麻利。
原本满屋子灰尘，还有到处都是老鼠屎的西厢房，现在纤尘不染。
就连长久不用的木头家具，现在都散发着温润的光彩。
“言心啊，等等，我们俩还完衣服就去。”谢琴擦了擦脸上的汗水说。
沈言心一看，她爸妈的衣服上沾满了灰尘。
“行，好好洗洗！”沈言心哭笑不得。
过了一会，谢琴与沈兴隆进了厨房。
一进门，他们两个就被屋里浓郁的饭香味引得肚子咕咕叫。
早就坐在主位，看着眼前的饭菜吞口水的凤兰青皱眉说：“吃饭都不积极，一定是思想上有问题。”
沈言心站在旁边，急忙招呼爸妈。
“爸妈，快来坐。这个是炸酥肉，我撒了辣椒粉辣椒粉。这个是炸茄盒，里面是韭菜肉做的馅。这个是茄丁疙瘩汤，快尝尝吧。”
沈言心一边介绍一边给三个人盛饭。
饥肠辘辘的凤兰青早就等不及了。
她先吃了一口茄盒，瞬间被里面鲜香的肉汁征服。
加上茄子软嫩的口感，外皮的酥脆。
凤兰青忍不住吃了第二个。
她下一道品尝的菜是炸酥肉。
咬一口，里面肉块绵软多汁，外面的面糊炸得金黄酥脆。
加上开胃的辣椒粉，越吃越香！
凤兰青一时间吃的停不下来。
就连她觉得普通的疙瘩汤喝起来都相当惊艳。
“我舍不得让你嫁到高家了。”
吃着吃着，凤兰青语出惊人。
“为啥啊？”谢琴紧忙放下筷子。
这顿饭出什么问题了？她觉得自己闺女手艺相当不错啊？
“你要是能当我徒弟，天天给我做饭多好。”凤兰青失望道。
一想到沈言心前世真的是自己徒弟，没准还天天做好东西给自己吃。
凤兰青更失落了。
“凤奶奶，没事。我妈做饭也很好吃的！”
沈言心急忙说。
其实她不是吹嘘，她妈做饭确实不错。
只不过因为材料的限制，没有空余的地方发挥而已。
被自己闺女一通表扬，谢琴有点不好意思。
“其实我就会做点农家菜。”谢琴谦虚道。
“哼，那以后多做多练！”凤兰青这么说，算是认可了谢琴的做饭说准。
饭桌上的氛围顿时欢快不少。
几个人吃吃笑笑，一不留神就把菜吃的精光，连疙瘩汤都喝的干干净净。
吃饱喝足，凤兰青从自己的大衣柜里找到一床褥子还有一条棉被，交给谢琴。
“奶奶，那我睡啥啊？”沈言心有点懵。
“你今晚跟我睡！”凤兰青命令道。
和凤奶奶睡？
好吧，反正又不是没在一张床挤过。
到了晚上，沈言心洗漱之后，与凤兰青肩并肩躺在床上。
“言心，现在只有我们两个。你仔细跟我说说，以后首都都是什么样啊？还有特区，到底会怎么发展？”凤兰青问。
这才是她的主要目的。
因为她实在是太好奇了。
沈言心一五一十的说了以后会取消粮票，开放个体经营，外国货也不再紧俏。
世面上出现了电脑，电话也不再新奇。
就连万元户，在特区都算不上有钱人。
这些话让凤兰青非常心动。
“那你说，我以后要是开一个医馆，能不能行？”凤兰青忐忑的问。
沈言心知道，凤奶奶一直想把凤家的医馆开起来。
前世她去特区，也是因为特区的政策比较宽松，大家都在特区下海淘金。
但是在首都开医馆，与在特区开，意义完全不一样。
“奶奶，你放心，以后政策越来越好，你的医馆绝对能开起来的。”沈言心给凤兰青吃了一个定心丸。
沈言心说的话，凤兰青深信不疑。
她想了想，从床上坐起来，然后从床头的小柜子里翻出两本书。
虽然保存的很好，但看书页也知道这书有一定年头了。
“言心，你帮了我这么多，我这个做师傅的也没准备什么礼物。这两本书是我爷爷留下来的。
藏在老宅里，幸好没有被毁掉。你收好，一定跟着书上好好学。”
凤兰青把两本书郑重其事的放在沈言心手上。
“这是？”沈言心翻开书。
原来上面写的都是凤家开创的“药膳”。
怪不得凤奶奶要给她呢。
以凤奶奶做饭的水准，她只可能把药膳做成苦中药。
有了这些药膳方子，沈言心完全可以在首都的饭店打出自己的名号。
凤奶奶这是送给她一份生金宝典啊！
“谢谢奶奶！”激动的沈言心一把搂住凤兰青，亲昵的蹭了蹭脸。
“你个小丫头片子别撒娇，明天陪我领悟针法！”刀子嘴豆腐心的凤兰青嘴上这么说，脸上早就笑开了花。
