石振的饭团生意现在非常稳定,因为成本不高,收入也算不错,每天都能挣个二三十。
至于钱起来那边,之前有人说猪头肉太肥,想吃凉拌的瘦肉,石振就买了些瘦肉煮熟,有人要的话跟猪头肉一样切片凉拌。
石振看着,着实有些不是滋味,只能多买一些电池回来放着。
他一直很节省,但也觉得该花的钱, 是要花的。
此外,凉拌菜的素菜,他们又加了海带和豆芽,还开始卖五毛一份的凉拌纯素菜。
两人就一边听新闻, 一边做生意。
石振觉得这收音机买值了,可以让他了解外面的世界。
尤其是关白羽,他平常抱收音机跟抱个孩子似的小心翼翼, 把收音机放桌上的时候,下面还要垫块干净的布。
收音机不间断用了几天, 因为没电声音突然变得“嘶嘶嘶”的时候, 关白羽更是差点急哭,唯恐它坏了, 让石振哭笑不得之余,又有些心酸。
要知道, 他虽然是重生的, 但对这个时期的很多事情,早已记不清了。
石振买的收音机不管是钱起来还是关白羽, 都很宝贝。
大早上的,很多电台没声儿,只放一些音乐,钱起来找了一会儿, 才找到一个播放早间新闻的。
电池不便宜, 之后关白羽听录音的时候更加小心。他抱着收音机学会几句话之后,就立刻把收音机关掉, 然后一边干活一边背,一直到句子单词全都背得滚瓜烂熟, 才去听后面的。
这对夫妻不会搭棚子,下雨天没办法出摊。
他们有时候煮多了猪头肉,前一天没卖完,第二天又下雨……最后只能放着等不下雨再卖。
林林总总的改动,给熟食摊增加了不少生意。
现在这熟食摊子一摆一整天,净利润在五十元左右,扣除给钱起来的钱,每天能给石振赚到四十元左右。
石振已经在考虑给钱起来加钱了,他怕给的钱太少,钱起来会出去单干。
进入四月,j市就热起来了,一般穿一件长袖,外面再搭个薄外套就已经足够,有时候太阳大,光穿一件短袖都行。
与此同时,雨水也多了起来。
下雨对石振和钱起来的影响不算太大,最多就是石振晚上不卖炸串了,但这影响到了那对学着石振他们卖冷切猪头肉的夫妻。
冷切猪头是咸的,不容易坏,但若是保存不好,嘴挑的客人还是能吃出不对来,他家摊子最终因为东西不新鲜,惹来一些客人的抱怨。
这也就算了,猪头肉价格早已不像最初那么便宜,现在它要八毛一斤,利润自然少了。
摆摊其实没那么简单,这对夫妻里那个女的还好,是个踏踏实实做生意的,但那男的都出来摆摊了却怕丢脸,老端着架子,顾客来切猪头肉的时候,还总想把最不好的部分切给人家,又不肯让点利……这不是赶客么?
他家的生意竟是越来越差了。
突然有一天,那个男的就不来摆摊了,那女的独自摆了几天之后,换了卖的东西。
镇上的人基本家家户户都有煤炉,用来烧水什么的,这女人每天搬两个煤炉过来。上面各放一口大锅,一口锅里放满粽子,另一口锅里放满茶叶蛋——她改为卖粽子和茶叶蛋了,摊子也不摆一整天,基本石振收摊的时候,她跟着收摊。
石振觉得这女人挺聪明的。
其实他要是有包粽子的手艺,说不定也会顺道卖粽子,但他不会包粽子,这事儿只能作罢。
这儿的人吃肉粽,那女人卖两种粽子,一种纯瘦肉的一种五花肉的,都卖一元,一大锅大约有个三四十个,每个粽子挣个三四毛的话,一天也能挣个十元,再加上茶叶蛋……她摆摊一早上,约莫能赚个十几二十。
粽子比饭团贵,买的人少一些,到底不像他一早上能卖掉一百多个饭团。
没了这家人跟钱起来抢生意挺好的,但很快就有其他人跟风——镇上的初中门口,有人摆摊卖跟石振差不多的饭团。
石振也挺无奈的,但这种小生意,从来都不缺模仿的人,他拦不住。
好在来他这里买饭团的人依旧不少,还有些小作坊会提前跟他订个十几二十个的。
石振进了些瓶装的乳制品饮料,也就是ad钙奶草莓牛奶之类,放在旁边搭着卖,每天还能多挣个一两块。
眨眼,就到了四月底。
石振每天没个空闲,这么折腾下来,挣的还算可以,刨除成本和各种零零碎碎的开销,每天平均能存个七八十。
之前买三轮车买收音机,曾两次清空他的存款,但四月底的时候,石振还是有了一千元的存款。
这是他这辈子挣到的第一个一千元,值得纪念。
但他想买个煤气灶想买煤炉……这些都要钱。
不等石振再次往家里添置东西,石星火的修河道的活儿做完了,他暂时失了业。
他这人一根筋,但也有好处,那就是他从不偷懒,再加上他身体壮实力气够大,那工地上的头目,不管是小的还是大的,都很喜欢他,把账目结清的时候,都说下次要是有活儿,还找他做小工。
可即便如此,他这会儿还是没收入了。
石振就让他给自己打下手,开给他五块钱一天的工资。
但凡石星火能干一点,石振也不会给他这么低的工资,但石星火真的很多干不了。
好在石星火对这个工资,已经非常满意了,甚至他最近走路都是飘的。
他们工地上的活儿结束的时候,他一次拿到了四百元。
再加上之前石振给他攒的,他现在已经有了六百块存款!
安山镇这边,也是有开轿车拿大哥大的有钱人的,石星火工地上的头目抽的烟喝的酒,就非常贵。
换做别人,见多了这些心态可能会变差,但石星火不一样。
那些他全都没注意!
他就记着他父母跟他说的话——在外面多挣点钱,有钱了可以娶个媳妇。
而按照他们村子的情况……他现在已经有钱了。
虽然娶媳妇不太够,但这么下去,干到年底他就能娶上媳妇儿了!
石星火每天笑呵呵的,大着嗓门“哦哦哦”地应着石振的话,做些力所能及的活儿。
比如穿炸串,做这个他是没问题的。
多了个人可以使唤,石振就琢磨着要扩大生意了……咳咳,他打算增加一个饭团的种类。
做饭团用的是糯米饭,本地逢年过节,也有吃糯米饭的传统。
而糯米饭,分甜的咸的两种,石振上辈子就很喜欢一款咸的排骨糯米饭。
那是糯米拌好酱油猪油还有排骨蒸出来的。
饭团如果做成这口味,一定很好吃!
石振试着用猪油酱油煮了一锅糯米饭,拿来捏饭团。
在猪油酱油饭里包上油条花生……吃着太香了!绝对合现在肚子里没油水的人的口味。
这种饭团本身是咸的,就不好再放咸菜了,但可以放一点脆脆的榨菜末提升口感。
石振还另外做了蛋皮,切了火腿肠末,以后的话……五毛的饭团只有一小段油条,两三颗花生以及榨菜末葱花,若是有人买一元的饭团,那可以给两段油条,多点花生,还加蛋皮火腿肠末。
五月一日这天,学校工厂都放假,但石振他们是没得放假的,照旧出摊。
休息日的早餐生意,一般会比平常差一点,石振虽然推出了新产品,但准备的也不多。
他之前每天卖一大锅白米饭,这次就做了半锅白米饭,半锅酱油猪油饭。
到了镇上之后,但凡见到眼熟的,石振就跟人打招呼,说今天有新品种的饭团,问人家要不要。
酱油猪油煮的糯米饭,真的很香,再加上第一次见……买的人很多。
这饭团吃着,有点像粽子,虽然里面的馅料不是肉,但照样好吃,最重要的是,一个能让成年人吃饱的饭团,只要五毛,隔壁的粽子却要一块。
于是,哪怕少了很多工作日要上班上学不在家吃早饭,顺路买个饭团吃的客户,但石振依然在八点多的时候把米饭全卖完了。
他回家睡了两个小时,他睡觉的时候,石星火已经帮他串好串串,醒来吃了饭,他也不耽搁,直接去镇上卖炸串了。
毕竟过节,白天镇上也很热闹。
这时候的人不会因为某天镇上热闹就不去,反而越是热闹,越是要到镇上看热闹……如此一来,人就更多了。
这种日子不去卖炸串,那太亏了!
石振这天炸串卖得特别多,要不是销量最好的火腿肠和香肠,都是不用做什么准备,客人点了完全可以当场拆了包装下油锅的,到最后他怕是要没东西卖。
于是,下午四点,关白羽过来找他的时候,石振就道:“小羽,我晚上吃饭不回家了,你去帮我拿点饭来,对了,炸串也让石星火多做点给我送来,今天晚上客人应该还会很多。”
其实买点来吃也不是不可以,但他觉得不划算,而且反正要关白羽给他送炸串,顺便送点饭对付一口就行。
“嗯!”关白羽应了,立刻往家里跑。
他特别乐意给石振帮忙。
石振之前交代过石星火,让石星火多串点串串,关白羽回家的时候,就见石星火已经串好很多。
他让石星火再串一些,自己则用电饭煲做了饭,又炒了两个菜,随意吃了点后,就准备去给石振送串串。
石星火见状道:“我也去。”他想去镇上玩。
石星火要去镇上,关白羽自然不会拦着,就和石星火一起去给石振送东西。
他们到镇上的时候,年糕豆腐干土豆片鸡心之类,都已经卖完了,石振正在给人炸虾片。
虾片一片片的,有点像是彩色塑料片,下油锅一炸却能蓬松起来。
石振炸完了,放旁边晾一晾,等温度低了,就撒点椒盐装袋给人家。
见到关白羽他们送东西过来,石振笑笑接过就继续忙活,只道:“今天镇上很热闹,你们去逛逛吧。”
关白羽没应声,他往石振身边一站,熟练地开始给石振帮忙。
石星火倒是去别处看热闹去了……他在这里也确实帮不上忙。
石振这天一直忙到晚上十点,又得知明天会有人来镇上卖彩票。
现在有些彩票,是当场开奖的。
主办方会把奖品什么的全都拉来,各种刮开领奖的奖券整齐放着,大家买了之后,当场刮开,就能看到自己得了几等奖。
当然,最多的是“谢谢惠顾”。
有时候人们越是穷,越是愿意花钱去买这样的东西,就像几十年后,长期并且坚持买彩票的,大多混的不怎么样。
而现在的话……石振可以肯定,明天镇上一定特别热闹。
他平常卖的炸串,多是五毛一元的,贵的东西因为不好卖准备的不多,但明天……石振打算多准备点鸡翅鸡腿什么的炸来卖。
一号这天忙太晚了,石振晚上没来得及算账,但他觉得自己至少挣了一百块。
虽然很累,但能挣这么多,实在是一件让人开心的事情。
这几天应该能赚到很多钱,所以第二天关白羽提出要给石振帮忙的时候,石振没有拒绝,让关白羽一大早跟着自己去镇上。
他卖饭团的时候,关白羽按着他的要求,买来一些鸡翅鸡腿之类的串起,而等他卖完饭团,他也不回家休息,就去卖彩票的广场旁边支了摊子卖炸串。
上午九点,彩票就开售了,各种奖品也摆了出来。
这次的一等奖是一个17寸的黑白电视机,二等奖是自行车,一共有好几辆,三等奖则是电风扇,数量那就更多了。
还有一些其他奖品,最多的就是……咪咪虾条。
石振看了一眼就不看了,在他看来,与其寄希望于获奖,还不如好好卖炸串赚钱。
今天来镇上的人特别多,来买炸串的人也就特别多,他身边围满了人!
幸好有关白羽在旁边帮忙,不然他肯定忙不过来。
石星火今天都没办法到处去看热闹了,他今天直接在石振的摊位后面串炸串,串了立刻就摆到石振的烤串摊子上去。
石振瞧见这情况,觉得过意不去,对石星火道:“哥,这几天比较忙,工钱我给你算一天十块。”
石星火道:“哦……阿振啊,我能不能拿工资买五块钱炸串吃?”
自打石振弄了这炸串摊子,他就天天馋,可惜石振要拿来卖钱,不怎么给他吃。
石振:“……”
石振对炸串这样的东西兴趣不大,但石星火喜欢的话……石振让他自己来挑几样他想吃的,五块钱额度。
石星火挑了一个两块的炸鸡腿,又用其他炸串凑了三块钱。
这会儿正好到了中午,人稍稍少了点,石振就把这些炸串扔进锅里,又问关白羽:“小羽,你想吃什么?”
“我不用。”关白羽拒绝,这些都能卖钱!
“挑一串吧,也没多少钱。”石振道。
“那……一根炸香肠吧。”关白羽挑了个五毛一根的小香肠。
石振将之也扔进锅里。
这些东西很快就炸好了,石振涂酱的涂酱,撒粉的撒粉,处理好之后递给关白羽和石星火。
石星火大快朵颐,关白羽却照旧先递给石振。
石振咬了大概五分之一,说自己不爱吃,关白羽才一点一点品尝起来,吃得格外珍惜。
石振第一次知道,一根炸香肠原来还能吃半小时。
期间有人来买炸串,关白羽就叼着他的炸香肠收钱,怪可爱的。
“这不是小羽么?你们这摊子生意很好啊!”一个声音响起,石振低头看去,就看到了关平国。
咳咳,关平国实在有点矮。
小奶奶这个一直没结婚的大儿子个子矮小,头也不大,瞧着有点尖嘴猴腮,他手上拿着好几张奖券,站在石振的摊子旁边刮奖。
刮一张,脸色就难看一点。
这奖券要两块钱一张,石振之前想过要让关白羽去买一张玩玩,但想到以后花钱的地方很多,到底放弃了。
关平国这人压根没什么收入,竟然一口气买了十来张……这是多想发财?
然而这种东西,能中奖的只是少数人,大部分都是当个分母。
果不其然,关平国什么都没有刮出来,只能去领几包咪咪虾条,那个是安慰奖。
石振今天在这里摆摊,已经遇到了十来个村里人,他们有打个招呼就走的,也有买点东西的,但没人留下跟他聊天,毕竟他看着就很忙。
关平国却在没有中奖之后,留下滔滔不绝地说起来,说按照他的推测,哪边盒子里可能有一等奖,又说自己带钱太少,没钱去买……
“石振,你借我一点钱,我去买,等我中了一等奖把奖品卖了,我双倍还你钱。”关平国道。
石振:“……”中奖了双倍还,可要是没中奖呢?
石振没说话,关平国又道:“石振,我是真的有把握,至少也能中二等奖!”
“叔,我家里欠着钱,赚了钱是要拿去还债的,不能把钱借给你。”石振随便编了个理由。
反正借钱是不可能借钱的。
他有钱给关白羽花不香么?为什么要借给关平国?
“我又不是不还你钱了!”关平国有些恼怒。
石振笑笑不说话。
关平国能屈能伸,这时候又道:“不借就不借……你给我炸一根香肠。”他指着的,是石振卖一元的大香肠。
石振道:“叔,这香肠一元。”
“不都是吃了才给钱的吗?哪有还没吃就要给钱的?”关平国道。
石振也懒得再维持表面和平,冷脸看他:“叔你有钱吗?我这里的东西,给了钱才下锅!”
关平国当然没钱。
他还不敢像他娘一样偷拿石振的东西就跑。
关平国没好气地说:“你一个外地人,横什么横!关白羽,你就这么看着他欺负你叔的啊?”
关白羽也不理他。
关平国更生气了:“关白羽你有了靠山嚣张起来了啊?你以为他真心对你好?他就是白吃你的,白住你的,还把你当白工!也就你啥也不知道!”
关白羽一般不跟这些长辈起争执,他不是正经关家人,总觉得自己低一头。
但现在他很生气:“你别胡说八道,我哥对我好着呢!”他哥对他怎么样,他自己最清楚!
关平国满脸鄙夷:“他对你好?我呸,这不是都不许你读书了……”
“你有完没完?信不信我把油泼你身上?”石振道:“关平国,你想要钱有本事找你儿子要去,别找我!还有,就你这德行还想中奖?回家睡觉去吧,梦里什么都有。”
最恨别人提自己没儿子这事儿的关平国看了眼油锅,涨红着脸跑了。
关白羽瞧见,崇拜地看着石振,他哥这话说的真好,直击关国平痛处!
还是他哥最厉害,口齿伶俐,谁都不怕。
作者有话要说: 感谢投出地雷的小天使:悠然 1个;
石振这天跟钱起来一起把摊子支好之后, 就打开收音机听起广播来。
上辈子钱起来一直跟着他,这辈子可不一定。
还有就是炸串摊,只要不下雨,挣个二十没问题。
而且,他赚的不算少。