锅里的烧麦也蒸好了,江月将整个蒸笼端了出来。
“好了,这就是我要拿来卖的新吃食,笋丁烧麦,你们都尝尝吧。”
“笋丁烧麦?这名字听着就新奇,肯定很好吃。”
江父江母他们,这才知道江月要做的新吃食叫什么。
“嘿,这丑的是娘和王婶包的吧,这好看的一看就是我妹妹包的,就让我牺牲一下,来尝尝这个又大又丑的吧。”
江阳说完就把江母包的那个大烧麦夹走了。
“你嫌丑还要吃最大的?那是我留给自己吃的,就让你小子夹走了,你可真会挑。”
“嗯,娘,你这烧麦包的虽然丑了点,可是味道好,糯米吃起来软软糯糯的,上面沾满了肉沫,满满的肉味,还有笋丁的鲜甜味,真的好吃。”
“那当然好吃了,馅是你妹妹做的,我和你王婶就负责包而已,都是你妹做的馅能不好吃吗。”
“阿月啊,我们酒楼的大厨都不会做这样的吃食呢,你可真厉害,既有想法,手艺也好。”
王大娃吃了一个赞不绝口,他真心觉得他待的酒楼里,那几个所谓的大厨手艺根本就比不上江月。
“大娃啊,这可是阿月的想法,阿月的手艺,你可不能告诉酒楼里的大厨,他们酒楼卖什么吃食,让他们自己想去,你可不能出卖我们阿月。”
“娘,我是这种人吗,还你们阿月,我还是你亲儿子呢,我什么样的人你还不了解吗,放心,我不会干这种事的,在酒楼里保证一个字都不提。”
“王嫂子你这是干什么,大娃怎么可能会说出去。来,大娃你喜欢就多吃几个,这几个更丑的是你娘包的,你都吃了别给她留。”
“好嘞,谢谢江姨,这烧麦真的好吃,您也多吃几个。”
江月在一旁看着他们,真心为江母有一个这样的好朋友感到高兴。
一伙人吃过了早饭,江阳和王大娃结伴上工去了,江月他们继续准备早晨的吃食。
“阿月啊,你这烧麦这么好吃,就蒸四屉我怕不够卖呀。”
“娘,这还不够卖吗,这笼屉大的呢,大概有两百个呢。”
“反正我觉得肯定不够卖,你就看着吧。”
没一会儿,工人们就陆续过来了。
“来人了,我先去招待客人,你等着看吧,这烧麦肯定也卖的极好。”
江母说完,便带着王婶出了厨房。
“你们来了啊,这边坐,我们今天出了新吃食,笋丁烧麦,各位要不要试试。”
“呦,这么快又出新吃食了啊,不过我还真没听到这什么笋丁?”
“笋丁烧麦,是用糯米跟肉沫还有笋丁一起包着蒸的,味道好,两文钱一个个头大的呢,各位来一个?”江母极力推销江月出的新品。
“行啊,我相信小老板的手艺,就给我来碗咸豆腐脑吧,再来两个烧麦,不吃饼了今天。”
“我们都一样,先来两个尝尝。”
“好嘞,马上来。”
江母回到厨房里,边装烧麦,边跟江月说话。
“我就说吧,这不一来就卖了十个吗,大家都对新出的烧麦很好奇呢。呦,我先去忙了啊,好像又来人了。”
“来,你们要的烧麦,快尝尝。”
“老板娘,那是什么呀,之前没见过嘛。”
“这是我们新出的笋丁烧麦,怎么样,你们也试试?两文钱一个。”
“那行,我们都跟他们一样,看着个头挺大的,肯定管饱。”
“好嘞,我这就给你们端来。”
江母走之后,这几个工人见隔壁桌已经开吃了,便好奇的问“怎么样,好吃吗?”
一个工人吃完后,竖起大拇指,“真的好吃,糯米给的多,里面的肉末和笋丁也多,一口下去满嘴的肉味,两文钱一个吃的不亏呢。”
“那肯定的,江家人卖的东西都很良心,我就是烧麦什么味道,不过小老板做的肯定不会差。”
这个工人刚说完,江母便端着烧麦出来了。
“您的到了,快尝尝吧。”
“嗯,味道是真好,这糯米平时我们自己家是很少吃的,没想到在江家铺子可以吃到,而且还做的这样好。”
“你们喜欢就好,锅里还有,有需要就再叫我。”
工人们陆续过来了,果然如江母所说,今天笋丁烧麦卖的特别快,反而野菜饼那些一开始没卖多少,因为工人们一听今天有新品,就果断买了新品尝鲜,平日里的饼是在烧麦卖完后,才恢复正常的。