毛豆入滚油,散发出一股诱人的香味。
“再加入花椒,八角、桂皮、香叶和陈皮,这陈皮可是最重要的一步,钱掌柜您瞧好咯。”
顾明霜笑着撒入调料,平平无奇的锅铲在她手中仿佛被赐予了生命一般,快速的翻炒起来。
不过一会儿,毛豆的香味就充满了整个厨房。
厨房的小厮们都纷纷探过脑袋来,不由自主的舔着嘴角,看着锅里那晶莹剔透的绿毛豆,贪婪的闻着香味。
随着顾明霜一声“起锅咯!”,五香卤毛豆被装入了碟子里。
钱掌柜迫不及待的伸出手,捏了一个饱满的毛豆夹上来,放入嘴中。
酥烂的毛豆,软糯的口感,吃了一个之后,钱掌柜又迫不及待的去拿第二个。
他满足的闭着眼睛,片刻之后,才从眼睛里面射出一道激动地光芒,稀罕的看着顾明霜。
“神了!真神了!我那盐水毛豆跟着卤毛豆一比,简直是天上地下!”
顾明霜勾唇笑了笑。
这可是上辈子,卤味店里面长久不衰的一绝,味道当然一流。
“顾小姐,这菜方你想不想出手啊?”
钱掌柜搓着手,一脸忐忑的看着顾明霜,那模样,像是生怕她拒绝了。
好在,顾明霜既然当场做给他看,也没想着要把这方子藏着掖着。
“这菜方,就当我送给钱掌柜的小心意了。”
顾明霜含笑道:
“上次在县府,多亏了掌柜的帮忙,我才能保住大哥平安。这段时间,我一直想登门道歉,琐事太多了,才拖到今天。”
“你是说,你要把这菜方送给我?”
钱掌柜脸色一变,看向顾明霜的眼神带着震惊。
早就知道顾明霜不是一般农妇,可她这等胸襟眼见,还是让钱掌柜心生佩服。
他虽然眼馋这菜方,却不打算挟恩图报,摸着胡子沉吟了下,钱掌柜道:“这样吧,我还是按照上次小辣鱼的价钱,把这方子给买断了,你看怎么样?”
“不必。”
顾明霜摇头:
“我说出的话,没有反悔的。不过,除了这卤毛豆,我倒是真有一桩生意想要跟钱掌柜谈谈。”
“你说。”
“我知道你们何芳斋是做小吃点心生意的。从今天开始,我每隔一段时间,都会给你们何芳斋一个方子,但是我不要钱,只要其中百分之一的抽成,你看怎么样?”
钱掌柜快速的打起了小算盘。
他相信顾明霜的实力,只要她拿出的方子,那肯定不是凡品。
上次的小辣鱼,方子买来虽然花了一千两。
可这段时间,早就把一千两给赚回来了。
不仅如此,还壮大了何芳斋的名气。
如果顾明霜真的愿意跟他们合作,提供新的小吃菜方,那简直是他求之不得的事情啊。
“顾小姐,你当真愿意跟我们合作?”
“当然。”
顾明霜含笑道:“我能信得过的,也只有钱掌柜您的为人了。”
少女一番话,让钱掌柜笑出了声。
他当场拍案道:“那好,我同意了!”
“行,您弄个文书过来,咱们两家签了契约,按了手印,这门合作就算是正式开始了。”
钱掌柜点了点头,心想着不愧是顾明霜,行事心思缜密,丝毫挑不出错来。
只要过了文书的明路,将来,何芳斋也没法赖掉这笔账目。
不过,钱掌柜也不是傻的,他能感觉到,跟顾明霜合作只有好处没有坏处。
说不定,何芳斋还能借此机会,打败其他老字号,一飞冲天呢!
“对了,还有一件事情。我在乡下弄了点花蜜,以后能放在何芳斋买吗?”
“行,这是小事。”
钱掌柜爽快的同意了。
两人签了文书,分做两份,顾明霜拿着其中一份转身告辞。
她的手中有很多现代的小吃菜方,可她精力终究有限,一个人没法兼顾那么多东西。
还不如找个信得过的人合作,实现双赢。
只要何芳斋的小吃卖得好,规模越做越大,一年几千两银子进账,不是问题。
办成了一件大事,顾明霜勾起嘴角,心情不错。
高兴的回了家,正打算把这事儿告诉给顾老三他们,没想到,迎上的却是一屋子愁眉苦脸。
“又出什么事儿了?”
“你四叔晕倒了,好不容易才救醒。”
“什么?”
顾明霜脸色微微一变,脑海里浮现出顾家祥那张狗腿的脸。
顾家祥说不上是个壮汉,也毕竟是给林府做家丁的,怎么说晕倒就晕倒了?
“还不是刘枣花,”曹氏在一边无奈道:
“刘枣花给你奶出的馊主意,说你四叔要是不理她,天天就只给他吃白饭。你四叔这些天忙前忙后,营养跟不上,活生生给饿晕了。”
“什么?!”
顾明霜风中凌乱。
“那四叔现在呢?”
“原本是晕死在田埂上,这会儿被抬回来了,又请了赵铃医,好一番折腾,总算是醒了。”
顾明霜嘴角抽搐:
“四叔都这样了,奶还不打算把刘枣花给送走呢?”
这顾老太到底在想什么?
她不是最心疼顾家祥的吗?
“你奶是铁了心要刘枣花了,”曹氏悄声道:“娘去打听了,说是有个算命先生说,只要你四叔能娶了刘枣花,将来就能发财,指不定还能当上地主呢!”
顾明霜口渴了正在喝水,闻言一口水喷了出来。
她连忙擦了擦嘴,无语的翻着白眼。
“这话奶也信,别说是升官了,四叔现在都快要一名呜呼了,难道奶不知道吗?”
曹氏和顾老三对视了一眼。
两人都没有说话。
顾老太肯定是知道的,可人一旦魔怔了,边上的人是很难劝住的。
现在顾老太一心觉得刘枣花旺夫,谁劝都不中用。
顾家祥晕倒时候,曹氏也过去劝了。
结果呢?
反而被顾老太给打了一顿。
“霜儿,你说这事儿咋办啊?”
曹氏担忧的道:“这刘枣花还没过门呢,就整出这么多幺蛾子,以后过了门,那还不得……”
曹氏别的不怕,就担心对方欺负自家闺女。
顾明霜沉吟了一下,随后问:“娘,你知道那个算命先生在哪里吗?”