望着偌大的地下酒窖,一排排数不尽的橡木酒桶,小时候,苏默风常常溜进来玩,却从没注意过,这个地方是如此之大。
苏庆荣带他走进储酒室,一排排酒架子上都摆满了各种不同的葡萄酒。
小时候看着这些酒架子,只觉得这有很多酒瓶子,却不知这是爷爷一生的心血。
苏庆荣在一个酒架前停下,拿下一瓶葡萄酒说:“这是爷爷的新酒,再过几天就要开封试酒了,爷爷给福利,你第一个品尝!”
苏默风点点头,也正好奇这新品会是个什么味道。
只不过这时,他的眼角余光不经意在一个酒架上,瞥到其中的一格,里面摆着一个精致的小酒架,上面置放了一瓶白葡萄酒。
这是个设计分格不规则的独特酒架,每个格子里只放一瓶酒,且各配一个独一无的铁艺小酒架和一个精致的金属台卡,台卡上标注红酒的署名。
可唯独这瓶白葡萄酒,酒架精致,却没有署名,让他很是好奇它的来由。
注意到他的视线,苏庆荣走到酒架前,微笑道,“看中了?”
苏默风点头。
苏庆荣点点头,“迟早也是要告诉你的,今天就让你了解了解吧!”
“这是你出生那年,我和你奶奶一同为你酿制的白丁香葡萄酒,加入白丁香原料,一开始只是你奶奶的一个创新想法,没想到竟然成功了!”
“所以,她就把这瓶酒的名字命为丁香的花语,叫青春欢笑。原本打算作为你的成人礼,在你18岁生日那天开封,可惜她没等到。”
苏庆荣伤感地叹了一声,又垂下脑袋道,“后来你也去了美国,一待就是10年,现如今你已过18,也只能等到你下一次生日再补办成人礼,开封这瓶酒。”
“爷爷一直担心没有办法在最佳饮用期将这瓶酒送到你手里,还好,你回来了,还来得及!”
“这瓶酒可是我这辈子的珍藏之一,当时制作这酒的工艺也是让我费尽心思,因为加了与以往不同的原料,最佳适饮期的控制是极大的难题,保存期间更是得小心翼翼。”
苏庆荣迈了几步,又停下,“当时为保险起见,我用了两种不同的手法酿制了两瓶,可有一瓶在你7岁那年,让你和那小丫头给偷喝了个精光,还醉倒在酒库的角落里!当时爷爷是庆幸这酒窖里也只有葡萄酒,要别的酒,非出事儿不可!”
说到这,苏庆荣又深深地叹了口气,“唉……一晃十年了,只可惜了这丫头,古灵精怪、挺灵气的一孩子,真是造孽啊!”
说着,苏庆荣转身看向苏默风,拍着他的肩说:“但最值得爷爷庆幸的是,你还能好好地站在这里。”
苏默风垂下眼帘,嘴角泛着苦涩。
庆幸?值得庆幸吗?该死的人应该是他才对。
“倒是这瓶酒的这套工艺还是相当稳妥的……”
苏庆荣继续说着,孰不知苏默风的思绪早已远。
……
“哇!好多瓶子啊!泡泡,这里有好多瓶子!”
第一次进酒窖,在储酒室里,小女孩一见酒架上摆满了一瓶又一瓶的葡萄酒,莫名地兴奋起来。
这种瓶子她倒是见过,可第一次见有这么多,不免觉得新奇。
小男孩忙一把拽住她,捂上她的嘴,低声说:“嘘!小声点,不然会被发现的!”
她顿时被吓住,呆愣地睁着大眼,眨巴地看着他。
“不许再吵了,不然就喝不到好喝的饮料了!”
一听有好吃的,她双眼立即放光,频频点头,他才放心地松开手。
俩人蹑手蹑脚地在一排排酒架间游逛,那些普通的瓶子因为灯光和酒架的装饰而变得别致,漂亮得让她看花了眼。
“小奶瓶,你想喝哪瓶?”小男孩问。
那时,她和苏默风一样,毫不犹豫就指定了那一对‘青春欢笑’,期待地蹦跶着说:“这个这个,我想喝,我想喝!”
他也丝毫不犹豫,立即跑到品酒台旁,搬起一张椅子走到酒架前,踩上去就踮着脚伸手去拿其中一瓶。
酒递给她,他一脸认真地说:“要拿好噢!不然就没得喝了!”
她接过大大的酒瓶子,紧紧地抱在怀里,认真地点点头。
他又爬下椅子,将椅子搬回原位,摆成原来的样子,并顺手拿了个开瓶器。
“走吧,一会儿该有人来了。”
他接过酒瓶子,拉着她的手往外走。
见酒窖出口有人来了,他又拉着她转身就绕到另一处,看到储物间就推门走了进去。
关上门,他找了一处较隐蔽的角落,与她席地而坐。
“有人来了,现在出不去了,咱们就在这喝吧!”
“嗯!”
放下酒瓶子,他拿出开瓶器,虽然木塞打开得有些费力气,但手法却相当熟练。
突然想起了什么,他又站起身,从消毒柜里拿出了两个酒杯和一块白色的口布,把酒杯放到地上,用口布包裹瓶身,拿起酒瓶子把酒缓缓倒进杯子里。
随着清澈晶莹的酒液流淌入杯中,酒香也肆意散播在空气中,她兴奋地拍着手欢呼,“哇,好香啊!有丁香花的味道!”
把酒倒至酒杯的三分之一,他熟练地将口布滑到瓶口擦拭酒渍,又继续给另一个杯子倒酒,重复同样的动作。
她看得异常认真,虽然不明所以,却觉得他非常厉害!
把酒放在一旁,他习惯性地拿起酒杯,向着灯光处看着酒杯中晶莹剔透的液体,不禁露出微笑。
他轻轻地摇晃酒杯,让酒香渐渐散开,再将酒杯倾斜45°,把鼻子凑到杯沿,缓缓且深深地嗅着。
渐渐的,他脸上露出陶醉的神色,突然睁开双眼笑道,“好香!这是好酒!”
说着,他抿了一口,没有立刻咽下,而是让酒液在口中转了一圈。
口感酸甜中和,绵柔顺滑,他满意地点着头。
她一步一步模仿着他品酒,却在酒入口中时,心急地咽了下去,但随之而来的是久久不尽的余香,心情不由地变得美好起来。
“嘿嘿……泡泡,我觉得心里好开心哦!”
她傻笑着,忍不住仰头将杯子里的酒一口又一口地咕噜下肚。
虽然他觉得这样喝酒是一种可耻的浪费,但看到她喝得这么开心,他的心里很是满足。
不再顾虑那些家训的条条框框,他陪着她倒了一杯又一杯,大口地享受这好喝又让人心情愉悦的饮料。
这欢笑声多美妙……
“来,尝尝爷爷的新酒!”不知何时,苏庆荣已将一杯红酒放到苏默风面前。
他缓了缓,拿起桌上的红酒,依然是那套熟练的动作,看—晃—嗅—抿—转—咽。
当他咽下酒后,猛然顿住了。