藕粉桂花糕是她以前看宫斗剧的时候才知道的,后来在外面吃了两次,心血来潮的时候,也就想着自己做做试试,私下做过几回,虽不太完美,但也能把外面的味道复制的七七八八。
这玩意简单的很,糯米粉、藕粉、糖粉的比例是三比二比一,材料混合后,用水和面,成软硬合适的糯米团,准备个模具,把糯米团分成两份。
一份铺在底层,然后在上面放上一层掺上牛乳的红豆馅。
然后再将另外一层铺上去,压平了,再在大火上蒸个半个小时。
等到出锅晾凉了,在脱模,抹上用蜂蜜腌渍过的桂花。
其实中间那层夹心可以放蒸熟的藕片,但是姚蝉不太喜欢这个口感,就在里面放上了香甜的红豆馅。
后来味道还可以,就按着这个做法继续做下来了。
现在切成菱形小块,趁着还新鲜黏糊的时候尝尝,那滋味最好了。
姚蝉也不知道这个东西是经过大师傅的手更好了,还是原材料太新鲜,这种藕粉桂花糕简直秒杀以前她做过的那些。
大师傅也尝了下,糯米粉弹牙的口感还在,但加入了藕粉,搭配着红豆馅还有最后擦上的这个桂花蜂蜜,又多了些清甜的口感。
他能想象到时候那些夫人小姐尝到这个,肯定会很欢喜。
洪掌柜显然也是这么想的。
眼下也不犹豫了,点点头,“这样吧小大夫,明天先送上十斤,我先宣传试试,要是后续要的多了,咱们再调整要的数量,你看可好?”
“好好好!”
本来还怕人家为难呢,现在看来,这一点不为难不说,对方脸上还透着不作假的喜悦。
这就好,这就好,要知道她也是最害怕给人添麻烦的。
姚蝉把现在带来的三斤藕粉全留在那了。
临走前,洪掌柜喊住了她,拿着包好的几封点心递给她,“都是大师傅最近刚刚琢磨出来的吃食,带回去给孩子们尝尝。”
她点头收下。
却说此时,王家酒楼外人来人往,大家各自忙碌着手上的伙计,不肯停留片刻。
在对面的茶寮里,俩年轻人面带兴奋的看着她。
终于落单了,终于落单了!
那个年龄小点的,摸着自己背篓里的麻袋,喜悦的难以言表。
见她从酒楼出来了,更是拉着同伴要追了上去。
可是……
等等!
稍微年长几分的青年,拉住了他,俩人见对面脚步匆匆有个男人过来,赶紧躲避到一处比较僻静的地方。
“小大夫!”姚蝉正要再去扯布给龙凤胎做个新的棉袄呢,就被人堵在大路上。
她现在只要听到这个称呼,脑袋瓜是嗡嗡的疼。
姚蝉目不斜视的绕过了他,“对不住,我不是,你认错人了。”
“小的以前有幸见到过小大夫的英姿,绝对不会忘记的,先前我去小大夫家跑了一趟,但是没见到您人,我本来以为跟您没缘分了,谁知道刚到镇子上,就跟您碰上了!”
他面上的喜悦这般明显。
姚蝉目不斜视,绕过他。
其实要是姚青河他们在这的话,就能分辨出他说的话有九分都是假,他都把祝月兰跟姚蝉混淆了,怎么会有‘见过英姿,心中钦佩‘这一类的鬼话?
可惜,这不是没在跟前嘛。
那男人回来的路上也分析了自己的失误,他刚才失败一次,那是完全没有把急切绝望抓住救命稻草的那种急迫心思表达出来,所以人家才不当回事。
他从中提取教训,一瞬间眼中闪烁着泪花。
“求求你,求求你救我儿子一命吧!”
又来了。
姚蝉简直是要被大家如出一辙的求救法子打败了。
都说树大招风,现在不论是谁碰到自己,都会拿这个手段来求她!
连点创新意识都没有啊。
跟着他们一起进巷子的戴着草帽的俩人,见到眼前的画面,简直被气的七窍生烟!
刚刚他们在酒楼外面,不止一次看见这个男人在外面徘徊,他脸上时而懊恼时而悔恨,但唯独没有现在的心急如焚,现在倒是好了,这凄苦样子装的倒是像啊。
敢从他们土匪手里抢人,胆子也真是大啊!
“六哥,等我过去!”
这些年经历的,见过的多了,虽说一直被约束着没做过什么坏事。
但在那种环境成长,骨子里总带有几分莽撞跟霸气在里面。
眼下见到嘴的肥肉要飞了,他哪儿愿意罢休。
可是没等他上前,手臂就被人拉住了,他嘴里的六哥将他拉住,静静的看着面前的人,“先别冲动,静观其变。”
他倒是想看看再碰到这种情况,那个女大夫会怎么做。
姚蝉全然不知自己的一切尽数落到别人眼中。
她转身看着那个男人。
对视上她的视线,男人面上的凄苦越发明显,他小心翼翼的朝前踱步,而后跪在地上,泪眼婆娑道,“小大夫,求求你救救我儿子吧,我求求你了。”
“你既知道我是小大夫,怕是也应该知道这两日镇子上流传出来的关于我的事儿吧?
如果我医术不像大家口中那般好,如果你儿子的病,我真的束手无策,你还要让我治吗?”
眼瞅他要开口,姚蝉居高临下道,“有些话我先说到前头,要我看病,诊费并不低啊。”
男人凝神听着她的话,先前的忐忑在她松口之后,神色变得激动起来。
只要能把人骗过去就好,只要骗过去了,那十几两的银子就都是自己的了。
姚蝉看不穿他眼底闪烁的亮光,重复道,“我收费真的很贵,不管治好治不好,我都要十两银子的诊金,现在我问你,还要我看病吗?”
男人跪在地上,眼睛滴溜溜直转,十两就十两,反正,反正也不是他出。
他磕头,“求小大夫救命啊。”
姚蝉看着面前的那个头颅,展颜一笑,“好啊。”
这是答应了?
男人猛地抬头,目标实现的这般容易,他如梦中般觉得不真切。
只要你是真的救命,我就去啊。
“那药箱……”
“我找人回去拿。”
一男一女在一前一后离开后,那俩年轻男人才从角落里出来,叫六子的那个男人现在有点吃不准了。
这个男人怎么看怎么透着怪异,那个女大夫是真的没发现?
还是说天真到真把救人放到第一位,旁的都能忽视掉?
事情越来越有趣了。