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古代吃货的美食日常 第 19 章

作者:弯钩一月 分类:科幻灵异 更新时间:2021-10-01 18:22:18

十九章

沈静一个人提着坛子从村口往祖屋没走几步,就见春妮气喘吁吁的跑了过来。

“我大哥说让我过来帮你拿东西。”春妮边从沈静手里接过坛子边道。

刚才没等她出言提醒,刘春栋就把坛子给她放到了村口的那棵大树下。如今又把春妮叫出来帮她拿东西。

这人倒真是不错,虽然话不多,但是挺细心。

沈静忍不住微微笑了笑,然后就听春妮问道:“大丫,你买这么多坛子做什么啊?”

“我想做点黄酱,再腌点咸菜。”沈静说起咸菜,便记起了芦苇滩的那片菊姜,还有后山的那个蜂巢。

“春妮,你下半晌有空吗?”沈静道,“我想去你家地里挖点菊姜。”

“有空,我最近天天有空。”春妮痛快的答道。

昨天她娘和她爹吵了一宿,最后她娘一锤定音,以后该怎么帮沈静怎么帮,至于两个儿子避点嫌就是。

春妮现在得了刘大娘的嘱咐,这几天家里的事不用她管,专心给沈静帮忙就是。

于是下半晌,春妮不仅跟着沈静去地头挖了些菊姜,还帮着采了些蜂蜜,最后又在祖屋的后院挖了好半天的地。

这几天,沈静有空就去后院挖地,开垦出来的菜地已经扩大了好几倍。

这天有春妮的帮忙,后院能开垦的地都开垦的差不多了,就剩下那几间倒塌的厢房了。

那几间厢房不仅占地,看着也不好。沈静早就有心想把房顶修一下,可是自从手里有了几两银子后,她又改了主意,与其翻修房顶,还不如重新再盖几间新房。

不过盖房的事不着急,沈静想先找人把这些废弃的土料拉走,重新再盖个鸡舍鸭舍什么的。

本来这件事该找刘家人帮忙的,不过有韩老爹插了那么一杠,沈静不愿让刘家人为难,找外人帮忙又怕对方狮子大张口,想来想去,只好找慎哥的二叔二婶帮忙了。

“你找你二叔帮忙算找对人了。”何氏拍手道:“你二叔最会给人垒鸡舍了。不信你看我家的鸡舍,那鸡窝下再大的雨都不怕,篱笆扎得连只老鼠都进不来。”

何氏说的鸡舍是她们二房一家搬出来后在新家垒的,看着确实严密的不行。

沈静也是试着开口问了这么一句,没想到何氏小气归小气,这次倒是挺热心,当即就让慎哥的二叔韩老二跟着沈静走了。

韩老二是个老实巴交的汉子,十分舍得出力气,只花了一个上午就把几间厢房的废料清理了出去,等到中午的时候,整个后院已经被清理的干干净净。

这时候沈静也已经做好了午饭,等慎哥回来,便让他去叫二叔吃饭。

韩老二没怎么推辞,时下请人帮忙做重活,中午的时候多数都会管顿好饭。而且听媳妇说,大丫最近老背着筐子往镇上跑,许是卖那蘑菇挣得了几个钱。

有这个念头做铺垫,所以韩老二看见桌上的四菜一汤和白面烙饼时,倒没怎么吃惊。

沈静又怕怠慢了韩老二,又怕让人觉出自己手里有不少钱,所以这顿饭是琢磨了又琢磨才定下的。

三个菜里,一道是野葱烧五花肉,一道是香煎虾肉饼,一道是凉拌野菜,最后一道是切好的茶叶蛋。汤则是荠菜蛋花汤,不过往里面扔了些晒干的青虾。

“家里没什么好东西,就只这些,二叔将就着吃吧!”沈静把碗筷端上来道。

韩老二搓了搓手:“这已经很好了,你们也坐。”

沈静便拉着慎哥一起坐下,先给韩老二盛了碗汤。

韩老二干了一上午重活,虽然是初春,但也出了不少汗,因此不着急吃那白面烙饼,先喝了口汤。

一口荠菜蛋花汤咽下去,韩老二的眼睛都睁大了,没想到这汤看着清汤寡水的,喝起来这么鲜美。

“大丫,你这汤里放了什么,这么鲜?”

沈静笑道:“是青虾。二叔你尝尝这虾肉饼,也是用青虾做的。”

韩老二依言夹了个虾肉饼,那虾肉饼被做成了巴掌大小,闻着香气扑鼻,吃下去更是鲜美无比。

“你要不说,我还真没吃出来这是用虾肉做的。”韩老二长这么大,还没吃过这么美味的菜肴,当下又尝了尝那五花肉和茶叶蛋,直呼好吃。

“好吃二叔你就多吃点。”沈静一边说,一边给慎哥夹了个虾肉饼。

虾肉富含钙质,沈静晒那么多青虾,一来是为了将来卖钱,二来也是为了慎哥。慎哥小的时候亏得太狠,个子比同龄人要矮的多,多让他吃点青虾,说不定还能把这身高差补回来。

慎哥并不挑食,沈静夹什么,他便吃什么。不过许是他一直对那个家里的人有些抗拒,所以这顿饭,他一句话也没说,只是埋头吃饭。

韩老二没那么多心思,也没注意到慎哥的不对,等吃饱喝足后,便接着去后院垒鸡舍去了。

韩老二正如何氏所说,的确是个垒鸡舍的好手,没等到天黑,就把鸡舍垒好了,还额外用木板给她搭了个鸭舍。

“你这鸭子哪来的?”韩老二搭鸭舍的时候,注意到了沈静从芦苇滩那捉来的水鸭。

“这水鸭是从芦苇滩捉来的。”沈静没瞒他,“二叔吃的青虾也是从那捞的。”

芦苇滩,韩老二也知道,“我小时候和你爹倒是去过一回。”

韩老二说的是走了的韩老大,他唏嘘道:“老三从小就偷奸耍滑,论起来,我和你爹作伴的时间更长。没想到......”

韩老二没再说下去,当初韩老大被赶出来的时候,他倒是有心想替老大说话,可是又怕自家亲娘,最后还是什么也没做。

沈静没说话,韩老二唏嘘过后便道:“你说起这芦苇滩,小时候我们常去那捞鱼,捞得了便就地一烤,吃起来也挺有滋味。前年我还去过一回,捞了条尺长的大鱼,可惜你二婶不会做鱼,那鱼做得腥的呀,简直让人没法下嘴。”

乡下人家一年到头吃不了几回肉,偶尔捞条鱼吃也是想解馋,没想到自家媳妇手艺太差,还不如小时候的烤鱼味道好。

沈静捞虾的时候,在水里也见过小鱼。听韩老二这么一说,便道:“二叔要是不嫌我的手艺,改天捞了鱼交给我做。”

“那敢情好。”韩老二今天见识了沈静的手艺,自然是求之不得,“等你二叔过两天下河捞他十条八条的。”

如今正是春闲,田里地里都没什么事,花上一天时间去捞几条鱼也没什么。

韩老二把最后一点活干完,便拾起了丢在一旁的破夹袄,“好了,我该回家去了。”

沈静却让他等等,然后回了趟屋,取了只荷包。

荷包是杜大夫给的,料子挺好,样式也不错。可是沈静不愿意有这么个外男的物件,便把这荷包给了韩老二。

“这荷包是我在镇上捡的,二叔拿去用吧!”

韩老二没多想,以为沈静就是给个荷包。哪知回到家,何氏把荷包一打开,只见里面还放着二十文钱。

二十文钱虽然不算太多,可是在何氏看来也不少了,“想不到大丫这孩子还挺大方。”

她之所以热心叫自家男人去帮忙,也是觉得自家就这么分出去了,人单力孤的,多一个人家来往也好。尤其是慎哥他们也是被老婆子赶出去的,说起来大家也算是同病相怜,有个照应总好过没有。

不得不说,何氏人虽自私小气一点,但却是个清楚明白人。

韩老二没她想的那么多,擦完脸道:“明天我去芦苇滩走一趟,捞几条鱼回来。”

马上就要到谷雨了,谷雨后便该种瓜点豆了。

何氏以为自家男人想趁着这点春闲时间打一下牙祭,倒没太放在心上。

“别捞太多回来,今年就只咱们几口子,吃不完那么多。”

第二天,韩老二便下芦苇滩捞鱼去了。

沈静也没闲着,菜地虽然开垦出来了,但是还得给地追肥,不然将来就结不出瓜,长不出菜。

肥料倒是好说,沈静后世的时候好歹养过几年花,知道落叶可以堆肥,草木灰里面含有钾肥,鸡粪里面则含有磷肥。

落叶在村子里多得是,草木灰从灶下抓几把就有了。倒是鸡粪不大好找,沈静便用鸭粪代替。

等天暖和了,她再养几只小鸡,到时就可以往地里施鸡粪了。

沈静把手里的活忙完,这才换了身衣裳,背着昨天煮好的茶叶蛋去了酒楼。

柳掌柜等了沈静一天了,不仅钱老板吃了那清酱肉提出要多买点回去,就是其他客人对那清酱肉也挺满意。

沈静听说钱老板要带些清酱肉到路上吃,想了想道:“只吃清酱肉多单调,既然要带在路上吃,等我回去多做几样。”

难得抓住一个挣钱的机会,沈静自然不肯放过。

听说这个钱老板常年出外做生意,也许自己还能利用这一点,把这清酱肉和其他几样吃食推广一下销路。

沈静存着这个心事,便想早点回去忙活。哪知柳掌柜却拦道:“丫头你先别走,杜大夫来了,说是等你来了,就让你上去见他。”

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

以前看《欢乐颂》的原著,里面说过,有人吃不了河鱼,说是河鱼有股腥味。还有人吃不了海鱼,嫌海鱼海腥味大。

我是一点感觉都没有,反而很喜欢那种鱼腥味。

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