六十二章
最近秦家兄弟卖的酸梅汤很受欢迎, 贾老板从韩老三这里打听到那酸梅汤是沈静做得后,便想分一杯羹。
沈静听了韩老三的话,想了想道:“其实杂货铺并不适合卖酸梅汤, 要是贾老板想做凉饮的生意,我倒是有个主意。”
酸梅汤作为新品, 在杂货铺卖肯定不及走街串巷卖的多。
韩老三便问道:“什么主意?”
沈静道:“我可以把这酸梅汤制成酸梅膏,这样买些酸梅膏回去, 用凉开水一冲便是现成的酸梅汤。”
酸梅膏比酸梅汤要方便的多, 正适合杂货铺卖。
酸梅膏就是比酸梅汤要多熬一些时间, 熬好的酸梅膏浓稠无比, 香味也要浓郁的多。
贾老板按着韩老三说的舀了一勺酸梅膏, 然后用凉开水一冲, 果真就是现成的酸梅汤。
这样冲出来的酸梅汤味道与原来喝过的酸梅汤一模一样,贾老板满意的笑了, 过后就下了订单。
“这酸梅膏先给我来五斤, 价格不是问题。只要你不往别处卖就行。”现在杂货铺的生意比原来好了不少, 贾老板自然知道原因所住, 对待韩老三的态度也比原来客气不少。
韩老三笑道:“贾老板别急,这次我来,除了这酸梅膏, 还带了点新鲜东西给您尝尝。”
韩老三说着话, 从篮子里取出了一个不大的瓷碗。
瓷碗内盛着五六块晶莹剔透的糕点,糕点里面还隐约可见黄色或红色的果肉。
“这是什么东西?”贾老板还没见过这样的糕点。
韩老三从篮子里取出一双筷子,“贾老板先尝尝这味道如何。”
贾老板便接过筷子, 夹了一块这糕点,没想到这糕点异常光滑,贾老板夹了半天, 才把它送进自己的口中。
糕点入口,只觉口感软滑,还有股樱桃的味道。
这时候市面上已经有了樱桃,可是樱桃肉少核大,贾老板并不怎么爱吃。可是这糕点虽有樱桃酸酸甜甜的味道,可是吃着又爽
口又方便,比樱桃好吃多了。
“这糕点叫什么名字?”贾老板问道,他开杂货铺这么些年了,别的不敢说,但是这糕点肯定受孩子们的喜欢。
韩老三笑道:“这东西叫做果冻,是用果子做得,有不同的口味。贾老板你刚吃的是樱桃味的,还有黄杏味的。等蜜桃下来以后,还有蜜桃味的。”
这两种口味的果冻,自然是沈静做出来的。
最近系统多了一种果冻的做法,而可兑换的食材内就有做果冻需要的海藻胶。
沈静熬酸梅膏的时候,就顺手做了些果冻。
两种口味的果冻都是酸甜口味的,沈静还让柳儿和慎哥尝了尝味道。两人都说好吃后,沈静这才让韩老三带了些给贾老板。
果冻的做法并不复杂,而且海藻胶用积分就能兑换,所以这果冻的价格并不贵,一小块只要一文钱。
韩老三临走的时候,还跟贾老板说了声,让他可以把这果冻冰镇一下,这样味道会更好。
不过冰块在夏季是紧俏货,贾老板还没想好要不要买,铺子里就来了客人。
来人是周主簿家的下人,因家里小少爷不爱吃饭,便来杂货铺这里买点心。
周主簿家的人是熟客,贾老板不仅亲自招待,还额外多送了一块果冻。
下人把点心提回来的时候,周小少爷在赖在周夫人怀里撒娇。周夫人三十四岁上才得了这么一个儿子,自然宠溺异常。周小少爷虽然被溺爱着长大,性情倒不是很骄纵,就是有些挑食。
周夫人原来在庙会上买过两回韩老三卖的五色糕,周小少爷吃过以后就一直嚷嚷着要再买些。本来庙会过后,原来卖东西的人也都走了,周夫人以为再也买不到那点心了。没想到家里的下人却在杂货铺买到了原来那几样点心。
这下,周夫人便隔三差五的派人去杂货铺里买点心。
不过也许是夏天脾胃不好,即便下人买了周小少爷心心念念的三仙糕,周小少爷也只吃了几口就不想吃了。
周夫人心里着急,生怕儿子会饿坏肚子,便哄
劝着让儿子再吃一口。
周小少爷原本不想吃的,不过眼角余光扫到一块没吃过的点心后,便用筷子戳起来尝了一口。
果冻这东西吃起来酸酸甜甜,口感又软滑,原本就是小孩子们的最爱。
周小少爷吃了一块还想再吃,可是那果冻就只一块,当下周小少爷就噘起了嘴。
周夫人把下人叫来一问,得知那果冻是杂货铺刚出的新品,便让人去买。
贾老板送走周家的下人,当下就决定,明天一定让韩老三多送些果冻过来。
要想做果冻,就离不了水果。本来系统升级以后,沈静已经能买到应季水果。像是李子,西瓜,蓝莓,樱桃,草莓,甜瓜,荔枝,苹果,蜜桃,哈密瓜,都能用积分兑换。
可是晋阳县城这一带的市面上,这个季节就只有黄杏卖的最多,就连樱桃都卖的比较少,更不用说南方的荔枝和新疆才有的哈密瓜了。
西瓜和苹果倒是常见,可是现在没有大棚技术,这两样水果要到六月底和中秋节前后才有。
不过后山上倒是有不少野果,沈静背着筐子去了趟后山,回来的时候便摘了一筐子的野果。这些野果里既有山上原本的山樱桃,还有沈静用积分兑换来的草莓和蓝莓。
沈静说这三样野果都是从后山找到的,还洗了一碟给春妮和柳儿尝了尝。
草莓和蓝莓虽说是用积分兑换的,可是这两种野果后山上就有,只是没有系统里的这么大,这么鲜嫩。春妮倒没起疑心,只说沈静摘的这两样野果个头都挺大,起码她没采过这么大的草莓。
沈静便用这三样果子,加上原来的黄杏和樱桃,做了五种口味不同的果冻。
五种果冻不仅颜色不同,口味也不一样。
贾老板把这五样果冻摆在最显眼的位置,有熟客来了,就赠送一两块果冻。
周福给罗老太太买点心的时候,也得了两块果冻。
罗老太太上了年纪,牙口不太好,又嫌黄杏太酸,夏天的时候甚少吃果子。可是这果冻酸酸甜甜,吃着
又软滑。因此隔天罗老太太就吩咐让人再买些这果冻回来。
五种不同的果冻,周福索性都买了一些回来给老太太尝尝。
不同颜色的果冻摆在碟子里特别好看,罗胜进来时,罗老太太正用签子插了一块草莓味的果冻。
相比其他口味的果冻,罗老太太更为喜欢草莓味的果冻,吃起来甜中只带一点酸,爽口得很。
罗胜坐在罗老太太对面后,罗老太太便亲自插了一块草莓味的果冻递给他,“你尝尝这果冻,是铺子里新出的一样糕点。”
罗胜只听过肉冻,这果冻还真是第一次听说。他接过签子,先看了一眼,只见这果冻晶莹剔透,里面夹杂着红色的果肉,闻着就香甜得很。
罗胜试着咬了一口,甜中带酸的果子,他不是没吃过,可是这种味道的果子,他还真是第一次吃。不得不说,这种果子味道确实不错。
罗老太太又让孙子品尝了一下蓝莓味的果冻,“这果子有点像是我年轻时在庄子里吃的野果,你尝尝味道。”
罗胜挨个把五样果冻尝完后,罗老太太才想起来问他:“我怎么看着你不大高兴,是不是她又为难你了?”
这个她,自然是指的罗大太太了。
罗老太太年纪大了,罗胜不愿意让她再操心这些琐事,轻轻笑了笑:“有祖母在,谁敢为难我。只是天气太热,昨晚没有睡好。”
罗老太太就不再多问,转而提起另一件事,“昨儿二丫头来我这坐了半天,话里话外的意思是想让我多给她点东西。我本来不愿意理她,但是后面一想,她有那么个娘,如今又要嫁到京城那么远的地方,一时心软,便让人拿了两匣子东西给她。”
罗老太太说到这里,便低声道:“不过你放心,你祖母那些东西,迟早都是要给你的。”
她不待罗胜开口就道:“你听我说完。两个丫头那里,有她们的娘惦记,受不了委屈。你两个大哥,也有亲娘替他们打算。就只有你,既是我一手带大的,这府里又没有个人照拂。那些东西,自然是要留给你的。不过
你得赶快给我娶个孙媳妇回来。”
罗胜原来是定过亲事的,罗老太太不放心罗大太太,亲自定了一门婚事。可是定下这门亲事没多久,那位钱家的小姐就得了重病。钱家找了位高僧一算,过后便上门说要退亲。
罗老太太疑心是罗大太太在里面搞了鬼,可是一来没证据,二来钱家死活要退亲,因此这门亲事就没成。
从那以后,罗胜的婚事就成了老大难,罗老太太只好安慰自己,这是姻缘还没到的缘故。
现在罗老太太旧事重提,罗胜就笑着摇了摇头,“祖母,我命里不该早娶,这事还是等两年再说吧!”
两年以后,说不定他就不在府里了,何必白白耽误一位姑娘。