九十五章
贾老板的杂货铺, 靠着沈静做得茶干、各式点心还有果冻和酸梅膏,已经在县城有了些名气。
现在县城好些人家不管是想吃新鲜的东西还是想喝酸梅汤,都会派下人来贾老板的杂货铺。
这其中尤以周主簿家买的东西最多, 他家的小少爷比较挑食,家里的下人常来这里买点心。
这天周家的下人照常来买东西时,贾老板便亲自过来招待, 只是那下人挑了两样点心就让结账。
“这是昨天刚送来的果冻,我记得周家小少爷最爱吃这个。”贾老板笑着推荐新到的果冻。
那下人却道:“别提了,我们家小少爷病了,什么东西都吃不下。我们夫人实在是没办法了, 这才让我买两样点心回去。”
“好好的,怎么病了?”贾老板关心的问了一句。
下人道:“说来也是我们家小少爷不好,明明身子弱, 非要贪吃凉东西。前两天有人给我们家老爷送了几个西瓜,我们家夫人一个没留意, 小少爷已经快把小半个西瓜吃完。这下好了, 不到天黑就开始闹肚子疼,起先是拉肚子,后来又开始吐,直闹了一晚上。第二天起来便不想吃东西,喝的药也都吐了。我们夫人急的不行, 这才让我来买两样小少爷平常爱吃的点心。”
哪知周小少爷看到那两样点心就说吃腻了, 一口都没动。周夫人三十多岁上才得了这么一个儿子,眼见儿子现下一点东西不想吃,自然着急的不行。
偏偏大夫开的药喝过就吐,周夫人只能再把大夫找来,哪知大夫却说周小少爷伤了脾胃, 要想不吐药,就得让他先吃点东西。
周夫人没办法,只能病急乱投医,让人去杂货铺那边问问有没有什么新鲜点心。
周家算是杂货铺最大的客户了,贾老板自然不敢怠慢,便想着把沈静找来,跟她商量一下这事。
沈静做得那些东西,其实有一半都进了贾老板的杂货铺。可是她自己,却很少来杂货铺这边。
这次为了周小少爷的事,沈静今年还是第一次来杂货铺这里。
听完贾老板的叙述,沈静心里大概有了谱,“周小少爷这是伤了脾胃,只能吃些养胃又好克化的东西。”
贾老板忙道:“对,就是这样。只要你能把东西做出来,让周小少爷吃下去,那你就是他们家的恩人了。”
沈静道:“不过我把话说在前面,东西我可以帮你做,但是如果周小少爷不肯吃或是有什么问题,那就不干我的事了。”
贾老板道:“这是自然,那周家据我所知,并不是不讲理的人家。”
既然他愿意为周家人担保,沈静回去以后便在系统里翻找起来。
这三年,系统虽然还停留在中级阶段,但是给出的菜谱越来越多,其中还有好些养生的吃食。
比如其中有一样就是八珍糕。
系统里的八珍糕足有五种,沈静按照周小少爷的情况,选了小儿能长期服用的一种,然后就开始准备食材。
八珍糕里面用到的多是普通的食材,像是扁豆、薏米、芡实、米粉,家里就备着不少,只要再去药店抓些茯苓、建莲、党参、山药就行。
为了让八珍糕做出来的样子更好看一些,沈静特地找了个做月饼的模具,这样最后蒸出来的八珍糕看上去就和月饼一样。
当和月饼形状一样的八珍糕送到周小少爷面前时,对方刚喝了小半碗小米粥。
前两天周小少爷不吃不喝,几乎急坏了周夫人。还好有个老嬷嬷有经验,让周夫人喂小少爷喝点小米粥试试。
周小少爷喝下小米粥以后倒是没吐,只是周小少爷不爱喝粥,每次只喝几口就不喝了。
周夫人愁得不行,听说杂货铺那边让人送来了八珍糕,当即就让人把八珍糕拿到了周小少爷面前。
沈静拿出来的月饼模具要比一般的月饼模具稍小一些,就只有婴儿拳头那么大,看着特别小巧精致。
周小少爷以为是月饼,只是这月饼颜色好像和他平日里吃的都不一样。
周夫人一直留意着儿子的动作,见他拿起一块月饼,便微微松了口气。
哪知儿子只尝了一口,就微微皱了皱眉,“娘,这月饼怎么不如之前做得好吃。”
周夫人忙道:“这是八珍糕,给你补脾胃用的。你乖乖吃完,吃了以后就不用喝药了。”
八珍糕虽不及月饼好吃,但是也能入口。周小少爷听说吃了这种点心,就不用喝苦药了,便皱着眉头吃完了一块八珍糕。
周夫人等儿子吃完,又喂儿子喝了半杯水,便坐在床边说些故事给儿子解闷。期间周夫人生怕儿子会像前两天那样只要吃一点东西就吐,所以她一直提心吊胆,没想到过了半个时辰,儿子也没有嚷着要吐,反而还有了些困意。
周小少爷睡了一觉以后,起来的时候不仅没有不舒服,反而说肚子有点饿。
周夫人听到儿子嚷饿,当即阿弥陀佛了一声,便让厨房把熬好的粥端上来。
从那以后,周小少爷每天都吃一块八珍糕,胃口便慢慢好了起来。周夫人还有些不放心,把大夫叫了过来,问他还需不需要喝药。
大夫看了看周夫人口中的八珍糕,又尝了一口道:“要是不想喝药,就照常吃这糕点就行。这糕点里面放了好几味补益脾胃的药材,小少爷可以经常吃一点。”
听说不用喝药,只要常吃这糕点就行,周夫人马上就让人去杂货铺那边说一声,以后让杂货铺那里隔三差五就送些八珍糕过来,同时让人备了份红包,怎么说儿子的病也多亏了他们。
贾老板收到那红包以后,便让韩老三捎给了沈静。他是聪明人,知道细水流长的道理,当然不会为了这点银子开罪沈静。
那红包里面包了二十两的银票,沈静拿到手以后就把它放了起来。银子少归少,可是积少也能成多。
“姐,你再给我们多做几种雪花酪吧?”沈静刚放下银子,柳儿就从外面进来了,然后晃着她的胳膊央求道。
昨天沈静忙着八珍糕的事,只给柳儿他们做了两样雪花酪。雪花酪就按着郑岫的意思装在白瓷碗里,果然比平时卖的比较快。
柳儿还想多攒点银子,这时便过来央求沈静。
沈静想了想道:“雪花酪做来做去就那么几种,除了果酱味,奶味就是绿豆味,红豆味。要是你们想增加几种新花样,我前天倒是想到了一个好点子。”
沈静想的是既然能制冰,那么为什么不能做后世的雪糕。做雪糕得有模具,好在原来她做点心的时候让人做了不少模具,那些模具也能拿来做雪糕。
唯一需要费事的是要削木棍。
论到削木棍,郑云对这个最拿手。他不比郑岫聪明,病好后在这个家也多是干些粗活累活,不过他却有一双巧手,不仅会用草编蝈蝈,还能用柳条编小筐子。
柳儿拿起他削好的木棍送到沈静跟前,“姐,是不是这样?”
沈静道:“要再薄一点就好了。”
木棍削好以后,沈静便把它们一一安插在装满汤水的模具里,柳儿起先还不明白这是做什么,一直看着沈静的动作。
沈静还是照原来那样,往木桶里不断加硝石,约莫一刻钟后,模具里的汤水就结成了冰块。这时候沈静拽住一根木棍一拔,一支简单的冰棍就出现在了眼前。
这支冰棍是用杏露兑水做得,吃起来酸中带甜。柳儿舔了一口,就喜欢上了这种冰棍。
沈静笑道:“这冰棍要是以后卖的好,我让人再多做几个模具,这样才能吸引更多的人来买。”
柳儿却觉得这冰棍肯定能卖的好,兴致冲冲的就带着这些冰棍和雪花酪走了。
果然她预料的一点没错,这冰棍既是个新鲜东西,价格又比雪花酪便宜,一根只要五文钱,买它的人比买雪花酪的还多。
既然这冰棍卖的这么好,沈静后来又多做了几种不同口味的冰棍。除了杏露味、草莓味这种果酱的冰棍,有绿豆味和红豆味的冰棍,还有奶味和花生酱的冰棍。
这奶味和花生酱的冰棍一做出来,就受到了全家的欢迎。尤其是花生酱的冰棍甜中带香,几乎征服了所有人的味蕾。
后来沈静又做了蜜桃口味和葡萄口味的冰棍。蜜桃和葡萄都是后院的果树上结的果子。
后院的果树基本都是沈静拿系统的果核种出来的,因此长出来的果子都又大又甜,而且成熟的还早。
像是这葡萄,本地的葡萄多在六月底才能成熟,可是沈静种的却是系统的早玫瑰葡萄,比当地的葡萄要早上半个多月。
这种早玫瑰葡萄当初种了两株,三四年过去,藤蔓已经长到胳膊粗细,每到六月份树上便结满了一串串紫红色的葡萄。
沈静多是用它榨汁喝,有时候也拿来做果冻,现在开始做冰棍,便把多余的葡萄榨汁兑水做成了冰棍。
慎哥去学堂的路上,便拿了根葡萄味的冰棍,边走边咬着吃。一根冰棍吃完,也差不多走到了学堂。慎哥意犹未尽的舔了舔木棍上残存的那点甜水,才把木棍收起来放好。
做冰糕用的木棍全是郑云削出来的,一根木棍差不多要削上一刻钟时间。为此,家里人吃完冰糕以后,都会把这木棍留下来,洗洗晒干下次便还能用。
慎哥这里刚把这木棍收好,便见前面停了辆马车,有个身穿浅米色圆领纱衫的少年从马车上走了下来,遥遥对他拱了拱手。