回去的路上，二刘说起章泽天打赏梁府下人的手笔实在太大了，说打赏这些下人，只要一串铜钱便足够，哪里用得着银子？而且直接给那小丫环一锭银子，恐怕都够她好几个月的月份银子了。
其实章泽天并非不知此时这些奴仆们的待遇，他故意对那些下人大方一些，也只是为了将来与徐英再联系时能够方便一点点。不过他最后说的那些零食的事情，的确是认真的。
他来这济南之前还曾经想过要带些什么东西，趟一下商业的路子，却没有想到这些零食。今天听这小梅一说，他才想到这可能是一个不错的打开局面的途径。若是能够打开这些高官家庭市场，也许能够在这济南府创造一个新的收入来源。
他新建的自卫队是个烧钱大户，虽然开始时从大哥那里要到了银子，但是以后若是花钱越来越多，两位哥哥肯定会有意见的。如果不能尽快为自卫队找到属于自己的财源，以后可就不好办了。
除此以外，徐英我这梁家小姐主仆好像都对他那些果脯类零食十分钟爱，也正好可以趁着送零食什么的机会，多接触一下。
泡妞赚钱两不误不是？
回到客店之后，章泽天埋头在房间里忙活了一下午，大概把这些零食系列在济南的发展方向理出了一个头绪出来。
当天晚上，他又给家里的大哥和潍县的冯闯县令及龚教谕写了信，还专门给章贵写了一封，第二天就让口舌较好一些的刘成出发回即墨送信，并嘱咐他把信送到家里之后要等家里派出来的人一起回这里来。
随后，他又让刘大功出去找一处房子，并且详细地提出了房子的要求：这房子要四间以上，带院子的独院。地点可以不在市中心，也不必是什么商业门脸房。但是附近要有好水源，而且周围环境要干净清爽，人员也不能过于复杂，道路更是要畅通。找到之后问明白租售的价格，若是租赁的话，至少要租两年以上。最终再由他自己来决定。
打发走了二刘，他自己也换了一身普通人的衣服出了门，他要去找一个合用的木匠。
事实证明，像谭木匠那样聪明且灵活的木匠并不是哪里都有的。章泽天花了一上午的时间，找到了四五家木匠铺子，才勉强选定了一家。
这家木匠铺子由父子三人一起经营，主业是打造家具，包括各种雕花之类的。这个时代的匠人大多都有自己的法式，是轻易不肯随便变更的。甚至对于像章泽天这样，想订购他们的法式之外的物品的，通通粗暴拒绝，只说不会。
章泽天还是花了一番功夫才说服了老木匠，让他的二儿子来为自己打造那些简单得难以想象的小木头盒子。没错，章泽天想打造的就是用来装那些零食的木头盒。
这老木匠答应林海也是没有办法。他的木匠铺子最终是要传给儿子的，但是一个小小的木匠铺子肯定无法让两个儿子都仗此安身立命。这位章公子说订购那木头盒子是一项长期业务，如果能够让小儿子就此有了一个饭碗，也算是解决了自家的一个难题。只是他根本没想到，这个决定竟然让小儿子从此走上了一条他根本无法想象的金光大道。
刘大功花了整整一天时间，为章泽天找到了两处房子供他选择。这两处房子都是独立小院，并且可租可售。城里城外各一处。章泽天问过价钱之后才发现，自己的话说得有点大了，即使是城外的房子若要买下来，也要八十两，以他身上的银子，花掉这八十两之后，恐怕就应付不开了，只好先租一处下来再说。
他选择的是城里的那处院子，位于城东的富人区，原来应该是一个殷实人家。房子打理得还算干净，当然，这干净是用此时普通人的眼光来看的。在章泽天看来，这房子即使是用来住人也不行，就别提用来做食品厂了。
与房东签了两年的租赁协议，章泽天直接付出了三十两白银。随后便是对房子进行装修和改造了。
像他改造章家庄的房子一样，章泽天让人把屋子里面的所有物品都清理出来，然后吊了顶棚，又刷白了墙壁，做了硬化的地面，把门窗也重新处理好。
原来屋子里面那些黑黝黝的家具，他都让主家运走了，这些东西他都用不上。
他只让人将四间正房中最西侧的一间单独隔出来，盘了炕留自己住，将另外三间都按照加工车间的要求进行了装修。
三间车间中的最东边一间被做成了灶房，一列两口灶并排列在屋中，另外章泽天还在屋子里指导工匠垒出来了一只三眼的蜂窝煤炉。这三只火眼并非像一般三眼的蜂窝煤炉那样呈三角形排列，而是并肩排成了一行，可以分别加热三只壶或小锅。
在房子的后墙内侧，加垒出来一层火墙，所有炉灶的烟道都从火墙中穿过，到冬天时就可以用来供应整个屋子的采暖。
房子的中间两间当作加工的操作间使用。章泽天让刚刚雇佣来的年轻的柳木匠打造了两个长条的操作台，并配上了柳木案板。
最后，他从瓷器店购买了十几只漂亮的青瓷缸，用来装半成品、成品食物，以及一些像白糖、蜂蜜之类的高价原材料。当然，还有一些普通的瓦缸，也是作为加工器具使用的。
院子里还有三间西厢房和两间东厢房，东厢房被他改造成了厨房和餐厅，西厢房最南头的一间做成了厕所，另外两间则当作柳木匠的工作间。在章泽天的预想之中，包装将占据他销售的这些高级零食中近一半的成本，肯定会特别重视的。
按照此前在即墨老家的经验，章泽天找铁匠为柳木匠打造了一些制作食品包装盒的专用工具，然后又指导柳木匠在院子里搭了一个棚子，并打造了一台畜力驱动的锯木机，他带来的两头驴子随后就光荣上岗，成为锯木头的主力。
