王福悄声道：“陆公子有所不知，这大汉名叫冯横，是白纸坊一带有名的恶霸，白纸坊那家也是做富户小吏生意的宾至酒楼，便是他兄弟冯直开的，若我没有猜错的话，多半是由于近来咱们酒楼的客人太多，抢了他们的生意，这厮才故意来闹事的，所以陆公子此刻千万莫要出头，否则恐会吃眼前亏。”
陆天行点了点头，道：“多谢王大哥提醒，不过林家对我有恩，我绝不能任由旁人毁了锦华的声誉。”说完也不等王福答话，陆天行便大步走上前去，朗声道：“不错，你就是在说谎！”
冯横闻言顿时大怒，转过身来骂道：“放屁！你他娘的……”然而他却不再骂下去了，因为他已看到陆天行头上所戴的厨师帽。
原来，厨师帽本是十八世纪末一位名叫安托万的法国厨师所发明，但来自现代的陆天行，为了卫生考虑，前几日便已请人定制了两顶厨师帽，既能使头发不被油烟熏得太脏，又可以免得自己和徒弟贾城的发丝不慎掉入菜肴里。
陆天行指了指拎着大炒勺站在身边，生怕自己会吃亏的贾城道：“锦华便只有我们两个厨子，可我们整日都带着厨师帽，请问我俩的发丝如何能掉入这道菜里？”
先前被冯横所蒙蔽，以为锦华卫生当真有问题的一众食客纷纷议论道：“说的不错，这帽子戴的这么严实，头发还怎么可能掉进去？”“就是啊，多半是他自己不小心掉进去的吧。”“先前我就注意菜和头发了，没发现此人便是白纸坊的那个恶霸，想必他是故意来锦华闹事的。”
站在冯横身后的一个手下为人甚是机灵，伸手指着陈安禄道：“两个厨子是带帽子了，可这店小二却并没有带，刚刚就是此人给我们上的菜，这头发定是他的！”
冯横点头附和道：“不错，就是这厮掉进去的！”
陈安禄慌忙摇头道：“不，不是我的！”可他一时间却无法说出个所以然来。
谁知陆天行望着冯横手中的宫保鸡丁，竟突然放声大笑起来。
冯横怒道：“混账东西！你笑甚么！”
陆天行笑道：“我笑你们连谎话都不会说。”
冯横骂道：“你他娘的放甚么狗屁！谁说谎话了！”
陆天行问道：“那你敢不敢让我看看这道菜。”
冯横迟疑了片刻，终于还是将菜盘递了过去，冷冷道：“当着这么多人的面，大爷倒想看看你如何狡辩。”
陆天行微微一笑，伸手将其接过，指着菜盘问道：“如果我没有记错的话，你方才是从此处将发丝抽出的，是也不是？”
冯横点了点头，道：“不错。”
陆天行颔首道：“这便是了，大家请看，从剩余的菜量来看，他们已然吃了一半，这才将发丝抽出，那就说明这发丝绝不会是陈安禄的，因为如果是他上菜时不小心掉落的，那发丝应该落于表面才对。”
众食客闻言更是连连点头，都说陆天行言之有理。
恼羞成怒的冯横咬着牙说道：“那也只能说明，你们锦华的人择菜，洗菜不干净。”
陆天行摇头笑道：“阁下一会说这发丝是我们厨子的，一会说是店小二的，现在又说是菜洗的不干净。”说到这里，陆天行面色一板，淡淡道：“可你为何不说这发丝是无胆鼠辈趁人不备，故意放入菜中构陷我们锦华呢！”
除了官府中人，历来只有冯横骂别人，又何尝有过被人骂的经历？因此他闻言立时怒不可遏，抡起拳头就挥向了陆天行的头脸。
陆天行在现代时，曾学习过几年拳击，本以为能够对付得了这恶霸，可一来对方时常参与殴斗，虽未练过武功，但身手却远比常人矫健；二来自己这具身体原先的主人乃是个手无缚鸡之力的书生，甚是孱弱，而且现下又重伤初愈，元气不足，因此眼见陆天行躲闪不及，面门处便要挨上一记重拳。
岂料一声闷哼过后，倒在地上的不是陆天行，却是冯横。
只见一个二十多岁，长着国字脸的年轻人越众而出，缓缓走上前来，冷冷道：“哪里来的泼皮无赖，竟敢来这里捣乱。”正是身着常服的锦衣卫总旗吴孟明。
冯横忍痛爬起，连忙掸去了屁股上的鞋印，指着吴孟明骂道：“刚刚就是你这杀才暗算老子的？”
吴孟明淡淡道：“不错，正是你老子。”
此言一出，众人皆不由哄笑起来，冯横气急败坏道：“你小子这是找死！”说着从腰间摸出短刀，在众人的惊噫声中猛地刺向了对方。
只可惜，他出手虽然快，但吴孟明的动作却更快。
冯横的短刀距离对方尚有两尺时，手腕处便中了一脚，短刀拿捏不住，脱手飞出，紧接着头脸又挨了一拳，眼前顿时金星乱飞，仰天倒了下去。
这一次，冯横挥袖抹去了脸上的鲜血，却没有再次跃起动手，只因他虽是个混人，却不是个傻子，知道自己的功夫同对方相去甚远，再动手也只有出丑挨打的份，待得两个手下将自己拉起后，冯横冷冷道：“你的功夫倒是不差，可你知道我在顺天府里也有弟兄么？你若是有胆子，便留下姓名，日后……”
吴孟明不耐烦听他说完，便手一扬，将锦衣卫的令牌在对方面前晃了晃，问道：“看清楚了么？”
惊骇交集的冯横点了点头，结结巴巴地说道：“看……看清楚了。”
吴孟明颔首道：“如此便好，你可以随时带着你在顺天府的弟兄来找回场子。”
冯横咽了口吐沫，赶忙摆手道：“不，不必了，小人有眼无珠，无意中冒犯了大人，只要您老人家大人不记小人过便好，我怎敢……”
吴孟明颇为不屑地摆了摆手，皱眉道：“快滚吧。”
冯横顿时松了口气，毕恭毕敬地对吴孟明道了谢后，便同两个手下连滚带爬地逃出了锦华酒楼。
陆天行见了，心中叹道：史料没有问题，明朝人确是对锦衣卫畏之如虎，先前锦华的伙计之所以对其不甚畏惧，那是因为人家老虎没有发威！唉，看来无论在哪朝哪代，权势都是如此重要啊！
想到此处，陆天行作了个四方揖，笑道：“各位客官看到了，刚刚只是宵小之辈在栽赃污蔑而已，我们锦华酒楼干净得很，大家伙只管继续放心享用酒菜便是！”
众人纷纷道：“好，方才的事我等都看到了，确是那破皮故意捣乱！”“原以为此间的厨子会是个满身油腻的大汉，想不到竟是个眉清目秀，衣着整洁的年轻后生，一个厨子都这般干净，锦华又怎么可能有问题？”
安顿好客人后，陆天行拱手道：“多谢吴大哥，若非你及时赶到，今日之事还不知要如何收场才好。”
吴孟明摆手笑道：“小兄弟客气了，不过我也是查到了关于你身世的一些眉目，急着赶来相告，这才凑巧收拾了那厮而已。”
陆天行闻言大喜，赶忙问道：“我究竟是何身世？”
吴孟明笑道：“此事说来话长，来，咱们且寻个安静所在细说。”
陆天行望了望酒楼内云集的客人，面色尴尬地说道：“这个……吴大哥若是没有紧要之事，可否先用些酒菜，此间还有许多客人等候，我现下实在是脱不开身。”
吴孟明颔首笑道：“好说，今日我不当值，小兄弟去忙便是。”
陆天行喜道：“如此最好。”随即唤来陈安禄，先是点了四色酒菜，又请其为吴孟明寻了个雅间，便和徒弟返回后厨，继续忙碌起来。
