赵晓峰问了装修的人,他们说也是开一家快餐店。
这不是竞争对手嘛。
没想到,刚一开快餐店,就有人跟风了。
这也不奇怪,以前一个地方搞什么赚钱,别人就会跟着做,结果把市场都搞得供过于求了,有些人就逐渐的出局了。
赵晓峰不怕竞争,他相信自己的实力。
有张光明的菜谱,有陈家村的大米,这就是他的快餐店的优势。
火车站的店开张了,让赵晓峰没想到的是,那家店也在同一天开张了。
最让人惊讶的是,两家快餐店,居然只有一字之差。
他们的快餐店叫美味天,那家店叫美食天。
这还不算什么,连快餐都差不多。
赵晓峰意识到了问题的严重性了,这绝对不是巧合。
有人摆明是想针对他们了。
很多顾客,都问是不是一个老板开的。
张光明得到消息,也赶了过来。
桌上,摆放着从美食天买的套餐。
“你尝尝。”赵晓峰说道。
张光明打开了包装盒,看了一眼,惊道:“怎么会这样?”
吃了一口,张光明再也坐不住了。
一模一样的味道,这怎么可能呀!
配方都是张光明保管的,绝对不会流出去。
可是,为什么菜式一模一样,味道也一模一样呀!
菜名也跟他们取的很相似,他们叫咖喱牛肉,美食天叫土豆炖牛肉。
他们叫银鱼水蒸蛋,美食天叫招牌水蒸蛋。
他们叫蜜汁鸡翅,美食天叫蜂蜜鸡翅。
怎么有这么巧合的事情?
就算是竞争对手,也不可能把他们摸的这么清楚呀!
菜名可以模仿,味道怎么模仿呀!
张光明是行家,他发现,连每样菜的味道,都一模一样,没有细微的差别,酸甜度都几乎一样,可以确定,用的是一样的配方。
“会不会是?”张光明猜测道。
“你是说张晓宇?”赵晓峰倒吸了一口冷气。
张晓宇是张光明的儿子,跟着张光明在餐厅那边上班。
兔崽子,难道真是他?张光明能想到的,只有他的宝贝儿子。
快餐厅的配方,别人不可能知道,但是对张晓宇没有保密。
很多菜品,还是跟儿子一起研究出来的。
张晓宇还提过一些建设性的意见,菜单泄密,只能是他。
张光明立马给张晓宇打电话,打不通。
“怎么样?”
“关机了。”张光明知道,肯定是儿子干的。
这个混蛋,老板对他们这么好,居然干这种吃里扒外的事情。
赵晓峰意识到,可能要出大事了。
快餐店的商标还没有注册,如果美食天以此来刁难他们,那就麻烦了。
立马打电话过去查,跟赵晓峰预料的差不多,美食天已经注册好商标了。
疏忽了,大意了。
这是他这个律师,本来就不应该犯的错误。
实在是事情太多,要搞红袖添香,要进军大型超市,还要搞快餐厅,要应付黎清这个女人,就想着多开几家快餐厅了,根本没时间去考虑注册商标的事情。
这下好了,肯定被人钻空子了。
赵晓峰当机立断,立马注册了商标。
好在一直风平浪静,没发生什么事情。
不过,有了竞争对手,火车站这边的生意,明显没有市区这边的好。
按理说,火车站这边的生意应该更好才是,一家独大的局面,彻底被打破了。
办公室里,张光明耷拉着脑袋,张晓宇却理直气壮的说这件事情跟他没有任何的关系。
“老板,你对我们这么好,我怎么可能出卖你们呢?”张晓宇说着,朝着张光明看了过去,“爸,我可是你的亲儿子,你怎么能不相信我?”
张光明也不知道该说什么好了,儿子不承认,他也没办法,但是配方的事情,只有他们父子最清楚,不是张晓宇,还能是谁呢?
事到如今,必须想办法解决了。
赵晓峰让张晓宇出去,办公室里,就剩下了他们两个人。
“张总,你怎么看?”
张光明满脸愧疚:“老板,我对不起你。”
张光明心知肚明,除了张晓宇,不可能是别人。
没有证据,混小子又不承认,也没有办法。
“张总,你先别自责,事情发生了,我们必须想办法解决。你有什么办法吗?”
张光明心里很清楚,同行的这种竞争,基本上是无解的。
而且都是开在同一个地方,连味道都一模一样,对他们的打击,是毁灭性的。
以前就有这样的事情,他们那条街道,开了两家川菜馆,开始开的那家生意非常好,别人眼红了,开了一家,过了没多久,两家川菜馆都倒闭了。
他们现在面临的问题更加严重,配方被人偷了,做出来的菜都是一样的。
连大米的味道,都是一样的。
大米很好解释,他们的大米,一直在对外销售,对手很容易买到。
“办法不是没有,不过。”张光明想要挑战一下自己了,这次是快餐厅生死存亡的时刻了。
餐饮集团,除了赵晓峰,目前他是职位最高的。
公司是赵晓峰的,也是他的,张光明如何能够不卖力。
餐饮集团好,他就好,一荣俱荣,一损俱损。
“说说看。”赵晓峰就知道这难不住张光明。
“推出新品,而且比现在的菜,更加好吃,做精品菜,从品质上,打败对手。”张光明有这个实力。
本来的计划,是逐步推出新品的,出了这样的事情,不得不尽快推出了。
张晓宇是他的儿子,但是论厨艺,跟他相差十万八千里。
这一次,配方要严格保密。
“好,那就拜托你了。”赵晓峰大喜,还是张光明有办法。
竞争对手不是要模仿吗?
那就更新菜品,从口味上大幅度的提高,从品质上彻底打败对手。
快餐厅不是那么好开的,有硬件设备,有菜品还不行,还要菜品的更新。
东施效颦的结果,就是想学,也学不像。
赵晓峰和张光明说好了,暂时把张晓宇调到高档餐厅那边去,负责那边的后厨,不让张晓宇参与快餐厅的事情。
“张总,你依然觉得是他把配方泄露出去的。”
“我自己的儿子,我最清楚了。”张光明就是这点好,从来不护短。
“那好,你有时间再好好跟他谈谈,我究竟是什么人开的美食天?”
“老板,你放心,我一定要他吐口。”张光明心里很不爽,被亲生儿子出卖,那种感觉,太难受了。