回到了店里,赵晓峰拿起了手机,拨打了一个号码。
“开始吧!”
火车站那边,赵晓峰的快餐厅,进店有礼活动拉开了帷幕。
只要进店消费的客人,都有机会获得免单的机会。
免单的条件很简单,凭火车票,根据火车票发车时间最后一位的数字,跟购买套餐金额的个位数相加,只要是零,就能获得免单。
火车票发车时间最后一位数字是几,享受的就是几折优惠。
这个力度,相当大,广告一打出来,很多人都到了赵晓峰的快餐厅里。
几乎人人都有折扣,做这个优惠,赵晓峰是咬着牙的,没办法,现在可是抢客人,对手的优惠力度太大了。
只能以本伤人了,这也是无奈之举。
市区的快餐厅,也启动了优惠。
但凡进店消费的客人,消费超过一百,就能获得精品大米一袋。
不管是谁家,都要吃饭的,送大米,是最实惠的。
而且,从即日起,这种精品大米的价格,全面提价。
还有,就是严格控制大批量进货的客户。
这么做,是为了彻底的断了美食天的大米进货渠道。
菜品控制不了,这种独特口味的大米,完全在赵晓峰的掌控之中。
提价不会影响客户的需求,毕竟只要消费超过一百,客户就能获得免费的精品大米。
还有就是小程序集印花,只要在他们快餐厅消费一次,就能集印花一个,消费数目不限,超过一百,多一个印花,集够六个印花,获得免费赠送的大米一袋。
进店消费,外卖消费,都可以集印花。
还有充值优惠,充一千,送一千,充五百,送五百。
充多少,送多少。
充值累计超过一千,也会送一袋大米。
反正就是送送送!赵晓峰有万亩大米基地做后盾,不怕没米送。
要竞争,那就看谁更狠了。
他的这些优惠,长期有效,对手想一直做亏本买卖,赵晓峰奉陪。
很快,就见效了。
美食天的大米断货了,新的大米,口味差太远了。
这是赵晓峰控制精品大米销售取得的成效,给对手提供他们的大米,让他们反过来挤压自己的市场份额,这么傻的事情,赵晓峰不会去做。
精品大米的销售渠道,控制在赵晓峰的手里,他想卖给谁,就卖给谁。
一方面,精品大米的价格提高了,另外一方面,每人限购两袋。
这样的策略,可以满足真正的客户需求。
两袋精品大米,足够客户家庭使用了。
这就等于断了美食天的大米进货渠道了。
原来的批量进货,也都取消了。
一些食堂,想要用他们的大米,都是赵晓峰的公司直接送货到食堂,而且,会记录供应情况。
大批量的供应,都是对口的。
美食天没办法,只能使用别的大米。
大米口味差了,菜品也单一。
推出了几款新品,客人不买账。
美食天的优惠,对客人的吸引力,也在逐渐的减小了。
赵晓峰这边,新品不断的推出,做到了一个星期,就更新一个新品。
推出的新品,也都成了爆款。
赠送大米的活动,对客人的吸引力依然存在。
每天都会吃饭,大米的消耗速度也很大。
周末出来吃顿饭,还能拎袋大米回家,这种五斤装的精品大米,能满足一般上班族家庭一个星期的食用。
很多客人,都被这赠送的大米给绑住了,好像一星期不来,家里就没米吃一样。
赵晓峰这样的营销模式,等于把他们的精品大米,搬上了很多丰江人的餐桌。
表面上看,好像是吃亏了,大米都是赠送的。
但是,很多人,已经习惯了吃这种大米。
可能没有在快餐厅吃饭,经过的时候,记起来家里没有大米了,都会进来买一袋。
潜移默化的,把这种大米品牌,植入了很多丰江人的大脑里。
丰江人要是说起大米,肯定首先想到的就是赵晓峰的精品大米。
两家快餐厅的生意,总算是稳住了。
市区的快餐厅,生意额暴涨。
火车站那边,稍微差点。
毕竟火车站那边,优惠力度太大了。
不过,大米的销售很不错。
精品大米,居然成了送礼的标配了。
很多客人享受完折扣,看到有大米卖,反正吃饭已经赚了,索性买袋大米,五斤装的,随便拎。
丰江火车站,出现了这样的一道风景线,很多坐火车的人,手里都拎着一袋精品大米。
不久后,精品大米推出了新包装,而且,每个购买精品大米的客人,都会赠送一个很大的环保袋,这种环保袋,很大,很结实,外面印着宣传广告,把大米装进去,还有很大的空间,客人可以把自己的东西,也装进去,非常的实用,而且这种环保袋是可以折叠的,不用的时候,可以折叠的很小,折叠后,还有个带子可以固定住,不占空间,随便装兜里,就可以带出去,非常方便。
赵晓峰是想让他们的精品大米的广告,在火车上,也流动起来。
既然是环保袋,那就可以重复使用。
而且是防水的,做的时候,特别做的很牢固。
尤其是手拎的带子,特别制作的。
袋子上的图案,是找冯莹莹特别设计的。
这样的免费广告,效果好太多了。
赵晓峰表面上开的是快餐厅,实际上做的大米生意。
美食天的生意,一落千丈。
那么大的优惠力度,一天两天可以,时间长了,肯定吃不消。
没有其他的支撑,几乎每天都是赔本生意。
赵晓峰的快餐厅就不同了,快餐跟大米,相互辅助,相互贴补,不但实现了盈利,大米的销售,打开了新市场。
几个月过去了,美食天还是那几个菜,很多人都吃腻了。
优惠力度再大,人家也不愿意光顾了。
推出的新菜品,更加是赶客。
赵晓峰的快餐厅,一个星期更新一款新菜品。
根据客人的投票,下架一款不受欢迎的菜品。
参加投票的客人,会累积积分,积分达到一定数额,会赠送大米。
赵晓峰看过了他们的公众号了,上个星期,新的关注公众号的人数,就增加了一千多人。
他们的公众号,不但有投票系统,而且有配送系统。
快餐免费配送,而且有积分,积分达到一定数额,赠送大米,而且免费送上门。
赵晓峰看了这几个月的财务报表,前几个月的利润不理想,但是从上个月开始,利润大幅提升。
火车站那边,扭亏为盈了,尤其是大米的销售额,创下了新高。