看到这个黄豆,罗清清脑子里闪过一道亮光来。
黄豆晒干之后,可以做豆花,而现代就有一道吃食叫荤豆花,里面放了一些豆花进去,然后搭配一些荤素菜在锅里,烧开煮熟之后,佐以调配好的蘸水下饭,味道非常的好,冬天吃着也暖和。最主要的是,这些东西可以提前花时间准备好,等到客人来了直接端着锅上炉子,然后围坐在一起吃着就行。
自家做这个生意是最好的,搭配着卖卤肉,绝对可以。
夏天的时候,荤豆花可以不做,但是可以单纯的卖豆花,和卤菜,顺带着烧煮一大锅的蔬菜汤,也是简便的吃食。
如果钱行叔侄俩能一起合作,夏天可以卖冷锅鱼吃,冬天就吃火锅鱼。
这样,铺子的生意想要不好都难。
想到这里,罗清清笑着站了起来,迎向大伯娘走去。
“大伯娘,今年村子的毛豆结得好吗?”
宋雪仔细回忆了一下,点了点头:“你看咱们家的毛豆,基本没有怎么管,就结了不少。村子其他人家精心照料过,肯定是个大丰收!”
罗清清一听,心里就开心了。
这毛豆大丰收的话,等到晒干的黄豆拨出来卖的时候,价格肯定就不会贵。
罗清清他们正好去收很多的回来做豆花,成本不高,却能做成生意,这简直是一举多得的好事情。
宋雪不知道罗清清在想什么,整个人都来了精神。
将背篓里的毛豆都倒出之后,宋雪又急匆匆的离开了。
地里还有很多毛豆要砍回来的,她还真不能耽搁时间。
“夏良哥哥,你功课做完了吧!不如咱们也去帮忙,将毛豆都收回来!”
夏良也觉得他整日做功课都做傻了,正好出去做做农活,疏通一下筋骨。
于是两个人合计了一下,各自背了一个背篓,带了一把镰刀,就朝着罗家种黄豆的地里走去。
当初种黄豆的时候,罗清清就跟着出来帮忙丢黄豆的,所以她知道在哪里。
刚到了地头不远处的地方,罗清清一眼就看到了罗老太和罗老爷子在地里你忙着。
“阿爷,阿奶,你怎么也过来收割了!你们快坐下,别累着腰了,让我们来!”罗清清大喊道。
罗老太和罗老爷子汗流浃背的在那忙着,听到罗清清的声音就抬起头来看了看。
“是清清丫头和夏良来了啊!”罗老太索性停下手里的活计,看着下面来的两个孩子,乐呵呵的说道。
罗清清和夏良加快了速度,这会儿赶到了地边,将两个老人手里的镰刀抢了过来,搀扶着他们二老去一边的大石头坐着。
“阿爷,阿奶,你们岁数大了,这种收割毛豆的农活最折腾腰了,你们就先休息一下,剩下的我和清清妹妹来就行了!”夏良也是有些担心的说道。
“好好好,我们这两把老骨头,就享享孙女和孙子的福!”罗老太乐呵的说道。
见到两个老人家真的愿意坐下休息了,罗清清和夏良这才松了一口气,两个人拿起镰刀,挥舞起来。
今年罗家种的毛豆也不少,种了一大块地不说,田坎或者地边也见缝插针的种了一些。
如今地里的已经收割了一半,剩下的一半。
罗清清和夏良认真的收割着,两个人先将毛豆蔓藤割下来,放在了一边,等到所有的毛豆都割完了,这才将分散的毛豆收集在一起,放在了背篓里。
宋雪和罗关刚背了不少的毛豆回去,回来就看到地里的毛豆都给割完了,赶紧上来帮着将剩下的毛豆装到他们地带来的背篓里。
“行啊,没有想到你们俩这尚学堂的人,体力也这么好,做起农活来,一点都不含糊!”罗东看着罗清清和夏良笑着说道。
“大伯,大伯娘,这边已经收割好了,你们负责装回去放,我和夏良哥哥继续将田坎和地头里栽种的毛豆收割回来!”罗清清用帕子擦了擦脸上的汗水,给大家简单的分了一下工。
罗东自然是没有意见的,所以大家都按照罗清清说的去做。
一个时辰之后,地里的毛豆都收割起来,对方在罗东的院子里。
“大伯,这个毛豆晒好之后,你可先别拿去卖,说不定我们家还能用得上的!”罗清清想了想,决定先多一句嘴。
“怎么?你这丫头又用黄豆折腾出什么好吃的东西来吗?”罗东好奇的问道。
“我要做豆花来卖了!”罗清清将她的想法说了出来。
“豆花?这豆腐我可是见过的,也吃过的,这豆花是什么啊?”罗东好奇的回答道。
“就是做成豆腐之前的样子,反正大伯你记得将豆子给我们留着,到时候我让大伯你们尝尝豆花的好味道!”罗清清觉得一时半会儿解释不清楚,索性就将黄豆定下来。
“行,大伯知道了!你放心,晒好之后,就收起来,等着你们拿来做豆花!”罗东应下了。
正好这个时候,罗达也从镇上跑了回来,见到罗清清在就上前问了一句:“清清丫头啊,咱们的那个成衣坊的筹建计划做好了吗?”
“差不多了,正好要拿给三叔你来看看了!”
罗达一听,摇了摇头,拒绝了。
“也别给我看了,我字都不认识一个,看也看不明白,还是让韦大夫去看吧!反正到时候我管着铺子就行了!”
罗清清听了罗达的话,眉头不经意的皱了皱。
不识字,这是一个很大的问题。
自家三叔若是想要做这个生意,必须要识字,否则会吃大亏的。
只是现在去学认字,也不知道来不来得及。
回去之后,等到晚上空闲的时候,罗清清心中有疑惑,就去问自己老爹罗关去了。
“爹,你现在有空吗?我有件事情想要问问你的想法?”
罗关还以为罗清清是想和他说一下铺子的事情,点了点头。
因为现在天气变凉,晚上比较冷,院子里不好说话,所以父女俩去了堂屋里说事。
“爹,上次我和三叔在韦大夫那边说了开成衣铺的事情,我已经想好该怎么做了。只是我的计划有些变动,对三叔的能力要求又提升了。至少三叔要会识字才行,你说我现在让三叔认字,还来得及吗?”罗清清开口说道。
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