“丸子怎么做?”秦曳之按照顾筱婉的吩咐,留下了一小半的五花肉,其余的全部都剁成了肉馅。
顾筱婉打了一个鸡蛋,然后放了一些盐,尝了下咸淡。待好了之后,就让秦曳之用手捏成一个个小小的丸子,放在装了有热度的水的干净的桶子里面。
肉丸在水里浸泡一会,就都凝结成了一个个紧实的小丸子。然后就放在一旁,等着晚上吃火锅的时候,丢进锅里煮熟就行了。
其余剩下的五花肉,秦曳之将它们切成了一片片的,放在干净地盘子里面,与丸子放在一处。
那边,豆腐也洗好切好了,放在一旁。
大锅里的鸡汤这时也飘出了香味。
这吃火锅,最重要的就是调料,到时候,想吃辣的吃辣的。
顾筱婉特意买了一些辣椒回来,锅里放好了油之后,等油放凉了一些,直接把辣椒全部都丢了进去,等到油都变成了红色的辣椒油之后,这才盛了起来,放在一个碗里。
还有其他的调料,反正集市上面有的,都被顾筱婉买了回来。
众人鼓鼓捣捣了许久,终于把所有的菜和调料都弄好了。
摆满了整整一张桌子,桌子中间放了一个留锅的位置。
在集市上的时候,顾筱婉特意去买了一个小锅,还买了一些炭火,没有小炉子,顾筱婉还特意跑去药店买了一个别人煎药用的小炉子。
此刻也全部都架在了桌子上面。
桌子上的菜摆不下,也还用了另外一张小桌子,放在一旁,也是满满的一桌子。
顾宁平和顾筱逸见摆满了一桌子的菜,都是他们亲手弄出来的,兴奋地不得了。想到待会他们就要吃从来都没听过也从来都没有吃过的火锅,一个个都兴奋地不得了。
特别是顾宁平,时不时地就跑去门口,去看顾宁安放学了没有。
顾筱婉说了,只要等顾宁安回来了,他们就开始吃!
锅里的鸡汤已经香的口水都要流出来了。顾宁平和顾筱逸巴巴地在门口等着,就觉得今天怎么哥哥放学那么慢,又想着是不是哥哥走路回来的。
徐承泽不跟着来了,想到这里又为徐承泽可惜。
头一回吃这么新鲜的东西,徐承泽哥哥没来,那可真的是没有这个口福了。
顾宁安那边,也急的不得了。
因着明天家里开始动土,他明天上午请半日的假,这假是请了,可是功课可不能落下。心里想着就在学堂里面把该做的功课都做完。
徐夫人那边今天下午煮了燕窝,装好了之后,就让徐承泽带着身上了。
见顾宁安还不走,徐承泽都有些急了。这汤要是凉了,就不好吃了!
见顾宁安那般仔细地还做着功课,徐承泽是催也不是,不催也不是。
他可是先生呢,总没有说不让学子做功课,赶快回家的道理。
这般的用功,哪位先生看了都是心满意足的呢!
碗里的鸡汤都快要冷了,徐承泽急的像是热锅上的蚂蚁,但是看着自己的学生那般用功,怎么好去打扰,便也让厨房用热水一直温着,企盼着这鸡汤不冷了才好。
顾宁安写完了功课之后,交给徐承泽。
两个人都长舒了一口气,然后上了马车,皮鞭甩的一下一下的,马儿跑的飞快。
终于,顾宁平等的李园的地砖都快要被他踩破的时候,终于看见了马车过来了。
越来越近之后,发现那是玉书楼的马车,顾宁平兴奋地都要跳起来。
“筱逸,快去告诉姐姐,就说哥哥他们回来!”顾宁平兴奋地朝顾筱逸说道。这想要吃火锅的热切的心里是一刻都不能耽误。
顾筱逸也嘴馋,转头就兴冲冲的一蹦一跳的朝屋里跑了,两个羊角小辫一翘一翘的,边跑还边兴奋地大叫:“姐姐,哥哥他们回来啦,哥哥回来啦!”
马车在李园门口站定,就瞧见顾宁安和徐承泽双双从马车上面走下来。
顾宁平惊喜地脱口而出道:“承泽哥哥也来啦!”那兴奋的模样,倒像是有什么喜事一般。
这番热情,倒是让徐承泽有些诧异:“宁平,怎么了,这么高兴啊!”
“承泽哥哥,还以为你今天不来呢!那你可没有口福了!”说完,一把拉着顾宁安,一把拉着徐承泽,边走边兴奋地说道:“快快快,咱们家里今天吃好东西!”
一听有好东西可以吃,徐承泽眼神都放光:“啥好吃的?”
就连自己的步伐都有些快了。
“哥哥,快点,等你们看见就知道了?”顾宁平兴奋地拉着他们两个人就往里面赶。
还刚进去,就闻到一股浓韵的香味扑鼻而来。
“家里熬了鸡汤?”顾宁安吸了一鼻子,闻到一股香味。
顾宁平兴奋地点了点头:“嗯,嗯!”
一旁的徐承泽听了,有些失落。手上还提着装过来的鸡汤,怎么就那么不赶巧!
顾宁安自然是知道徐承泽带来了鸡汤的,见徐承泽脸上有些失落,连忙说道:“先生也带来了鸡汤给姐姐补身子,看来,师娘和姐姐想到一块去了。”
“真的吗?”一旁的顾宁平听了,也兴奋地说道:“师娘没来可真可惜了,这么好吃的东西呢!”
虽然还没有吃,光是想想顾宁平就激动不已,姐姐说火锅好吃,他们就忙活了一下午,都是他们弄出来的,待会要是涮着鸡汤吃的话,那味道……
顾宁平不禁又咽了口口水,那个小馋猫的样子,更是惹的顾宁安好奇心泛滥,对待会要吃的东西也充满了期待。