第83章稻田蟹
大杂院里都觉得顾舜华出名了,大家在北京晚报上看到了她和国.务.院领导人的合影，都觉得她以后“出息了”，玉花台的师兄还有同行们,见到她也都夸了不得，说她这下子不光是为玉花台争光了,还为北京菜争光了！
“你这次可是比那个陆问樵还厉害了！他可是特二，竟然比他强，这下子这小子傲不起来了。”
面对这些,顾舜华倒是很平静,也只是笑笑，并没多说什么,在后灶,她该干嘛还是干嘛,一些零碎小活，依然踏实地干，不假人手。
过了那么几天,大家看她这样,也就慢慢地适应了,日子也就这么平静下来。
顾舜华刻意降低这件事的存在感，其实也是为了让自己心境平静下来。
在艰难的时候熬得住寂寞并不难,在发达的时候能够坚守本分,才是最难的。
些许的荣誉就冲昏了头脑,觉得自己真得有多能耐,乱了阵脚，迷失在声名之中，那就是根本握不住名声和财富的人，那样的人,终究会栽一个大跟头。
所以她越发踏实下来做好自己的本分工作。
不过很快，她发现其实这样挺难的，树欲静而风不止，到底是有了名声，饮食公司会拿她做宣传，让她写文章发报刊，偶尔还会有记者想采访她，当然还有人请她去跑堂会，这个时候她的身价已经和以前大不一样了，跑一次堂会的数目自然是可观，敢开口找上她的，那也已经不是一般人了。
刚开始的时候，到底是看着牛得水面子，能做的她尽量，后来，她就有些厌倦，这些杂事实在是占用了自己不少时间，让她疲于应对，毕竟她还想踏实地在后台磨炼手艺，还想将电视大学的课程顺利修完，修习电视大学课程期间，也想深入学习西方的经济管理学。
还有她的清酱肉，尽管现在她兴致并没有最初那么大的了，但是肯定得把这件事做完。
而她的这种状态，自然被任竞年看在眼里，对于这件事，任竞年倒是鼓励她摊开了说。
人有时候还是要学会说拒绝，拒绝那些对自己毫无助益的事，摒弃那些声名鹊起带来的人情琐事，摆脱复杂，让自己从琐事中挣脱出来。
顾舜华被他这么一说，也是终于下定了决心，于是那天，就和牛得水摊牌了。
她表示饮食公司的一些会议，自己并不适合参加，至于那些表彰以及采访，也占用了自己的时间：“也许在公司领导眼里，我现在就是一杆戳起来的旗子，一块能拿出来炫耀的金字招牌，可我还是想继续当后厨里一安分的师傅，我手艺其实没那么高，我获得的荣誉对我来说有些过多了，我不够格。”
“这阶段，我能做的，也就是沉下心来在灶台上干，因为这次的事，最近咱们玉花台的生意不错，不少是冲着那几道菜来的，那我就好好做，别的，真是顾不上。”
顾舜华一番话，倒是让牛得水半天没反应过来。
后来他终于明白过来，也琢磨明白她的意思了：“我反映反映，你有这个想法也对，你就是做事太踏实了。”
顾舜华：“不是有个故事叫伤仲永吗，我靠着一些技术和运气，获得了这些荣誉，但如果现在为了这些虚名到处奔波，甚至借着这个节骨眼挣钱跑堂会，那我的手艺也没什么提高，停留在那里甚至退步，回头就成伤仲永了。”
牛得水听着都笑了，摇头叹道：“行行行，你说得对，你可是说服我了，这件事，我帮你挡了行吧！”
顾舜华笑了：“不过写文章的事，我还是能写，写关于中国传统饮食的文化传统，这也是自我反思。”
牛得水自然没得说，也就随她了：“我正给你申请给你参加职称考试的机会，你确实也应该在后灶好好练手，等回头，咱一口气过了，成一级厨师了！”
顾舜华点头：“好，我认真准备！”
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烹饪大赛前，顾舜华各方面都是紧绷的，那个时候承受的压力真是不小，现在烹饪大赛过去了，她发现一边学习电视大学的课程，一边上班同时准备职称考试，都觉得，好像也没什么了。
而且得益于任竞年前一段耐心细致的“喂”，她现在各方面的学习也上道了，比如看着电视上讲新课程，她已经能够听明白，基本不会有什么困惑，甚至有时候班级里进行小组讨论，她发现自己还是那个“比较明白的”，能帮着同学们科普下知识盲区。
她赫然成了班级里还算出色的学生了。
电视大学的学习轻松了，她开始了解一下北京市一级厨师考核的内容，这个考试顾全福也没考过，过去的制度和现在不太一样，最初那会儿还没建立这种完善的考核机制。
她便找玉花台最近考过的师傅请教了请教，这才知道，这个考试分两部分，理论考核和实践操作。
“咱干这一行的，实践操作肯定不怕，就怕这个理论考核，你说会做菜就行了呗，它非得问你这个那个的，关键这个理论考核还有口试笔试，这就得写字啊！我是费了老大劲才过的！”
顾舜华详细地一打听，这考试还挺难的。
一时也是哭笑不得，不过好在这个职称考试也得年后了，到底也不用太着急，慢慢准备着吧。
而这个时候，另一桩事，却是让顾舜华没想到的。
她有了名气后，如果趁热打铁，跑个堂会，接受采访上个报纸，然后在玉花台立起来幌子，那自然是名利双收，趁机大捞一笔，但她没这么干，本来这件事就这么歇了，无非就是玉花台的生意多起来。
但人在这漩涡里，真是逃也逃不掉，不知道怎么就有人打听到，知道顾舜华还自制自销清酱肉，这么一来，那清酱肉是真火了。
之前的时候，虽说那些老顾客也是上门抢着买，但那都是因为大家尝过，都是去年顾舜华和任竞年辛苦打下来的江山。
但是现在不一样了，不少人蜂拥而至，都想买，抢着要买，甚至托关系买。
不说别的，光雷永泉妈妈那里就好几波，雷永泉来找了好几次，说怎么着也得给留几斤清酱肉啊！
顾舜华做事本分，也干不出临时涨价的事，以至于那清酱肉真是后腿肉还没影呢就定下去了。
骨朵儿开始还高兴得不行，后来也受不了了：“再这么卖下去，我都怕了，后腿肉去哪儿整啊！”
顾舜华想了想，就让她先躲一躲：“反正能卖的咱肯定卖，不能卖那也没法，咱没原材料就没法卖。”
骨朵儿心想也是，反正接了订单的肯定得给人家，没接的就干脆不卖了，直接闭门不见。
至于一些关系情分找上门的，也不好不搭理，只能是每个两斤，算是给个面子情。
那天周日，玉花台运来了一批辽宁营口大石桥市的小螃蟹，这小螃蟹真不大，小的一两，大的也不过二两。
开始顾舜华见了也没当回事，觉得太小了，不过后来尝了一个才知道，这才是真美味呢，别看才二两的小螃蟹，但是顶盖肥，揭开后，里面是明亮流动着的橘红蟹黄，谁能想到，那么小的小螃蟹，竟然有这么饱满的蟹黄呢！
一口咬下去，味道是真好，和大闸蟹梭子蟹味道不同的是，这小螃蟹好像更加鲜香，鲜得人舌尖都是满足。
顾舜华问了问，这才知道，小螃蟹是营口一带最新开始钻研的技术，是在稻田里旁河蟹，稻花飘香，稻叶飘零，小螃蟹就这么被滋养着，自然鲜美味浓，所以就叫稻田蟹。
顾舜华喜欢得很，便提了那么一篓子，回去后，给父母潘爷还有佟奶奶都分了几个，又看骨朵儿在百子湾忙呢，正好周末，便多带一些，给骨朵儿一些，也给苏映红尝尝。
过去的时候，恰好苏映红和她爱人李桂容也在，两个人都在帮忙呢。
顾舜华赶紧打开火，清洗了螃蟹，上锅蒸：“等会儿你们都尝尝，这个味道好着呢！”
大家一听，自然高兴。
顾舜华见旁边李桂容英忙得不住脚，挺实诚的一小伙子，道：“最近可是辛苦你们了，我太忙了，许多活也顾不上。”
苏映红：“姐，你要是可我客气这个，那我就不理你了！咱们谁跟谁！”
顾舜华也就笑了，两个孩子倒是挺喜欢苏映红的，便让他们先和苏映红玩儿，让任竞年和李桂容一起干活，而自己则过去和骨朵儿把所有的账目都给理一遍。
骨朵儿别看性格大大咧咧的，但是做事还挺精细的，账目记得清清楚楚。
顾舜华一边查着账，一边随口道：“最近映红女婿桂容倒是过来帮忙不少，回头也得给他算一份人工钱。”
骨朵儿：“这还用你说，我怎么也不至于亏待了人家，说真的，人家确实帮了不少忙，映红这女婿是个实诚人！”
顾舜华便笑了，当下继续看账，这个冬天真是卖不出去不少清酱肉，就这么热火朝天边做边卖，加上预订出去的，流水上竟然已经有差不多一千斤的清酱肉了。
乍看到这个数字，也是有些惊讶。
两个人自从合伙做生意，便开了一个存折，把公用的钱存进去，现在查了查存折，核了下账单，竟然有一万多块了！
骨朵儿：“舜华姐，你放心吧，收的订金我都没敢动过，我也怕到时候不能顺利交货万一出什么茬子，钱都在这儿，咱们可以慢慢核对。至于清酱肉的斤两，咱们年后这三百多斤做出来，也就差不多交齐全了。”
顾舜华这才松了口气：“还有三百多斤，还是得多用心思，咱们顺利交货后，就能歇歇了！”
骨朵儿：“是，最近陆老爷子也一直帮看着，倒是不怕什么。”
顾舜华又算了算钱，差不多一千斤的清酱肉，这不是小数目，一斤按照十五块的利润算，等把钱全都收过来，那就是一万五了。
顾舜华便有些心跳加快了。
其实现在她想挣钱，路子挺多的，名声在那里，怎么都可以挣到，她却本本分分没挣，以为是自己可以不在乎钱。
现在发现，其实钱嘛，总是喜欢的。
一万五呢！
顾舜华：“回头给映红和她爱人工钱，那我们也大概能挣一万四千多呢。”
骨朵儿：“那可不是！我一想这个就乐！”
一万四千多，按照之前说好的分，顾舜华能分差不多一万。
她原本就有一千多，这就一万一千多块钱了。
顾舜华突然就有些心颤，她是不是可以考虑在城里买个四合院了？
骨朵儿：“我能分四千呢，我想到这个，都不敢信，舜华姐，我晚上都得算好几遍账！所以你说让我好好看着剩下的几百斤，我肯定啊，恨不得搂着睡觉！”
顾舜华听她这么说，也是笑起来：“这下子挣钱了！”
骨朵儿叹：“舜华姐，我现在都不敢想，我有时候觉得吧，咱们挣的这就是钱，可有时候我又觉得，那好像不是钱，你说钱怎么这么快哗啦啦地往我手里钻呢，感觉不对啊！”
顾舜华更忍不住笑了：“跟做梦一样是吧？”
骨朵儿：“也是因为你名声有了，你名声大了，也带着我沾大光了！”
顾舜华：“咱好好干，以后好日子在后头呢。”
两个人这么说着话，苏映红带着孩子进来了，她纳闷地道：“舜华姐，你说奇怪不奇怪，刚才我带着孩子在外头玩斗草儿，结果一抬头，就见秀梅姐远远地站着，想过来又犹豫的样子，我就问她怎么了，结果她倒是好，连忙说没事，然后转身匆忙就跑了。”
苏映红：“我就不明白了，她跑什么啊，她就在咱院墙外头，门旁边，很明显是来找你的啊，结果就没进来，不知道怎么了！”
顾舜华一听，忙问：“她什么都没说？”
苏映红：“是啊，我瞧着眼圈还红呢，倒像是遇到什么事了。”
她这一说，顾舜华就想起之前任竞年说的。
现在苗秀梅要结婚了，上次过来就吭吭哧哧的，也没说出个所以然，但是看那样子，倒是遇到什么事了，
顾舜华听了，终究不放心，放下手中的活儿：“那我过去看看吧，反正距离也不远，万一有什么事呢，她这样总归让人不放心。”
任竞年旁边正整理那些用过的陶盆，现在听到这个，放下陶盆：“我和你一起去吧。”
顾舜华：“不用，我一个人过去就行。”
任竞年：“万一有什么事呢，走吧。”
他不由分说，顾舜华也就随她了，于是交待了苏映红两口子和骨朵儿看着孩子，自己和任竞年骑着车子过去。
其实他们也就是大约知道苗秀梅的男人住哪儿，现在过去，也得打听，走过去恰好遇上一个，倒是眼熟，竟然是百子湾生产大队的老乡，便详细地问了问。
那老乡一听：“她啊，今天正闹腾着呢！”
任竞年：“闹腾？”
那老乡道：“可不是嘛，她现在不是要结婚，她对象是个司机，就在我们村附近那边的宿舍住，最近结婚打算搭大棚子，找的是我们村搭大棚的，所以我知道这事，结果今天我们村过来的人说，她那里出事了！”
顾舜华紧声问：“出事？”
那老乡叹了口气：“具体我也不太清楚，据说是他娘家的人过来闹事儿，要砸桌子砸椅子，现在正闹腾着呢。不过咱是外人，不知道具体怎么回事，不过你们不是认识吗？咱们大队都喜欢你的西瓜酱，也得了你不少好处，有什么事，你招呼一声就是了。”
顾舜华一听便明白了。
苗秀梅娘家人不成样，就指望着把她卖了换彩礼呢，苗秀梅之前也提过这一茬，现在苗秀梅不声不响结婚离婚，又要嫁一个司机。
司机那是好对象，在她娘家人看来这是“找到好人家了”，如果知道了消息，怎么也得狠狠地讹一把那司机，要一把彩礼。
当下不敢耽误，仔细打听了地址，之后赶过去，其实他们厂子宿舍距离四合院也不远，骑车子快了也就是十分钟，现在顾舜华让任竞年快骑，拐个弯就看到了。
宿舍外面已经围了不少人，都在看热闹，地上是砸烂的大棚以及摔掉了腿儿的椅子，还有被撕下来的红喜字，那红喜字已经被冷风卷着和墙角的枯草混在一起了。
而人群中，便听到一个女人骂骂咧咧的声音：“大家伙都评评理，都给评评理，这是我们一把屎一把尿拉拔起来的闺女啊，结果现在结婚了，说都不说一声，你们是眼睛缝里看不到人还是怎么着，我们是娘家人啊，你们都不提了？这还是司机呢，八大员的好工作，还是好单位是吧？不行，我得到你们单位闹去，我就不信了，你们单位能这么不讲理！”
旁边就有人劝，她却更来劲了：“我得和你们厂领导好好说道说道，怎么你们就这么把我们闺女娶了？招呼都不打一声！”
她扯着嘶哑的声音在风里喊，像是要把嗓子给扯破了：“老娘我今天告诉你们，你们就是拐卖人口，就是骗我们闺女，我告你们领导去！”
顾舜华两个人从人群里挤到眼跟前，这才看到，那女人穿着蓝粗布褂子，看上去五十多岁，正在那里披头散发地闹腾，旁边好几个姑娘，和苗秀梅差不多大，穿着碎花棉袄，都在那里站着，估计是她的姐姐妹妹们。
再旁边，还有一个男人，干瘦，穿着旧蓝布中山装，戴着前进帽，正无奈地站在那里。
就在大家议论纷纷中，一个老太太和那司机“块儿”唐铁辉一起出来了，看相貌应该是母子。
老太太穿着大襟儿蓝布褂子，梳个纂儿，后面是老婆儿网兜，样子看着倒是本分得很。
她发愁地叹了口气：“我说老姊妹啊，两个孩子互相看得上，秀梅是个好孩子，我家铁辉也是实在孩子，之前秀梅没提过您这里，我也不知道，这是我们家的疏忽，确实失礼了，现在您说怎么着，咱就怎么着，有什么事，咱别闹，坐下来好好商量，您说行不？”
然而苗秀梅妈却是挖苦地道：“哎呦呦，瞧您说，谁和你老姊妹，没事别乱认亲，拐了我们家闺女，还和我老姊妹开了，我呸！”
说完一口唾沫吐过去，倒是呸了那老太太一脸，把老太太难堪得啊，当时气得手都哆嗦了。
旁边的唐铁辉看到自己妈受欺负，也是生气：“有什么事说事，你干嘛，你闹得还不够吗？你干嘛呸我妈！”
唐铁辉一过去，旁边的苗秀梅爸就冲过来了：“你干嘛，你干嘛，还打人是吧？”
苗秀梅妈开始尖着嗓子叫：“我的天哪，我不过了，姑奶奶不帮家里，带着外面野男人打爸妈，这日子没法过了！”
她这么叫唤，唐铁辉偌大一个块儿，愣是僵在那里，半天都动弹不了，倒是被苗秀梅她爸狠狠踢了两脚。
要知道，这四周围都是他的同事朋友，他丢不起这个人！
自始至终，旁边的苗秀梅都一句话没坑，她哆嗦着嘴唇，抖着身子，哭得上气不接下气。
顾舜华看着这情景，也是蹙眉，毕竟是家里的事，这个真不好弄，这社会就这样，大家亲戚里道全都是同事，在乎名声，就算苗秀梅父母再不占理，但回头嚷嚷起来，说苗秀梅不孝顺不管父母，厂里最后还是得和苗秀梅做思想工作。
别的自己能帮忙，但这个真不行，总不能对着人家父母嚷嚷啊。
这时候，苗秀梅看到了顾舜华，她看到顾舜华，一下子哭得更厉害了，甚至手脚都在颤。
顾舜华不忍心，忙走上前扶住了苗秀梅。
苗秀梅哭着捂住了脸：“是我命苦，我没那福气！我就不该嫁人，我这辈子就该过苦日子！舜华，你说我命怎么就这么苦，我就没一天顺心的！”
旁边苗秀梅妈看到顾舜华，叉着腰问：“你是什么人，婆家人？”
顾舜华：“阿姨，我和秀梅姐是朋友，听说这边出事了，所以过来问问。”
她这一说，苗秀梅妈上下打量了顾舜华一番，之后嘲讽地挖苦道：“朋友啊，什么朋友，可别是帮着卖我闺女的朋友！”
旁边一直沉默的任竞年见此，上前道：“这是新社会了，没有卖闺女一说，婚姻都是自由的。到底是不是卖，到底是不是拐卖，还是得苗同志自己说了算。”
说着，任竞年直接问苗秀梅：“苗同志，你打算结婚，是受到什么胁迫吗？”
苗秀梅赶紧含泪摇头：“不，不是，我，我自愿的。”
苗秀梅妈却是扯着嗓子喊：“你自愿？你有脸说自愿？不要脸的东西，父母你都不管了，你自己在这里给自个儿找起来男人了？走，孩子他爹，咱也不说别的，找他们领导去！”
苗秀梅一见，自然慌了神：“你们别闹了，我求求你们，你们别闹了，是我要嫁给他的，这和他没关系啊！实在不行我不结了，你们别去找他领导！”
谁知道她这么一拉，旁边她爸给她一耳刮子：“小贱货，养这么大，倒是养一个赔钱货！”
他还想再打，任竞年直接上前捉住了他的手，他想挣扎，却挣不脱。
苗秀梅爸喊得脸红脖子粗：“你干嘛，这是我闺女，我教训我闺女用你管？”
任竞年：“光天化日之下这么打人，凭什么不能管？就算是你闺女，你能随便打？”
旁边的苗秀梅妈就开始闹腾了，顾舜华赶紧过去扶起来苗秀梅，只见半边脸都肿了。
这么闹腾的时候，唐铁辉和苗秀梅单位的领导也来了，领导来了后，苗秀梅爸妈就开始告状，一把鼻涕一把泪的，领导还能怎么着，把他们请一边好好谈。
苗秀梅在那里捂着脸呜呜呜地哭，旁边的唐铁辉母子也是愁眉苦脸的，不知所措，毕竟这也算是生活作风问题，单位领导肯定得管，这事不一定怎么着呢。顾舜华见此，便领着苗秀梅进去了旁边的新房宿舍，看l看，拿了冷水洗了毛巾来给她擦脸冷敷，免得真得肿起来。
苗秀梅开始的时候还是哭，后来终于平静下来，喃声道：“他们要三百块钱彩礼，这不是要我的命吗，铁辉家之前倒是攒了一点钱，可结婚也得用，现在都差不多进去了，现在卖了我这条命，也卖不了三百块啊！”
顾舜华一听，竟然要三百，可真敢狮子大开口啊！
苗秀梅叹道：“他们就想着要彩礼钱，说给了三百块钱以后就不管了，随便我们怎么着，可是真拿不出来啊，为了这个，闹腾几天了！”
顾舜华：“那你接下来打算怎么着？”
苗秀梅脸上挂着泪痕，茫然地摇头：“我也不知道，铁辉说是想办法借，可，可找谁借啊！谁能有这么一笔钱啊！我这条件你也知道，怎么着也算是离婚过一次的。他是挺好的一个人，没嫌弃过我，愿意娶我，现在我不能让他为了我背这么一屁股债呢。”
苗秀梅哽咽了声，勉强压下：“我其实是想着，我这个人，从小妈就没了，在后妈手底下讨日子，后来下乡，又遇到那些糟心事，多亏了你哥，才过了几天安生日子，结果现在又遇到这一出，我——”
她叹道：“实在不行我就认命了，我就是命苦，怎么都没办法，大不了我不结婚了，我一辈子一个人过，他们就没指望了！”
作者有话要说：盘锦稻田蟹好吃，好吃，嗷嗷嗷好吃！哪怕特小没肉的，我咂点汁都觉得好！
不过稻田蟹好像也有假的，据说还有苇塘蟹冒充稻田蟹。
