“肉自然没有问题，有问题的是，这究竟是什么肉！”
曲蓁声音铿锵，盯着那肉，眸深似海。
一双双视线都凝在那块肉上，认真地 像是要把它看出个洞来，连刘柳都觉得这肉分量沉了不少。
他嘴角轻抽了下，小心的问道：“难道不是猪肉吗？”
虽然他知道曲蓁不会凭白让他们抬个没用的东西出来，但怎么看，都没什么问题！
肉煮熟了不都是一个样子，难道还能看出品类来？
想到这儿，他不禁回想起敛房验尸时候的场景，霎时打了个激灵，不敢再质疑。
当日对着一具白骨，谁能想到还验得出年龄、性别、死因和过往经历，她不也办到了，还成功的让他们顺着线索找到了这儿！
或许这块肉，她真的看出了什么问题！
下一瞬，曲蓁就给出了答案。
“不是！”
干脆利落的两个字落下，众人心尖一抖。
就听她继续道：“猪肉纤维较细软，结缔组织少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，而这块肉……”
她走到刘柳身侧，撕下一个肉条，拿在他们眼前，“纤维较粗，颜色深红，与猪肉恰好相反，是牛肉！”
听到‘牛肉’二字，院内死寂了一瞬，霎时炸开锅！
大盛律明文规定：‘诸故杀官私牛者，徒一年半’。
牛肉是朝廷严禁食用的肉类，一旦被发现，必要严惩，怪不得掌柜看到官差跟丢了魂儿似的！
众人怒视着他，要不是这出乌龙，也不会耽搁这么久的时间！
“草民，草民……”
掌柜被这么多人盯着，心里发怵，说不出一句完整的话来，只拼命摇头否认。
曲蓁将肉条放回瓮中，擦干净手上残余的佐料，居高临下的望着他，淡道：“我刚入后院见你时，你抬手揉眼，虎口处与掌心有连片的皮下出血所形成的血泡，是挤压伤，色红，说明是近日才造成的！”
她话音刚落，刘柳两步上前将他的掌心翻开，示于人前，果真是她所说的那样。
刘柳扭头看她，“小姐，你继续说。”
众人屏气凝神，竖起耳朵仔细听着，生怕漏掉那句话又跟不上她的思路。
四下寂静，唯有女子清泠的话音回荡。
“我在厨房看到了案板和斧头后，也曾对你起过疑心，但很快就发现了这个瓮。”
“大盛禁食牛肉，每家每户的耕牛皆有‘户口’，由官府管控，无人敢售卖，因此你想要拿到牛肉，就只能找人整头买入，且必得是刚出世还未来得及‘上户’的小牛。”
“唯有这样的重量，你才有力气杀牛取肉，我先前观你神色，虽勉力维持镇定但难掩惊恐之状，说明你并非不畏惧官府和律法之人，明知故犯，应该不是为了满足口腹之欲，直到我确认你患有‘重症肌无力’以及说郎中无用时，突然就明白了。”
曲蓁一连说了许多话，嗓子干涩，微顿了下，对上掌柜惊悚万状的眼神，凝声道：“民间素有‘偏方’一说，讲究以形补形，耕牛常年劳作于百姓而言是力量的象征，你就选择了剑走偏锋，杀牛食肉。”
“也正是因为这个原因，在他们亮明身份后，你以为所行之事被官府察觉，心虚不安，举止异常，引起了刘柳的注意，这才有了后续一系列的冲突。”
直到她话音落，无人敢出声。
掌柜面如死灰的跌坐在地上，颤着手似是想去抓什么定定心，奈何抓了个空，嘴边的肌肉抖得越发厉害。
众人看着他的动作，内心唏嘘不已，不知是这该庆幸他们运气太好，能遇到小姐一起查案，还是心疼掌柜的运气太差，事儿都办的这么隐秘了，还能被翻出来！
换做旁人，都腌制成肉干儿了，哪儿还看得出其中的差别！
掌柜可真是，命运不济！
“查出这个也没什么用啊，我们要查的案子还是毫无进展！”
有人低声嘀咕了句，正说出了众人的心声，顿时满院哀叹声此起彼伏，在这儿浪费一早上的时间，一无所获，任谁心情也好不起来。
就在不久之前他们还在为抓到凶手而沾沾自喜，结果被她三言两语打回了原形，现在又该怎么办？
众人不约而同的看向曲蓁。短短时间，他们已经习惯了听从她的吩咐。
甚至忘记自家衙首就站在一旁！
晏峥凝视着那掌柜，蓦地出声，打破了眼下僵持的局面，“行了，别摆出一副家里要死人的模样，起来好好回话，要答得本世子满意，这事儿就算了。”
掌柜闻言，刚才还颓丧的眼刹那被点亮，不敢置信的道：“大人说的可是真的!”
晏峥不耐烦的瞥了他一眼,“本世子一言九鼎，有必要诳你吗？”
“大人！这，这不合律法啊！”
随行的几个衙役面露苦色，忙开腔劝道。
不知道也罢了，如今查出来了，他们自然是要将人给带回去的建档归案的，否则被少尹知道了，免不得一顿训斥。
“有什么不合律法的？官府档案又无明文记载，你难道要本衙首为了一头牛浪费时间不成？”
晏峥对着说话那人的脑门就是一个暴栗，没好气的道：“再说了，律法里明文禁止的事儿这汴京城那些人做的还少了？狎妓受贿，贪渎圈地，哪件事儿不比他吃口牛肉严重？别没事儿找事儿！”
那衙役语塞，仔细一想也是这个道理，就没再多劝。
曲蓁诧异的看了眼晏峥，这人看似胡闹，比那些仗势欺人的世族子弟倒是要通透明白些！
掌柜得了准信儿，忙跪直身子，连磕了两个头，喜极而泣道：“大人有什么话尽管问，草民绝不敢隐瞒。”
他话刚说完，曲蓁就见晏峥朝她看来，强撩了下鬓边的发，轻眨了下眼，似是在说，交给你了！
曲蓁面不改色的收回视线，也不客气，径直对掌柜问道：“我想看看你铺子里的陈年账册，不知掌柜可方便?”
