之前由柱子拉来的山货,也已经拉到蔬菜展区。
不一会儿工夫,不少人看到外面立着的“神仙山山货”的牌子后,都被吸引进来了。
方梓灵站在一旁听小木给客人们介绍。
小木笑着介绍:“大娘,我们店里卖的都是神仙山的山货,味道口感与外面的差别可大呢,这些果子也一样,您都可以尝尝味道,满意再买。”
老大娘听了呵呵笑道:“昨天我家媳妇来买了笋子,家里人都说好吃,我今天才特意来买的。”
她边说,就边挑选起来,还对一旁光看着的客人介绍,“不但这笋子,那些扫帚菜包的饺子也香味扑鼻的,真跟平常地里长得不一样。”
她的话一说,另几个还没拿定主意的客人,也都放心地挑选起来。
看来,神仙山确实是块活招牌,方梓灵之前的紧张担忧,也因此稍稍减轻了些。
小木还不忘向几名客人宣传,“我们的菜馆也会在三天后营业,使用的食材也都是神仙山的,吃食更都是新口味、新做法,到时欢迎各位光临。”
客人们听后也都生出好奇,都连连表示会来看看。
又过了不多会儿,沈阔也带着强子、大满、魏青过来了。
沈阔知道方梓灵今天会来府城,才会准时赶到。
他不但带来了府政大人的指示,还带来了一名穿着青布衫子,做事精明干练的中年妇人。
沈阔才走进屋内,就注意到方梓灵身边站着的沈秋生,他朝对方扬了扬下巴,笑问:“沈公子怎么也跟来了?”
沈阔知道沈秋生的底细,又知道他性子一向孤僻,对他出现在方梓灵身边很意外。
方梓灵无奈笑道:“他在族长家呆着无聊才会跟我一起来府城的。”
沈秋生只站在一旁,根本没有接话的意思。
方梓灵这才明白,原来他对所有人都是同样冷淡。
沈阔面上都是惊讶,但方梓灵不愿告诉自己,他也不好刨根问底。
随后,他就将方梓灵叫到一旁,把府政大人的意思,转达给对方。
府政大人的意思,是让方梓灵尽快与福盛酒楼的掌柜接触上。
见方梓灵点头表示明白,沈阔才关切问:“菜馆准备得如何了?”
方梓灵扯出抹笑,让自己说出的话显得信心十足道:“都准备好了,就看开业后的效果了。”
随后,沈阔就将带来的中年妇人介绍给方梓灵。
“这位就是我上次跟你提到的卢家婶子,她的厨艺好的没话说!”
卢婶之前是穆王府的厨娘,只因年初婆婆大病一场,为了照顾婆婆才辞工的。
听沈阔对自己厨艺大肆夸奖,卢婶有些不好意思地拉了他一把,“婶子哪儿有你说的那么好?”
她与沈阔的娘关系一直不错,当方梓灵让沈阔找一名会做饭的厨娘时,他第一个就想到了卢婶。
方梓灵在一旁笑道:“沈大哥的要求可很高,能让他认同的一定不会有错。”
她清楚,能在穆王府做厨娘,就证明手艺一定不会差,只是要看对方愿不愿意在她这儿长做了。
卢婶脸颊微红,嘴角弯弯谦虚道:“只是家常便饭而已,与酒楼大厨的手艺可没法比。”
方梓灵道:“卢婶子,我们菜馆需要做的其实并不难,只要懂配置调料就足够了。”
随后,方梓灵就将自己的想法跟卢婶说了一遍。
卢婶听后眉头紧蹙,不解问:“用辣椒调出的锅底我还闻所未闻,能行的通吗?”
在天启国,民众普遍喜欢甜咸口味,也因此,吃辛辣口味的人极少,种植辣椒的农户更少。
但方梓灵认为,只要是好吃的,啥时候引入都不晚。
前世时,麻辣烫能风靡全国,就证明它的接受度并没有地域、区域限制。
更说明大多数人都能接受这种口味。
也因此,她才会对这种吃食信心十足,她道:“用我说的方法做出的底料,一定会有市场!”
卢婶见小丫头对自己的吃食很自信,也生出了好奇,随后,就跟着方梓灵来到厨房。
沈阔跟几个兄弟出于好奇,也跟着一起过去了。
方梓灵前世最喜欢吃的就是麻辣烫,还是很麻很辣的那种。
平时,她经常在家里自己做。
所以做法记得非常清楚。
她将锅加热,倒入油,将花椒放进锅里面翻炒爆香,然后再盛出丢掉.将干辣椒段撒入。
随后又将姜片、葱花,放进锅里炒出香味。
随后加入从酱园买来的豆瓣酱继续翻炒。
加入清水,加入桂皮、草果、盐、糖、等调料,盖上锅盖煮沸。
完全沸腾后,将事先洗好的山菇,木耳,山药、茼蒿、青笋、甘兰菜 一一放入。
香味一出,一锅色香味俱全的吃食就做好了。
方梓灵给几人都盛了一小碗,让他们品尝。
卢婶在一旁都看傻了,她从来没见过这种做法,竟然已辣椒味调料。
当她吃了一块山菇后,面上都是惊讶和不可思议。
倒不是味道有多么美妙,而是那种麻辣香浓感,使她的味蕾得到了从未有过的体验。
沈阔吃了一小口,没来得及出声,就将一碗都吸溜吸溜吃了个精光。
随后他挑起大拇指,辣的砸吧着嘴,仍夸赞着:“梓灵,你竟然还有这么一手?吃着太痛快了!”
强子几个也都被辣的不住吸溜着鼻子,可也都一脸的回味无穷。
所有人里,只有沈秋生,始终没有任何反应。
即便他也没吃过,并觉得好吃,可仍端着副不食人间烟火的高冷。
强子是个实在人,他不解地问:“沈公子,你不觉得挺好吃的吗?”
之前在弄山村,周围都是乡下村民,村民们自觉与沈秋生这种贵公子身份差距大,所以平时很少有人跟他搭话。
强子的问话,到让一直喜欢沉默的沈秋生稍稍怔愣了下。
他这才微微点了下头,眉头蹙起,语气极认真道:“就是太辣,应多喝点水。”
说完,他终于忍不住大口大口吸溜起气。
脸上更是一遍火辣辣的红。
方梓灵“噗嗤”笑出声,她没想到沈秋生辣成这模样,还那么能忍。
沈秋生吸着气,神色幽怨地瞪了方梓灵一眼。