“不过我不明白,为什么要加热菜刀炸开鲷鱼做成绞肉呢,直接切不就可以了么。”嘟嘟看着沐云那边热浪翻滚的黄金,有些纳闷道。
“他在用热的力量,将鲷鱼肉的美味彻底的锁在里面!”及第大厨分析道,虽然不晓得他具体打算做什么,但这场比赛沐云已经占据优势了!
“他跟雷恩两人一冰一火,实在是冰火两重天,不知道最后谁可以笑到最后。”解七感叹道,之前他的烧卖对决他还自以为看清楚了沐云的实力,如今才发现那不过是冰山一角而已,若非是自己最擅长的烧卖的话,他估计会输的更加体无完肤。
鲷鱼绞肉的制作速度非常快,弄好以后沐云开始准备其他的材料,其中有白萝卜,面粉,鸡蛋,猪油,还有盐,糖等一些调味料。
白萝卜去皮刨成丝,加盐拌匀,然后放在一边腌渍。
“他怎么又不动了!”解七苦笑着说道,沐云在处理好白萝卜以后就这么的站在那里,没有下一步动作。
“应该是非常关键的一道步骤,不完成的话,接下来的工序就没办法继续,我们有担心一些吧。”及第大厨淡淡的说道。
时间可以让食物失去原有的味道,同样也可以让食物升华到另一个层次。
……
“——!”碎裂的声音响起,雷恩停下了手上的动作,北辰天狼刃刀身上分裂出一道道裂痕,不断的扩大,最终整个粉碎开来,化作无数细碎的冰块!
“北辰天狼刃竟然坏掉了,果然还是承受不住花城这边炎热的天气是么!”向恩感叹道,终究不是万年寒冰之类的隗宝,一旦破封而出,冷气就以惊人的速度在消散。
而雷恩的手掌此刻也已经严重冻伤发紫到极点,那刀柄更是黏在了手上拿不下来,雷恩干脆连带着一部分皮肉直接撕扯下来!
“啊!!”嘟嘟尖叫起来,转过头去不敢看那滴血的手掌,所有人都被这一幕震撼到了。
“他的手,冻伤的好严重!”解七艰难的咽了一口口水说道,如此的痛苦换做常人早已经惨叫起来,可是雷恩他却面色丝毫不变,就好像那块皮肉不是自己身上撕扯下来的,这种恐怖的毅力光看着就吓人。
沐云看着那彻底破碎的兵菜刀,心中有些遗憾,要是换了他的话,只需要利用寒冰真气一直让刀保持原有的低温就可以了。
不过很快沐云就发现,冰刀破碎似乎是在雷恩的意料当中,他在简单的包扎了一下伤口以后,就将那些碎冰一点一点的组合起来,同时将切好的超薄鲷鱼肉一一的贴上去。
“竟然用北辰天狼刃的碎片,做了一座冰山!”看着那一座散发着寒气的冰山,所有人都极为吃惊,大手笔啊!
做完这些,雷恩取出一张红色符咒贴在那半个鱼头上,双手合适诚心的祷告着。
“普度完毕。”看着雷恩的举动,嘟嘟心中一动,她愈发觉得雷恩和以前一样没有什么变化,这样善良的雷恩为什么会加入黑暗料理界呢,她决定等比赛结束以后一定要问清楚才行。
“我这边已经完成了!”雷恩淡淡的说道,看了沐云那边一样,两者四目相对,一股强烈的气势在半空之中交汇着,锋芒毕露。
“那家伙似乎还没有完成,那么就先品尝我的料理吧,名字就叫做烈冰鲜鲷山!”雷恩亲自将冰山端了上去,看着四位长老说道。
“这种造型的料理还是第一次看到,太具震撼力了。”长老们纷纷赞赏惊叹道。
那鲷鱼肉附着在冰上上面,如果不仔细看的话,根本就看不见,薄到了最为极致的程度,这是最为顶级的生鱼薄片了!
同时冰山上那一丝丝的寒气不断的飘散过来,感觉整个人凉飕飕的,这种感觉太奇妙了。
“搭配这个加了麻油的蘸酱吃,你们会有仿佛到了天堂的感觉!”雷恩拿出一个小罐子,从中倒出黑色的蘸酱在小碟子内。
四位长老纷纷动筷子,夹起一块生鱼薄片沾了一些蘸酱送入口中咀嚼,很快长老们全都脸色巨变,浑身一哆嗦,不断抽气着。
口中仿佛有强烈的寒风在吹拂,感觉置身于北方的冰峰之上,然后等到风雪消停便是春天的到来,那鲷鱼的滋味彻底的充斥在嘴里,就好像一条活生生的鲷鱼在跳动,鲜美自然的滋味配上蘸酱简直无与伦比的美味,真的可以说是天堂的滋味!
“太美味了!!”长老们一个个迫不及待的下筷子,争先恐后的吃了起来,每一个人的脸上都流露出吃到好吃料理的幸福表情。
最终雷恩的料理自然是得到了所有长老的一致肯定。
“在最短的时间内利用冰的力量,保存鲷鱼最为鲜美的滋味,简单朴实的生鱼薄片,却体现出了你登峰造极的刀工技术,雷恩啊,你毫无疑问太出色了!”十全大师放下筷子,看着雷恩肯定道。
“这下糟糕了,雷恩的料理得到高度评价了,沐老板那边没问题吧!”解七有些担心道,发现沐云已经开始动手了。
“他将那些白萝卜丝全部放在纱布里面了,不知道他要做什么?”嘟嘟好奇的看着沐云的动作。
“这么看来的话,应该是要将多余的水分拧干吧。”解七猜测道,果不其然下一刻沐云就扭动了起来,挤出了许多白萝卜汁水。
然后将鲷鱼绞肉与白萝卜丝一起搅拌,同时加入猪油,糖,盐与一些调味料,最后揉成圆球形放在一边备用。
“他又用面粉和鸡蛋了,还有猪油,真弄不明白他到底打算做什么东西了!”解七看着沐云的动作苦笑道。