第75章
放下感应球, 顾小锦总结了在感知室里的收获。
其中最好的一点就是她试探了出来,能量被吸收入她身体里时,她并不能控制能量的流动分配。
该分成三份还是得分成三份, 不以她的意志做转移。
顾小锦觉得还是实力太低的缘故, 无法真正发挥出菜谱的作用,只能一点点的摸索,更谈不上指挥号令了。
等实力增强了点, 或许就能尝试掌控菜谱, 让它吸收就吸收,不吸收就不吸收。
虽然菜谱有提纯精神力的功效, 修炼速度放慢了点, 但利大于弊,以后就算菜谱听她的掌控, 她也不可能卡着菜谱不让它吸收能量的。
人逢喜事精神爽, 得到了好处的顾小锦决定今晚吃掉一份火焰猪的肉。
她搜刮着脑海里的菜谱好一会儿,在各种肉类大菜里徘徊,忽然想起了另一项不是主食也可以当做主食的菜——
水饺!
火焰猪的肉很大份, 从中拿出一份来做肉馅, 绰绰有余。
如果不是觉得s级的美味要多留几天慢慢品尝,顾小锦将剩下的肉全做成水饺馅儿的心都有了。
想到就做, 她买好了所有材料, 打开直播间。
进入直播间后, 顾小锦发现直播间和往常有些不同, 变得更加大和宽敞, 也新增加了很多功能。
随意瞄了眼, 这些功能有分析粉丝的兴趣范围、观看直播时常等的数据分析, 也有更加完善的直播镜头功能等, 还出现了【粉丝喜爱榜】。
点开一看,顾小锦挑了挑眉,上面记录的是每周主播直播之后的热度排名,前十名的主播都能够得到星网直播平台给的奖励。
‘以前可没有这么花哨的玩意儿出现,而且直播间变大了,难道是升级了?’
顾小锦打开私人信箱,每次直播前她都会清空信箱,但每次再次开启直播,信箱依然是超过99 的消息。
打开信箱,她筛选出【星网直播】发来的消息,才知道为什么直播间会出现这样一番变化,还真的是直播间晋级的缘故。
她已经从花仙星系晋级到了东大区,东大区比花仙星系大很多,里头聚集了好几个星系的优质主播。
要是主播能从东大区里杀出重围,下一步晋级就会晋升到帝星。
帝星是全联邦娱乐文化更新换代最快的地方,有很多主播为了有个好的开局,都会直接选择在帝星上开播,那儿汇聚了全联邦最有才的主播,最优质的的内容!
上一次她开播后不到十分钟,就造成了花仙星系直播系统卡顿,涌入的人流量过大,系统检测到她符合晋级的考核资格,就自动为她开启晋级考核。
只是短短十五分钟,顾小锦成功晋级,晋升到了东大区。
那时候她正被s级的星兽肉吸引了目光,没空去看信箱,好不容易播完了,下播又急匆匆的,更加没时间去了解。
再次清空了信箱里的所有消息,顾小锦对直播间的晋升没什么感觉。
不管是停留在花仙星系还是晋升到了东大区,甚至是有一天晋升到了帝星那儿,她的初衷跟目的都不会变。
在小芋帮她打理新媒体短视频传播后,其实直播这种方式已经远远比不上短视频的利益了。
但顾小锦还是坚持直播,为的是回馈一直以来支持她的粉丝,也为的是和粉丝一起分享做菜时的美好。
而且踏上了精神力者的修炼之路后,顾小锦还隐隐有种感觉,做菜对她来说是一种另类的修行,尤其是处理a级或以上级别的菜。
每次做完菜后,她都会神采奕奕,精力饱满,一点都不觉得累。
晚上六点整,【小锦鲤直播间】没打一声招呼,忽然空降开播!
此时关注【小锦鲤直播间】的粉丝已经来到了一个亿,这些粉丝不仅是来自花仙星系,全联邦四处各地都有。
她们都是冲着顾小锦的名头去关注的。
此时顾小锦一开播,一些正在观看直播下饭的人都收到了条最新提醒——
【您关注的主播‘小锦鲤直播间’已开播】
粉丝大惊,连忙点进去观看。
只是过了一秒,直播间蹿的一下进来了几千个人。
顾小锦低头整理着餐具和食材,等她做好准备后,直播间已经进来了几十万人。
【前排!】
【顾大师今天要做什么给我们吃?】
【我看到了材料,有面粉,是要做手抓饼那样的吗?】
……
经纪人小芋收到提醒,也立刻赶了过来,成为她的房管。
随着【小锦鲤直播间】名气越来越大,每次直播都会进入非常多的人,得要房管才能把控好一切。
但也因为顾小锦身份特殊,反而让小芋不太好找人,谁知道找来的房管会不会是别有用心的?
“高级营养师”这个身份太大,有人巴结在所难免。
最怕是有人利用房管的身份来谋取利益,如果其中出现了问题,最后却是顾小锦去背锅。
左思右想下,小芋就没给顾小锦另外房管,自己过来充当下就行,反正小锦也不会在乎这些。
只有她一个房管忙是忙了点,但在直播间里设置较为严格的发言条件,也能管的住。
顾小锦看了看弹幕,摇了摇头,“手抓饼已经做过就不会再做了,不知道大家做的怎么样,星网上我只看到了一小部分人给我发了返图,大家都没做吗?”
“如果你们觉得手抓饼很困难的话,可以先去尝试做一下炸薯片,薯条这种比较简单点的,一步一步慢慢入门。做菜的话冬瓜系列你们可以先尝试,冬瓜系列也挺简单的。”
【做了做了!样子太丑没敢发!】
【做了,有些失败,饼子给弄糊】
【手抓饼我觉得好难啊,我做出来的太厚了,一点都不像主播做的这么薄】
……
顾小锦道:“你们可以将自己的失败品发到网络上,把不懂的步骤问出来,相信有很多已经做出来的网友都愿意解答。”
思索了一会儿,她又道:“为了让大家都加入做美食的行动当中,体验做美食的快乐,我会在个人主页上搞一个美食征集活动。”
“这个活动要求是根据我以前发布的菜谱,经过自己的改良弄出了一道新鲜的菜谱。比如说手抓饼这道菜,我只是给大家做一个饼,但是手抓饼除了吃饼之外,你还可以往里头加各种各样的酱料和配料。”
“这么稍微一组合,也算是一道不一样的手抓饼,这种也可以参加活动哦!”
心血来潮搞了个活动,顾小锦收收心,将目光放在了案板上。
“今天教大家做的是饺子,不知道大家有没有听过饺子,我很喜欢吃的一种食物,以前每到饭店不知道想吃什么,饺子就会成为我的选择。”
【饺子?没听过……】
【好像古早历时期有过】
【根据记载,古早历时期,有很多家庭会在重要的日子里吃饺子】
顾小锦一一跟大家介绍材料,然后撸起了袖子,开始第一步——饺子皮!
“将面粉放在盆里,缓慢地注入清水,边放水,手边拿起筷子进行搅拌。这里有个重要步骤,就是水不能放的太快,要一点一点地放进去,同时筷子搅拌的速度也得均匀缓慢。”
“等水放到盆里已经没有干的面粉,都变成面疙瘩的时候,就可以停止放水,开始上手搓。”
顾小锦边说边做,动作利索地将湿润的面粉搓成面团。
“搓到什么地步呢?表面光滑、没有疙瘩也没有水分就可以了,这时候就将搓好的面团放到一边,用保鲜膜封好盆子。”
“封上盆盖,将面团放置一边,让它醒发起来。醒发的目的是为了让面团里的水分更好的融合,这需要一定的时间。”
“接下来我们做饺子馅,我个人并不喜欢吃纯肉或纯素菜,所以做的馅是荤素搭配,这样的味道会比较鲜美点。”
将准备好的香菇、大白菜、玉米和火焰猪的肉拿出来,顾小锦开始做馅料。
火焰猪的肉要剁成肉糜,放入适量的花椒粉、五香粉、盐等进行腌制,还得往里加入一点酱油。
大白菜和香菇剁碎,玉米则剥成玉米粒,剁菜馅剁出来的菜汁没扔掉,而是收集加入肉中,保留菜汁里的维生素。
这样做出来肉馅也拥有点菜汁的清新味道,吃多了也不容易腻味。
“这里我做三种口味的饺子,香菇猪肉馅、白菜猪肉馅和玉米猪肉馅,至于为什么我做的全都是猪肉,不做点鸡肉鱼肉的,那是因为我家的猪肉还有很多,我要把屯下的存货吃光再说。”
顾小锦调皮一笑,将肉馅分成了三份,往里添加香菇碎、白菜碎和玉米粒。
等调好馅料,先前做的面团也醒发的差不多了。
把面团依次分成了好几等份,弄小一些,不用的那些依然是用保鲜膜盖好。
取出一份用的,将其搓成长长的圆柱体,拿刀瞅准长度切一小块下来,将圆柱体滚几下,再切一小块下来,又用反方向去滚圆柱体……如此循环反复。
不一会儿,案板上就有很多小段,顾小锦给压成压实成圆饼,拿出擀面杖来擀面皮。
“擀面皮有个注意的点,就是尽量让边缘薄一点,中间厚一点,如果中间薄,馅料可能会装不住,反而把面皮给戳破了。”
为了给观众看清楚是怎么包饺子的,擀出了几张饺子皮后,顾小锦就拿起馅料包起来。
用勺子挖一点馅料放入面皮中心,“馅料不能放太多,一旦多了饺子煮起来就会被撑爆,太少了又不好看,大家多做几次就知道了。”
放好馅后,顾小锦把皮对折,沾上水在边缘处折出一个个小褶皱,这样做出的饺子美观又可爱。
还有好几种折叠方法,她一一展现出来,其中有种方法做起来的饺子很像是个金元宝,引起观众的讨论。
【这些形状太可爱,都舍不得吃了】
【同,真的好可爱啊,跟猫耳朵有的一拼】
【好熟后它们的样子】
玩心大起的顾小锦还在两个饺子里各自放了一枚联邦硬币,笑眯眯地道:“听说吃到硬币的人一年下来都会有好运哦。”
她做出了十个饺子后,就烧水下锅!
煮饺子也得掌握诀窍方法,俗话说“闷煮馅,敞煮皮”,盖着盖子煮的时候,里头的馅料容易熟,敞开煮的时候,饺子皮容易熟。
顾小锦先是将锅里的水给烧开,之后再放饺子,用筷子将饺子转动起来,以防黏在锅底破了馅儿。
然后转成中火,将盖子盖上。
水再次烧开时,顾小锦揭开盖,从中倒入一碗凉水接着煮,水再沸腾又倒入凉水……三次加入凉水后烧开,饺子们都圆滚滚的浮起来时,彻底关火。
将一个个圆滚滚的饺子捞起放入锅中,顾小锦迫不及待拿起筷子咬了一口。
馅儿多汁饱满,咬开的那一瞬间,汁水在口腔里迸射出来——**又滚烫。
再结合火焰猪独特的口感,顾小锦此刻颇有种狂奔在火焰山上的豪迈与风.骚。
从咬开一半的饺子里,能看到汁水还留有一部分在其中,夹杂着层油花,亮晶晶的,粉色的肉混着香菇,再加上宿舍里略显昏黄的打光,竟衬得这饺子有种闪闪发光的感觉。
好想吃,忍不住,要哭辽——观众此刻的感受。
【玛德,绝了!】x1000+
更让人惊愕的是,这肉的旁边还夹了一块联邦硬币。
顾小锦也有些惊讶,煮了十个饺子没想到第一个就吃到了,“今天运气很好啊。”
观众唰地又打下另一大片弹幕:【你运气一直都很好!!】
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大家还记得投营养液加更这件事吗~【疯狂暗示.jpg】