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系统之乱世农家 第34章 豆腐炖菜

作者:西河西 分类:其他 更新时间:2021-08-08 02:53:56

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罗章干了半晌午的活儿就被老父亲催着回家去买肉,经过徐家宅基地时,徐家雇的厨夫已经开始做午饭了。

听说他们管的这一顿午饭是有肉的,再加上五个钱的工钱,罗章一直都很羡慕,想着忙完了家里的活儿就来做工。

但是现在,他觉得出去卖豆腐也不错。

罗兴罗业两兄弟和罗二叔在帮他家切好土豆之后,就来了这边做工,父子三人两天便挣了三十个钱,是以前一个月都挣不到的。

因此他们挣钱的同时,也在为罗老叶这边着急。

看到罗章经过,罗二叔便放下手里的活儿跑过来问罗章家里忙的怎么样。

罗章道:“差不多明天就能种好了。二叔,这边干活儿可累?”

这话还没刚落下,村里那边远远跑来的一个人就朝他们喊道:“快叫成子回家,我们霄儿病了,得赶紧去县里。”

那人正是桃大娘,边跑边喊,看起来十分着急。

罗章想到早上时自家平旦的话,赶紧就朝着宅基地那边喊:“成子哥,快回家,有急事儿。”

罗二叔也赶紧过去与管事的说明情况。

罗章和罗成母子前后脚进村,但等他回到家拿了钱背上豆腐,罗成已经赶上牛车带着老娘和儿子跑出村外老远了。

村里人都在议论,说是梅花娘叫魂也不管用,成子家的小儿子被他娘一巴掌打傻了,木呆呆地不会说话就罢了,还发起了高烧云云。

“所以啊,孩子小的时候不能打”,有老人叹息道,“都没站住脚儿呢,可不是要把孩子吓走了。”

也有人问罗章,“章儿啊,你这是做什么去?”

罗章道:“我妹子做了些新鲜吃食,我娘叫我去给外家送一些。大娘,快中午了,我得快点走了。”

老太太点点头,跟旁边人道:“秀儿是越发懂事了,我听她奶奶说,现在家里的活儿可是一把抓。”

其实以前罗秀不做家务,家里人谁也不在外面说,但压不住农村人家都是篱笆院儿,谁能干看不出来,但干不干家务活儿却是一眼就能看见的。

因此在自家孙女做了一些事后,老太太赶紧就在村里给宣传宣传。

罗章先把妹妹给切出来的五大块豆腐给送到了外婆那儿,回来时再经过柳林庄时才割的肉,回到家已经是未时二刻了。

因为二哥一直没回来,罗袖只能先用家里仅存的一点儿猪油煎了豆腐炖白菜,就这也让一家人都吃的停不下来,连最小的平夜,一人都干掉一碗炖菜。

大半锅几乎没什么油水的菜,到最后只剩下一碗。

罗袖正在蒸豆子,见到二哥手里提着的肉,眼睛都亮了。

她以前从来没有想过,自己也会有一天这么馋肉。

罗章放下肉,先舀了一瓢水喝,然后才问:“有没有什么吃的,饿坏了。”

“二哥,壶里有凉白开,以后不要直接喝生水”,罗袖忍不住念了一句,道:“崧菜炖豆腐,还有两个饼子,都在锅里温着呢。”

罗章端了菜出来,蹲到厨房门口,一边吃一边跟罗袖说话,“这是蒸豆子的味儿?”

罗袖将肉放在木盆里,清洗一番,准备先用一部分肥肉炼油,闻言道:“做酱得先把豆子蒸一蒸。”

罗章笑道:“没想到豆子泡一泡再蒸,味道竟然这么香甜。”

罗袖震惊了,难道自家没蒸过豆子?磨豆浆时惊讶就算了,怎么蒸个豆子也会让二哥发出原来可以这样的感慨。

“二哥,那一碗菜你吃不饱吧,我给你盛一碗蒸豆子?”

罗章道:“也好,许久没有吃过豆饭了。”

罗袖便接过他已经吃得只剩个菜根儿的碗,舀了大半碗豆子递给二哥,“就这些吧,豆子吃多了胀气。”

中午的时候,罗袖蒸了些豌豆面,放在太阳下发酵做酸脂,同时还和了一团面一起蒸了,和那些豌豆面一起发酵。

炼好了油她便出来拿起蒸面瞧了瞧,她想用这个做老面,但显然这一会儿的功夫不太行。

罗大嫂罗二嫂一进家门,闻到满院子油香味,都笑道:“你二哥回来了?”

两个嫂子好奇村长家的小孙子如何了,吃过饭就拿着活计出门做,听够了八卦才回来的。

罗袖道:“刚才就回来了,吃过饭又去了地里。”

罗二嫂问道:“也不知道那一碗菜他有没有吃饱?”

罗袖忍不住想笑,说道:“我还给二哥盛了半碗蒸豆子,二嫂不用担心。今天晚上咱们还要做猪油渣炖菜,二哥到时候就能敞开肚子吃了。”

罗二嫂被打趣的脸颊发红。

“你们两个口子就是恩爱”,罗大嫂也跟着打趣。

姑嫂三人说说笑笑的,院子里瞬间热闹起来。

隔壁的嫂子正要回家,见他家热闹,又闻着有猪油香味,脚步一转就走了过来,跟大嫂寒暄两句,就把目光放到罗袖身上:“秀儿,你以后想嫁个什么样的,跟嫂子说,嫂子去给你挑个最好的。”

前些天罗家赶走钱嬷嬷的事儿,左右的邻居都是听到了一二的,但事关一个女子的名声,也没人过来找不自在地探问。

这嫂子如今说这话,也是闲的。

罗袖看她一眼,道:“嫂子是不是阿园娘。”

想到自家儿子说这罗袖教了他们烧陶的手艺,阿园娘一下子不好意思起来,忙转移话题道:“你们说那成子家的得多狠,怎么就能把孩子打傻了呢?刚才,成子和桃大娘回来了,脸色不太好看,别不是治不好了吧。”

说起这个八卦,罗大嫂立刻感兴趣地和她唠起来。

晚上的菜还是罗袖做的,煎豆腐炖白菜,加了半碗猪油渣,终于吃到一顿像样饭菜的罗袖感动不已。

罗母却不太满意,这晚上的炖白菜太香了,闺女这手上可真没有半点斤数儿,什么都可着放,他们吃得起吗?

罗章道:“明天上午土豆就能种完了,今天晚上再泡些豆子吧,明天下午的时候我拿到柳林庄卖卖看。”

“成”,罗老叶点头,“明天上午你就别下地了,去镇上买一些石膏。”

罗袖忙道:“不用买石膏,今天早上的豆浆我放了一些,放一晚就成酸浆了,跟石膏的功用差不多。再过两天,豌豆酸脂粉也就差不多了。”

这样好的东西竟然如此简单,如此一来,岂不是只有第一次用到卤水,后面只用酸浆也成吗?

罗老叶问道:“那闺女,你打算怎么处置这个豆腐方?”

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