首页 男生 女生 完本 排行 书单 专题 原创专区
汀兰水榭 > 历史 > 中华小当家之食神系统 > 第二百九十四章:豆腐三重奏 3更,求订阅

绍安将每一块豆腐被划得整整齐齐,而且速度之快让人眼花缭乱!!

“什么!!这……一刀一刀居然切的整整齐齐!!分毫不差的把豆腐分成了块状!!”五个评审们大惊道。

而解七也是微微震惊,“这个家伙果然不是盖的!!豆腐是一种极其细微的食材,要用一分的黄豆加上九分的水,好不容易才能把他们融合在一起!要是外形毁了,就等于味道的瓦解,这道理他一点都不含糊!!所以才能把它们切的四四方方,这身好本领简直和精密的仪器不相上下!”

“而且为了避免出现铁的的异味,所以该用了竹刀,可谓是相当有心得!”雷恩也是沉吟着,绍安的实力果然不亚于特级厨师的实力!

接下来更震惊的还在后面,绍安的实力还不只是这些而已!

这个家伙在切其他材料的时候居然用左右换刀再切,十分的熟练,这又让众人看的惊奇连连!!

“啊啊啊!!”场内只听到绍安的大吼声!!

今天的绍安跟以往比起来的确有许多的不一样!!

“完全不吝惜让大家见识他一身的好本领,连流的汗水都感觉好像要被蒸发一般!!”

“太惊人了,居然会有如此执着的厨师!”

所有人都被绍安的实力所折服!!

阿Q的脸颊留着汗水,与之相比那么小当家又在做什么?

这边只见小当家也将自己做好的豆腐摆了出来,其如玉的豆腐光泽丝毫不亚于绍安的豆腐!

这边秦寿同样的拿起了一个竹刀!

“呼……”秦寿深吸了一口气,右手的竹菜刀毫不犹豫的出手!

“唰唰”【瞬间切刀法】再次使出,豆腐在一眨眼的时间被分割成大约3厘米的正方形豆腐块,豆腐块跟绍安的豆腐块想不略微偏大。

在分割豆腐的途中秦寿也是又快又准,没有伤及任何一块的豆腐,速度和刀工跟绍安相比,有过失而无不及!!

“真奇怪……”解七这时候摸着下巴,看着秦寿灶台这边。

“恩?”嘟嘟听到了解七的疑惑声,不由问道,“怎么了解师傅,小当家的豆腐有什么问题吗?”

“你难道还没有看出来吗?小当家的豆腐大小跟绍安的比起来都略微偏大啊……”解七发现了这十分奇怪的一点!

一听解七这么说,嘟嘟还有小兰、雷雅、阿Q都是仔细的对比了双方的豆腐,仔细的的看了看之后才发现正如解七所说的一样!!

“真的耶!难道阿昂哥有什么特别的打算?”小兰有些期待的说道。

雷恩这时候也开口道:“虽然我不知道小当家有样的打算,但是按照常理来说,不管是做麻婆豆腐还是其他的家常豆腐,豆腐块的大小切成绍安那样2厘米左右是做好的选择,因为那样可以让豆腐在烹饪的时候更加的入味!”

解七不由一笑,“嘿嘿雷恩啊,你难道忘记了小当家那个家伙从来都是不按照常理出牌的家伙呢……这场比赛我越来越期待了呢……”

正在这时候,评审台上又传了不停的惊叹声!!

五个评审根本不眨眼睛的看着绍安的灶台这边,“你们看啊!绍安他这次……这次!!”

所有人这才将目光再次聚集了绍安灶台这边,只见绍安这个家伙左手和右手都拿着锅,同时操作着2个火炉!!

“啊!他就然在用双锅啊!!”

“这……同时使用两边的火炉,这是讲究火候的中华料理厨师最高深的境界!!”

不少人再次被绍安的惊人实力所折服!!

绍安两只手同时甩锅,根本不影响他的操作,锅中的东西被他高高抛起,众人这才看清楚锅里的东西,居然是面!!

“面!绍安做的是面啊!!”

“这么说来另外一个锅就是勾芡了……的是豆腐勾芡面条吗?“

所有都在猜测绍安所做的料理是什么!

……

于此同时,秦寿这边,再将豆腐切成比较大的块状之后,他开始准备辅佐材料!

秦寿案板上的放着有肉馅放入葱末、和已经切成丁的青椒和胡萝卜!

又将墨鱼丸切浅斜十字花纹,准备的虾去壳及头部,片开成相连的两片;鸡肉切片;鱿鱼去衣后切斜十字花纹;香菇泡软去蒂,加少许油煮5分钟,青花菜切成小颗,又将青花菜放进开水中稍烫后捞出,再将炒锅烧热,放回青花菜……

当秦寿一将切准备工作做完之后,只听到那边的绍安一声大喝:“好!我完成了!!”

秦寿听到这个声音不由撇过头去看了一眼,只见绍安的【豆腐三重奏】已经完成!!

这个家伙果然是做的豆腐三重奏啊……秦寿不由一笑,那么这样的话你输定了!!

绍安的豆腐【豆腐三重奏】立刻有引来了无数人的惊叹声!!

“奥奥!太厉害了!多么神奇而又好看的面啊!!还有香喷喷的勾芡,以及白白亮亮像钻石一样的豆腐!!”

看着众人吃惊的样子,绍安闭眼不屑一笑:“呵呵,现在惊讶未眠有些太早了!!等你们试吃完毕之后,不晓得会被吓成什么目瞪口呆的样子!”

在绍安的豆腐停留了一会儿之后,秦寿也开始自己的最后的工作了!

“好!那么现在开火!!”秦寿架锅开大火,炒锅中倒入油,油温七成热时放入豆腐炸成金黄色捞出!

接着……

当距离三点时间只有10分钟的时候,只听得秦寿也是一声大喝,道:“好!我的也完成了!!”

“恩?”众人闻声望去,又是看到了惊人的一幕,只见秦寿的灶台上放着无十多个的小碗,在碗里面分别四块豆腐!豆腐上面还点缀着一些辅助材料,样子十分的好看!! ..

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报