转眼便过了一月。
某茶楼包厢中,兰清笳与云子鹤相对而坐,两舅甥一边品茗,一边慢悠悠地闲聊。
“这段时间多亏了小舅舅帮忙,不然我的那些铺子肯定不会这么快重新开业。”
兰清笳拿回了云氏留给她的铺子,自然要开始自己经营。
经过一番筛选,那些品性和能力均可的跑堂被留了下来,但是柳氏的心腹自然不可能再继续用。
每个铺子都需要重新选掌柜,既要能力出众,还必须得信得过,兰清笳手上闲钱颇多,但是手边却没来得及培养这样的人。
她顺藤摸瓜,倒是找到了几个前世用得顺手的老掌柜,重金聘了回来。
但也只聘来了几个,其余人不愿离开现在的主家便婉拒了她的邀请。
兰清笳急缺人手,这时候,便是云子鹤给她提供了人手,解了兰清笳的燃眉之急。
在店铺装修,经营管理方面,云子鹤也给兰清笳提供了不少意见。
兰清笳前世固然有打理商铺的经验,但是在云子鹤面前自然是远远不够看,经过云子鹤的一番指点,兰清笳也获益匪浅。
云子鹤也对兰清笳在经商上的天赋颇为满意。
而且兰清笳行事雷厉风行,果决利落,行事风格也颇为合云子鹤的胃口,他对这个外甥女也越看越合眼缘。
云子鹤满不在乎,“跟小舅舅客气什么?说吧,今天特意请小舅舅出来有什么事?”
兰清笳笑,“果然什么事都瞒不过小舅舅。”
兰清笳今天请他出来,自然不是为了说这些客套话,而是对新店有了一点想法,只是那想法在脑中不过初现雏形,此前又全无先例,她心中有些没底罢了。
她开口道:“洒金巷的那间铺子,我已经想好要做什么生意了。”
云子鹤饶有兴味地问,“做什么?”
兰清笳笑道:“成衣铺子。”
洒金巷已经有了不少成衣铺子,云子鹤却并没有马上否认兰清笳的提议。
“愿闻其详。”
“寻常闺阁小姐,喜欢的无非是穿不完的新衣裳,戴不完的新首饰,所以,这两样生意从来不愁没有买家。
衣裳和首饰这两样,我之所以选衣裳而非选首饰,是因为我发现了燕京城的成衣市场上的一大空白——苏绣、蜀绣的成衣供给不足。如果我能有充足的货源,自然能独占这一大空白的市场。”
云子鹤没想到她竟然想到了这一点,这的确是事实,只是,实际操作上却有不可忽视的困难。
他追问,“你打算从江南运货?有小舅舅在,自然是可以帮你在江南找到货源。
只是,如果要大量运货到燕京城,路上的成本必然不小,加上苏绣蜀绣本身工艺繁复,价格比寻常布匹要高,到时候衣裳的价格也不会低。
过于高昂的商品,本身的需求便是有限,若是曲高和寡,无人问津,你打算怎么办?”
面对云子鹤的反问,兰清笳却是神色未变。
她不紧不慢地道:“我的衣裳,必要做得精致华美,物有所值,是以价钱自然不会低。
若是定价太低,反而会失了它本身的价值,让人怀疑是否值得买。
至于小舅舅所担心的曲高和寡,无人问津之事,我也已经想了一个法子。”
她把一张纸在桌面摊开,那上面罗列着一系列数字,云子鹤见了,只觉一头雾水。
兰清笳细细道来,“新店开业,我会搞一个活动,满一百,送一百,再返一百。”
云子鹤蹙眉,“此为何意?”
“凡是在我的店内消费满一百两,便送给对方一百两。
只不过那一百两并非直接给对方,而是以记账的形式,在对方名下计入一百两的金额。
以后,客人到店内消费,凡是满五十两便可从其名下的一百两中抵扣10%的金额。
待这一百两抵扣完了,再返还一百两现银给对方。这便是满一百送一百再返一百。”
兰清笳的语速不紧不慢,云子鹤听罢,不觉呆愣。
第一反应是,这不是白送钱吗?
但是云子鹤的脑子飞速一转,很快就回过了神来。
这个法子看起来像是在白送钱,可实际上,客人账下的一百两全部抵扣完毕,就意味着这个客人至少要在店中消费二十次,且每次的消费金额都至少是五十两以上。
所以,为了这一百两的抵扣金额,和最后返还的一百两现金,客人至少已经在店中消费一千两。
就算扣除了返还的一百两和账下的一百两抵扣券,客人的实际消费也至少是八百两。
客人会觉得自己花了八百两的银子,买了一千两的东西,感觉自己捡了大便宜,为了这白捡的便宜,下次还会继续来消费,如此源源不断,何愁没有客人?
而实际上,商铺在让利的前提下,促成了客人的反复消费,商铺能从这反复消费中赚取的利润,已经远高于返还给客人的那一百两现金。
这个法子,利用的便是人想贪便宜的小心理。
即便能花得起五十两一百两的人出身都不会低,但贪便宜是人之本性,谁人都不能免俗。
云子鹤顿时豁然开朗,脸上不禁绽出了一抹难言的惊喜,望着兰清笳的眼神也充满了欣赏和赞誉之色。
“笳儿,你真是让舅舅刮目相看。”
兰清笳观小舅舅的反应,便知自己无须多做解释,他已经全都想通了。
跟聪明人说话,果然省时省力。
这个法子,其实是前世偶然之下在某本古籍上看到。
当时便觉思路清奇,准确抓住了顾客的心理。
前世穆家捉襟见肘,十分困顿,她急于打破僵局,当时便想推行,但最后却打消了念头。
无他,这个法子太易被他人模仿。
她可以做,别的商铺也照样可以做。
一开始她能用这样的手段把客人吸引来,但若她的商铺的商品没有绝对的优势和不可替代性,别人把她的方法照搬了去,那她便是为他人做嫁衣。
所以,这个法子她在前世没有试行过。
但是现在,她觉得可以放手一试。
因为她准备开的成衣铺主打苏蜀两绣,她要保证,整个燕京城,除了她家,没人能买到更加漂亮的苏绣、蜀绣的衣服。
如此,就算别的铺子照抄了她“满一百送一百返一百”的模式,也抢不走她的客人,反而会有东施效颦之嫌。
兰清笳含笑望着云子鹤,“小舅舅,此事单靠我一人绝难成事,还请小舅舅鼎力相助。”
两舅甥谈兴颇郁,一直到暮色渐暗,方才各自离去。
离开时,两人皆是笑容满面,显然已经达成了圆满的共识。