毛师父接连碰到了两三个自己的老主顾, 他才一笑呢,那几个人就连连后退,语气恐慌地说:“我们已经点好餐了, 你不要走过来了,你再走过来的话,我要叫保安了。”
熟客门这幅避之如蛇蝎的态度, 让他震惊且有点小伤心。
回到厨房的时候已经到了饭点, 这个时间点是厨房里最忙的时候。
他看着其他主厨们忙得热火朝天的样子,又看看自己还没开火的灶台,心里别提多沮丧了。
毛师父百思不得其解,看了眼时间,知道苏尧这会儿怕是已经卖完盒饭了, 犹豫再三,还是给她打了一个电话。
接到毛师父的时候, 苏尧十分惊讶, “毛师父,你这个点应该正在忙吧, 怎么有空给我打电话?”
毛师父长叹一口气,惆怅地说:“你说,人的记忆是不是真的很短暂?我就一个多月没在酒店里上班, 今天竟然没人点的餐, 还对退避三舍!”
他还特意强调, “有几个人看到我都连连后退, 就好像我是什么洪水猛兽一样。我原本还想着,在你那学习了半个月,回到酒店肯定要好好发挥让大家见识下我的进步。”
“现在这个情况,我怕是想发挥都找不到地方可以发挥!”
苏尧还是第一次听说这种情况, 她沉思几秒钟,想到了昨天看到的电视剧,特别真诚建议道:“要不你中午在卫生间多呆一会儿?”
“???”毛师父被苏尧这提议弄得一头问号,“为什么一定要卫生间多呆一会儿?”
他是个厨子,平日里接触最多的就是食物,以他的工作习惯,其实上班期间,他是很不喜欢来卫生间的。
苏尧说:“我看电视剧里,很多做了坏事的人都很喜欢在卫生间说八卦。现在没人找你点餐,明显是酒店里发生了一些你不知道的事。而且这些事可能跟你有关系。”
“你呆会在卫生间多呆会,或许就可以听到这个秘密了。”
毛师父:这个理由有理有据,他竟然无法反驳!
半个小时后……
毛师父在卫生间呆得感觉浑身上下都臭了,中途零零星星来了好几波人,但大家都匆匆忙忙的,根本没说什么有价值的东西。
就在他忍不住想放弃这个有些无厘头的方法,出去冲个凉的时候,卫生间里来人了,开口第一句话说的就是他。
“诶,你觉得酒店里关于毛师父那个传闻是不是真的?”
传闻?毛师父下意识将头贴在了卫生间的门上,盼着能将外头的声音听得更清楚。
想不到竟然被小苏师父给猜中了,真的有人会来卫生间说八卦。
“你说的哪个?我听说了好几个呢。”
“啊,竟然有好几个!我就知道一个,说是毛师父最近一个月根本不是去什么交流学习,是去医院治病了,治的还是不得了的病!”
另外一个人明显性格没那么八卦。
“这个瓜啊,我听过,还听过五六个版本呢。有人说他是离婚了躲去疗伤了,也有人说他是名义上是外头交流学习实际上是出国去参加比赛了。什么乱七八糟的都有,唉,这种道听途说听听就好啦。”
“不是这些,你绝对想不到毛师父这一个月去干嘛了?”
趴在门上的毛师父心想,他倒是也想知道,这一个月他在大家心里到底是干嘛去了?
那人还故意卖关子,“他去干嘛了,你是绝对想不到!”
“哎呀,你赶紧说吧。”
“他啊,是得了脏病,跑去治疗了。”
“啊,什么脏病啊?”
“你不会连这个都不知道吧,就是性病啦。听说他平时天天在公司加班晚回家,就是找借口出去□□,然后染上了脏病……”
砰得一声,卫生间的门被人一脚踹开,打断了这人兴致勃勃的科普。
毛师父黑着脸从里头走出来,吓得八卦那两个人脸都白了……
这两人都是厨房里的学徒,其中一个还在毛师父手下短暂学习过呢。
里头最八卦那个年轻的学徒,小李,是被毛师父扯着衣领,从卫生间拖到厨房的。
这番大动静,把厨房里的所有人都惊到了,甚至惊动了酒店的保安。
大家一脸惊惧地看着神色阴沉的毛师父,“这是怎么了?”
任凭大家怎么问,毛师父就是不开口,也不松手。
小李哭丧着脸,被毛师父扯着衣领也不敢走,小声哀求道,“毛师父,我错了,我嘴贱,你原谅我吧!我真的错了!”
毛师父不为所动,他看围过来的人越来越多,感觉差不多了,在众目睽睽之下,抬手对着小李就是一个大嘴巴子!
厨子的手一般都力气大,更别说毛师父发挥出了自己的百分百的力气。
小李嘴里的牙都被打掉了,在众人的注视下掉在了厨房的地板上。
毛师父这一大嘴巴子,不仅打傻了小李,也把在场所有的人都给镇住了。
毛师父一字一句道:“我毛先文,做人做事,对得起良心,对得起家人。过去一个月我就是去小苏盒饭交流学习了,如果我再听到有人在背后造谣我,说我过去一个月是去治病还是去学习,我只要听到了,就是这样一个大嘴巴!”
“你爹妈给你生了一张嘴,既然不会说人话,那就别说话了!”
他掏出钱包,从里头拿出两千块塞进了捂着脸好半天没动静的小李,“这钱你拿去补牙。你下次还敢胡说八道,你就掂量掂量,你嘴里的牙够不够我扇!”
小李捂着已经肿得跟馒头一样的脸,跟捣蒜一样连连点头,“是是是,我知道了。”
毛师父这一招杀鸡给猴看,效果特别好。
当天,他明显感觉到,这些人不敢在他背后窃窃私语了。
除此之外,他特意将这架势告诉给了顾高阳。
顾高阳闻言紧皱眉头,“这些人怕是闲的慌!明天就让他们出去给接几天酒席!”
顾氏酒店名气大,平日里也有不少人在家办婚礼的时候邀请顾氏酒店的主厨去帮忙。
可因为做婚宴的菜费时费力,工作量也大,这种外派工一直不受主厨们欢迎。
“毛师父,你别急,我今天就让运营部,发一个关于你的宣传。”
当天,海宁市顾氏大酒店的微信公众好就推送了一篇文章,《热烈欢迎小苏盒饭店的主厨入驻顾氏大酒店》!
在现在的海宁市,小苏盒饭点就是最高热点!
这篇文章一出,后台点击量猛涨,几十上百条后台留言差点将管理员给淹没。
【我靠我靠,顾氏大酒店是把小苏师父给挖过来了吗?】
【不会吧不会吧,小苏师父是放弃小苏盒饭店了吗?】
【哦,不不不!我都还没吃够小苏师父做的18块盒饭!】
【是不是以后随时去顾氏大酒店都可以吃到小苏师父做的盒饭?】
前面大家都以为是小苏师父要去顾氏大酒店上班,评论多数是震惊、不舍。
五分钟后,后台留言渐渐正常!
【吓我一跳!原来是毛师父啊……】
【所以之前在小苏盒饭店帮忙的五星级酒店大厨就是毛师父咯,相信毛师父跟小苏师父交流学习一个月,肯定有所进步!我晚上就来吃饭!】
【毛师父,你终于回来了,我想吃到你的石榴虾!】
【那个小苏盒饭店味道确实很不错,很期待毛师父交流回来后的厨艺!】
之前那些信了传言的熟客看到这篇文章,想到前几天在酒店里对毛师父退避三舍的态度,这才知道是他们误听了假消息。
当天晚上,毛师父这边点单量远超以往。
之前,顾氏酒店的主厨一餐只做30份餐,可从小苏盒饭店“训练”回来的毛师父表示:30份算什么,他一个人可以做100份!
这一次,他不仅做之前的拿手菜,也做了几个跟着小苏师父学会的菜,其中有一道就是黄焖鸡。
鸡肉切块,热油加冰糖炒出糖色,再加调料、泡好的干香菇,小火慢煮半个小时,最后撒上青椒、小米椒,大火收汁,撒上一点点芝麻,黄焖鸡就做好了。
刚出锅的黄焖鸡,鸡肉颜色红亮,香菇干吸满了汤汁,显得尤为饱满新鲜,就好像刚从山上摘下来的新鲜香菇。
黑色的香菇,衬着里头的青椒更绿,小米椒更红,加上顶端的一点点白芝麻,菜色勾人眼球。
黄焖鸡里的鸡肉软嫩多汁,还有一点点香菇独有的香气,吃起来又鲜又辣,用来配饭吃再好不过。
除了鸡肉外,里头的香菇同样味道极佳,它吸满了汤汁,一口咬下去,汤汁四溢,香菇的香气混着鸡汁的鲜美,味道鲜美!
这一道黄焖鸡一端出来,凡是看到这道菜的客人都忍不住加点了一份!
因为味道真的太香了!
第一个点黄焖鸡的客人,眼睛泪汪汪,手里的筷子也不停。
“这个黄焖鸡,味道和小苏师父做的一模一样!太好吃了!”
“小苏师父做的黄焖鸡好吃,但是量太少了。这一次,我可以吃个饱了!”
作者有话要说: 黄焖鸡有很多种做法,文里的做法是我自己会的做法……
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