丁隶城走近了, 发现对赵如意有些印象,这不就是许久之前在街上撞到自己身上的人吗?
他以前在漠北参军, 对周围的一切事物有着异于常人的警醒, 那一日,在街上,如意撞到他身上, 他险些把她当做故意攻击自己的人, 差点儿一拳打过去,看了她跌坐在地上才及时收住手。
那事她一身文气的月白色长衫, 脸色苍白, 眼底还有些发青, 妥妥一个弱不禁风的女书生的形象, 这才过了多少时日, 再见的时候, 竟然是在人来人往的白塔寺外吃食摊上,开朗麻利地售卖以前没听说过的牛肉夹馍。
前些日子方俊买回的牛肉小包子他也尝过一两个,味道是不错的。
丁隶城接过方俊递过来的肉夹馍咬了一口, 鲜香酥脆烤的恰到好处的热腾腾的馍, 再加上内里鲜嫩多汁的辣汁牛肉, 青椒丁又减轻了腊汁牛肉的油腻, 唇齿间无一处不熨帖。
方俊见他点头, 又要了四个。自从接手了悦来酒楼以后, 东家吃东西一向挑剔, 少有对外面吃食说不错的时候,今天没有皱着眉撇下一个难吃的眼神,已是少有的了。
“赵娘子, 你这牛肉夹馍味道真是好极了, 回去书院旁边你还继续卖吗?”方俊边吃边问
“若是大家喜欢,那就继续卖,哪有不卖的道理。”
方俊转头问丁隶城,“东家,前几日你不还说要在菜单上加上牛肉的吗,这牛肉夹馍就很适合当主食,客人点了菜,再来个牛肉夹馍,也是相当应景的,咱们平日里饼子糕不也是从糕店里订了当主食的吗,从赵娘子这里订些牛肉夹馍也是可以的。”
见丁隶城没有反对,方俊就去把订牛肉夹馍的想法说给赵如意听,“若是卖的好了,赵娘子可以长期给我们供货,就在跟白鹤书院同一个坊子的悦来楼,隔几个街口,你一趟过来也不远。”
悦来楼?这个名字她有些印象,在砚池坊看到过,一家不大不小的门脸,跟武侠里的悦来客栈名字太过相似,想记不住都难。
能长期为一些酒楼食肆供货是个稳定的进项,她当然乐意,只不过这牛肉夹馍不像糕饼那样的主食那么容易送货。
她没有一口答应下来,“如果能为贵店供货,当然是求之不得,只是这牛肉夹馍确是有个缺点。”
方俊看看手里剩了两口的馍,“什么缺点,我怎么没看出来。”
这会儿吃午餐的人流量已经接近尾声,赵如意得空,为方俊解释道,“这牛肉夹馍的味道,一是在肉,一是在馍,二者相辅相成,缺了一味,味道就不似吃起来这样好了,这馍最佳口味是在刚出炉时间短的时候,若是时间长了,馍的温度降下来,口感就不似刚出炉这样好了。”
因刚才人多,为了保证做牛肉夹馍的速度,她烤了好多馍,有多余的馍放在托盘上有些变凉,她拿起一个凉了些的馍皮递给方俊尝,方俊吃一口,馍皮子已经软了下来,有些发硬,没有开始的焦脆。
赵如意不想放过这样长期供货的好买卖,“今日想必公子都是出来踏青的,这供货上的事,不如这样,明日或者其他东家合适的时间,我去悦来楼登门拜访,我们再商议一下。”
丁隶城看着方俊脸上期待的神情,开口道,“那便明日吧。”他正巧要找个做牛肉菜肴的厨师,不知除了牛肉包和牛夹馍,这摊主会不会别的烹制别的牛肉菜。
过了午饭时间,人数少了十分之九,忙的时候如茵看阿妹忙不过来,也上手烤馍切肉,她记好了烤馍的时间和火候,肉的分量和青椒丁的比例,一上午忙下来,做的肉夹馍也不比如意做的味道差。
这会儿人少了,如茵看着鼓鼓囊囊的钱袋,对阿妹说道,“你拿些铜板领着珂儿四处逛逛吧,有什么吃的玩的你买一份珂儿买一份,平日里出来的少,今日好好玩一玩。”
如意见准备的三百个馍卖的七七八八,觉得今日的任务差不多完成,也想放轻松休息一下,“我们也可以直接关了摊子一起出去逛逛,阿姐你也累了这一中午。”
“白塔寺这边我来过多次,没什么想逛的,你跟珂儿去吧。”
但珂儿在买了两个糖人后,就垫着腿不肯走路,“我要回去陪娘一起。”
如意见拖不动他,就把他送回推车前,自己逛游去了。
她自己逛游,没有选择热闹的摆摊区域,而是朝着旁边安静的地方走了走。
白塔寺旁边热热闹闹,一上午她忙的晕头转向,现在只想找个安静的地方歇一歇,最好能躺着眯一会儿。终于找到一块平整干净的树荫,赵如意坐下来,心里想着,回程的时候一定要说服阿姐雇一辆车,今日卖的这些肉夹馍,怎么也能匀出车钱,如果再要走快两个时辰走回家里去,她的脚就要废掉了。
这一处是远离人群的僻静之地,赵如意没休息一会儿,就隐约听到斜坡下的沟涧里有呜呜的声响。
她朝斜坡下看了看,茂密的灌木丛,距离又远,看不真切。本想多一事不如少一事不去理会,但斜坡下小动物的声音似乎夹杂着哀嚎,持续地呜咽。
好奇心战胜了懒惰,这里离人多的地方并不远,应该不是野兽什么的吧,赵如意爬起来往山坡下走了过去,拨开灌木丛重重密密的叶子,走近了才发现是这动物的真容。
尖细的头,流线型的身材,细细的腰,绷紧的肌肉,身长约两尺,从头到背到四肢,没有一丝多余的赘肉,这条细犬当真苗条极了。
赵如意羡慕了一番细犬细溜溜的身材,这一身光滑油亮的纯黑色皮毛,一看就是有人精心打理过的,怎么会出现在这远郊的沟涧下?
那黑色细犬见了人也不怕,又呜咽了几声,像是求救,赵如意这才明白它这别扭的卧倒姿势,原来是一只后腿受了伤,误踩了周围猎户布下的捕兽夹子。
周围撒着斑点血迹,想来它试图咬开捕兽夹子未果。
那细犬见了她,并没有呈现攻击的姿势,只一味回头看夹住自己腿的夹子,赵如意到旁边捡了根粗细合适的棍子拿在手里,慢慢朝它走过去,“乖狗子,我给你把猎夹撬开,你要听话,不能咬人。”
她嘴里念念叨叨,也不知道那狗能不能听懂,“我是来救你的,不是来害你的,你不可以咬人,你要是听懂了就歪歪头。”
那黑细犬听了她的念叨,把头往一侧歪了歪。
赵如意不知道是不是恰巧它歪了头,又道,“你若是听懂我的话,就叫一声。”
“汪——”
她听着稀奇,细犬这个古老的犬种这么早就有人养了吗?还这么聪明,以前她听说过最聪明的狗是边牧,看来这只狗也通人性的很。
“若是听懂了就叫两声。”她走到狗的跟前,伸出手比了个二。
黑细犬直接趴在前爪上,捂住脸,这荒山野地的,主人不知道死到哪里去了,好不容易盼着来了个人,怎么看着脑子不清不楚的,一呀二呀的,自己的这条腿还能不能得救了。
它怀疑自己叫了两声之后,眼前的人还会让它叫三声,黑细犬心里默默给自己点了根蜡,算了,还是瘸着吧,主人总会找来的。
看到它后腿上深可见骨的猎夹,赵如意不再耽误时间,走过去费了好大一番劲儿用棍子撬开了夹齿。它的腿脱离了猎夹的钳制,但由于受伤还是不能动。
如意察看了一下它的伤口,这类动物外伤的处理她也很是熟悉,“这伤口得清洗一下,防止感染。”
不远处是一条清澈的小溪流,她找了几片大的长树叶做了个简易的舀子,来回运了点儿水想要给黑细犬清洗伤口,但树叶编成的舀子缝隙太大,漏的多留下的少,一趟一趟往返下来,多是做了无用功。
到了后来,黑细犬感觉自己看不下去了,虽然它不明白如意在干嘛,但它以自己的思维判断,这个把捕兽猎夹从自己腿上拿开的人不是什么坏人,而她的意愿大概是让水离它近一些。
于是,黑细犬站了起来,用三条腿点着脚挪了挪,它趴的位置离小溪并不远,不几步就到了溪流旁边。
如意呆站着,看黑细犬自己挪过去,你能走为什么不早说。
黑细犬:我说,我说,我说了你听得懂吗?你弄的那个树叶编的有十八个漏洞的舀子真是智障极了。
不知为什么,如意似乎从狗的圆圆的眼睛里看到一丝鄙视的神情,她甩甩头,肯定是她看错了、
她跟过去,就着流水把狗腿受伤的伤口上脏脏兮兮尘沙和血迹洗干净,伤口上还渗着血,她把自己衣摆的边缘撕下几条细细的布带,然后找来笔直的小树枝给狗腿打了简单的包扎和固定,郊外条件有限,只能简单处理一下,能养得起细犬的人,想必不是普通人家,待会儿去城里的大医馆买上止血药也是很容易的事情。
要是狗主人找来,能用金钱表达一下自己诚挚的谢意,那就更好不过了。
如意刚刚给黑细犬包扎完,就听到周围有急切的脚步声和呼喊声。
“黑美人——黑美人——你在哪里啊——”
黑美人?这个名字……
如意跟黑细犬对视了一眼,叫你的吗?
黑细犬似乎读懂了她疑问的眼神,别过头去,“汪。”