033
他的和尚师父说过,大户人家吃饭可讲究了，一天吃好几顿呢，多出来的那几顿就是早茶和下午茶。
新朝初期的动荡早已过去,现在国泰民安，百姓暖衣饱食,家家户户人寿年丰,原先都是富贵大户人家讲究的东西，早晚会普遍于市井，乔知舒或将成为普及的那个人。
当夜,孙鸿润回到房间，抱着小儿子孙朝逗弄。
小朝儿软塌塌靠着亲爹胸前,他最近会抬头了,知道转着脖子看动静，只有小手小脚因为天冷包裹的太厚实,伸不动所以老老实实支棱着。
“这下可不担心了吧？瞧瞧我儿子吃得胖乎的。”孙鸿润跟媳妇儿说着话，低头捉着朝儿的小手手啧啧亲。
陶氏抱着小孙朗奶睡，声音轻轻地答：“这羊奶是不错,我瞧着还笙那丫头也胖了不少,乔儿整日奶粥奶糕的喂她，总算是养壮实了。”
她见孙鸿润脸上喜气洋洋，问道：“今日乔儿说要开个茶肆？”
“莺姐儿同你说了？”孙鸿润也没隐瞒，“不错，我觉得这个铺子可以开,不过乔儿到底还小，我没立即给他点头，想看看他接下来会怎么做，若是他已经下定决心,一定会做出行动来说服我。”
这算是给乔知舒的一个锻炼，毕竟才十二，如果他想要什么，想做什么，家里不过脑子就答应，很有可能会导致，一旦实践的过程出现偏差，是他没有预料到的，会打击他的信心，和以后的行动力。
陶氏放下心来，也想看看乔知舒会以什么样的行动来劝说孙鸿润。
*
过完年，乔知舒就行动起来了。
他和盛莺领着小舅给安排的俩随从，开始游走东县各个茶铺推销茶糕的行动。马车里一筐一筐的糕点用油纸包包着，到了东县，让俩随从一人挑着两筐，开始挨家挨户走茶肆。
乔知舒最先去的就是曹家茶号，曹家不卖茶水，只卖茶，他去找林管事。
林管事出来见他们这行当，愣了一下。
“林叔，新年吉祥。”乔知舒先拜了年，才将备礼奉上，“晚辈今日来，想请林叔给帮个忙，领个路……”
……
片刻后，林管事就领着乔知舒一家家的进东县的茶肆、茶馆等等卖茶水的铺子。
这些铺子都识得曹家茶号的林管事，毕竟月月同曹家进货茶叶，也常和林管事打交道，一分薄面自然是要给的。
这第一家就表现的非常尊敬，以贵客之座相待，备的也是上等的好茶。
“呵呵呵……每每相邀，林管事都不得空，今儿终于有空上这小茶肆来，可得多留一会儿，我让后厨备些小菜来。”
林管事：“早就想拜访李掌柜您，实在是前段日子赶上年终，忙着对账，这过完年又点仓库……林某可是一直惦记着您的邀约，实在是不得空，这不今儿有了个发财的买卖，急急忙忙就来了，来的匆忙也没准备什么，我这小兄弟自家做的糕点，您千万收下尝一尝。”
李掌柜：“哎哟？发财的买卖？那感情好，快坐下快坐下，我定当洗耳恭听。”
一行人坐下后，林管事才拍了拍乔知舒的背，让乔知舒来谈。
乔知舒奉上一包糕点，拿出了一年前在香雪甜糕铺子演讲的底气来。
“掌柜的好，晚辈是上井村孙家人，姓乔，名知舒。今日登门自荐，想同您做笔买卖……”
乔知舒的计划就是代销，他提供发糕和茶糕这两种糕点寄卖于对方茶肆，对方茶肆营业模式不变，只需要在给茶客上茶的时候问一嘴，需不需要糕点填腹即可。
“除此之外，贵店什么都不需要做，每日糕点我雇人送来，银子我孙家人上门收。”
乔知舒面上稚嫩尚未退去，过了个丰年，两颊有脂肪垫着，线条流畅更显俊秀的骨相，但其谈吐举止大方得体，坐在他对面，听他侃侃而谈，可谓是一种享受。
李掌柜：“嘶？代卖糕点？听着挺新鲜，乔少爷且给分析分析，我这茶肆的财从哪儿得？”
乔知舒早料到对方会这样问，开店经商也是商人心理，利字一定是摆在头一位的。
“掌柜您看。”乔知舒打开油纸包，露出莹白如玉的发糕，肉香四溢的茶糕，每一块糕点表面都有用红曲末描出来的‘乔’字。
“哟，真漂亮。”李掌柜指着糕点，看着乔知舒夸道。
乔知舒有些小得意，笑了几声才又道：“这是发糕，甜而不腻，这是茶糕，猪肉咸香，口感带糯。往后每在您茶肆里卖出一块发糕，利润是一文，茶糕利润是两文。”
坐他旁边的林叔掐着时机帮言：“我常常同各个茶馆的掌柜打交道，粗略估算过，东县每家茶馆每日最少卖一百座茶水，几乎座座都点些煮花生，炒瓜子，想来茶客们也是不缺这些小食钱的，就是只卖五十份糕点……李掌柜您给算算？”
李掌柜心想：前头乔少爷说了，包送货，等于是茶肆多了一个无本的买卖，每天开店，白赚五十文，这还是最少的，他这茶肆一天绝对不少于一百座……
“照您这么说，我每天只需要正常开店就是了？”他确认一下，所以问道。
乔知舒严肃点头，其实心在胸口蹦的欢实。
“那咱先试试？乔少爷您给说说，怎么个合作法？”
乔知舒小手悄悄放桌底下握拳，“晚辈暂时只想到了两种方式，我给您说说，您要是有更好的法子，晚辈都听得。”
“这第一种，就跟您进货茶叶一样，我卖给您，随您买多少份，但是您卖的价格只能发糕多一文，茶糕多两文；这第二种，我固定给您送，您按我定的价格卖出，次日卖出的银子都给我，我当场再返给您差价。”
“法子倒都靠谱，只是为何这价格定死了呢？”李掌柜好奇。
乔知舒笑了笑，“因为我不能只和您铺子合作，若是您卖贵了一文，客人都上别人家吃茶去，最后所有茶肆和茶商一样打价格战……鹬蚌相争，渔翁得利，哪家茶肆敢保证自己是个渔翁呢？这不是晚辈想看到的。”
这是明摆了告诉人：我将要和您所有的对家谈合作，到时候人家有的，您没有……尴尬的是谁？
再一个，他把价格定得死死的，谁也别想借此搞垮谁，摆明了说他不赚黑心钱，公平竞争，各位商家自己把握。
‘啪啪啪……’
林叔和李掌柜相继鼓掌！
李掌柜：“后生可畏！乔少爷小小年纪，竟有如此远见！承蒙乔少爷看得起，这等好事李某当仁不让。”
又对林管事说：“老哥深交之人，果然非凡，多谢老哥能想起我这茶肆来，今日我以茶代酒，敬诸位一杯。”
乔知舒连忙举起茶盏，提早享受了一把长大后与人碰杯的滋味。
*
之后林叔又领着他走了一圈，不是每一家茶肆都同意合作，但是商定合作的四家铺子要的糕点也不少了，总共加起来，乔知舒一日要备上两百份糕点。
林管事陪着走了一圈东县，送走他们姐弟二人，回去打开乔知舒送的礼物，上百个铜钱藏在布匹之中。
“管事，那是谁啊？长的可真俊，咱县里见了个遍，还是头回见这等我能过目不忘之人。”
“混说！人家是秀才爷的人，你也敢调侃？”林管事掩好布匹，笑得合不拢嘴，“再有，人家即使身后没有秀才爷，也是这个！”
林管事竖起大拇指，他可是目睹了乔知舒在经商方面的头脑，借李掌柜的话：后生可畏！
*
回到上井村，盛莺就去确定了几个后厨帮工，同村的妇人，朴实勤劳，且知根知底。
这生意就在乔知舒的计划中，迈出了第一步。
孙鸿润也没想到乔知舒雷厉风行，这行动力同他外甥盛尧比起来，有过之而无不及！
一个月后，乔知舒赚得盆满钵满的同时，东县所有的茶肆茶馆陆陆续续亲自登门来进货。
三个月后，整个东县，几乎所有的茶馆都能买到带有‘乔’字的糕点，其中老爷们喜欢咸香带糯的茶糕，年轻的少爷小姐们喜欢甜而不腻的发糕。
乔知舒不催着开茶馆了，他赚不过来了，却把他小舅孙鸿润着急上火了！
这日，他将两姐弟叫来书房，要问个明白，二人到底怎么计划的？
孙鸿润：“乔儿，年初你说要开铺子，小舅没有立即答应，今日小舅就给你说说，我的顾虑。”
“我若也年轻个十岁，我一定像你一样，有了想法马上就去干！但是小舅三十五了，爹娘、媳妇儿、胜儿含嫣，还有你那刚出生的两个弟弟，还有还笙，一家子得吃粮，而一山的茶叶只卖得贱价，若是把这笔银子拿去县城开了铺子，生意好那小舅顾虑自消，但若门可罗雀，一大家子岂不是要跟着我挨饿？”
壮年男子、年轻女杰谁无抱负？奈何家中上有老下有小，若无十成把握，谁人忍心拿亲人的安稳生活去赌？
“小舅顾虑在此，同时也想借机会磨练你之心智。却不想现在，你让整个东县都抢了先机……你给舅舅好好说说，你是如何打算的？这铺子你是不开了吗？”
乔知舒眨了眨眼，有些羞愧，“原来小舅顾虑的是大局，对不起小舅！知舒还是眼界小了，只以为要做出成绩来让小舅放心，却忘了仔细思考小舅的用意。”
孙鸿润笑着拍了拍他的腿，“你已经做得很好了！你现在能赚到的不比人家开了铺子的少，只是小舅担忧，你这吃茶配糕的想法叫旁人学了去，将来岂不是要吃亏？”
说起这个，乔知舒充满信心，他将心中所想娓娓道来。
“小舅无需担心生意被炮制，或被抢了去，因为我不会让这些事情发生。”
他解释说：“我先给小舅说说，我这代销的好处，一是将这吃茶糕的习惯在市井之中普及，二是将印有‘乔’字的糕点让百姓熟知，将咱们的名号扬出去。”
“再说小舅担心的这些，即使我现在不和这些茶馆合作，将来咱们开了铺子，若生意好了，人家只会拿咱们是对家，不会同我们合作，反而会同我们对立竞争。届时他们一定会炮制，虽说不能做出咱们的味道，但是也定有他们自己的特色来同我们相争。”
孙鸿润略一思索，点头表示赞同，“那倒是，就比如西家茶馆讲鬼怪，东家茶肆说江湖，南家的茶铺说奇闻……各有各吸引客人的特色。”
乔知舒点头同意，又说：“再就是，我的味道就算叫旁人学了去，我也总有新的东西出来的！小舅，我总是要进步的呐。”
“哥哥说过，不积硅步，无以至千里，不积小流，无以成江海。”
孙鸿润心服口服，“说得好！人不能停滞不前！那这接下来，你有何打算？”
乔知舒答：“在咱们县城买铺子，开茶馆！”
“他们东，咱们南，倒也厚道，好！”
……
一直没说话的盛莺听的也是干劲儿十足，乔知舒已经成她的主心骨了。
*
开春后，孙鸿润给岗儿弄的梨树苗儿就栽山涧屋舍外面了，怕一棵养不活，给栽了三棵。
岗儿就蹲在树苗儿边上，拿个小铲子除草，好天气大阳光穿过树枝打在他身上，小家伙白的发光。
“岗儿，你看谁来了？”乔知舒抱着小还笙，盛莺拎着食盒和布包，出现在山涧口。
盛岗一看见小哥就咧嘴笑，抓着小铲子啪啪啪几声跑了过来，“小哥！长姐～”
盛莺一把揽过盛岗的肩头，揉了揉他依旧冒了一层青茬的大脑袋，“拿个铲子蹲在那儿做什么呢？头上大日头烤着，你不晒么？走，回屋换身薄衣服去。”
盛岗被长姐扯着走，他颠颠两步，悄悄回头看乔知舒怀里的小姑娘，他很陌生。
小还笙小身子落地上之后，就去牵着她娘的裙摆，小声地喊盛岗“小小舅～”
盛岗傻站着，他第一次见小还笙，过年的时候，乔知舒把长姐带来过，但是没带小还笙，所以他认不得。
“妹、妹妹……”
乔知舒一路把小外甥女抱上山来的，累坏了，在院子里舀了瓢水喝之后，一进屋子就听到岗儿喊外甥女妹妹，笑岔了气。
“哈哈哈……”
盛莺也忍俊不禁，“乱辈分了，岗儿，这是还笙，是你的小外甥。”
小还笙又忙去扑乔知舒，小手揪着他外袍，仰着小脸要抱。
乔知舒没抱她，而是一屁股坐门槛歇息，用手勾了勾小还笙的下巴尖儿，“还笙，我们出发的时候，你说来找小小舅要看什么？你要怎么说？你别怕，你和小小舅说，小小舅喜欢你，会答应你的。”
小还笙还是不好意思，两手就搭在乔知舒的膝盖上，就腻在乔知舒身边。
盛岗站在屋里呆呆地任由长姐给他换衣服。盛莺抽空给他做了几身薄衣，现在她和乔儿赚老多银子了，所以用的绫罗料子，再过不了多久，就是炎热的盛夏了。
“还行，我这绣活儿虽说比不得……”盛莺突然住了嘴，“岗儿，等天儿热了就穿这两身，要是跟大师去挖药就穿这麻的，破了就放哪儿，等我来补，晓得没？”
盛岗看着泛着绸光的新里衣，乖乖点头。
他知道长姐刚刚想说绣活没他娘好，其实在和小哥重逢之后，小哥每月风雨无阻都来陪他，所以他已经不在乎有没有爹娘了，因为小哥要他。
他现在有乖乖养身体，有跟师父学分茶，小哥感兴趣的，他都要学，他要给小哥分忧哦。
“行了，大些就大些，你还会长的呢。”盛莺给他试好衣服，放了心，拍拍弟弟的背让他玩儿去。“去玩儿吧，长姐去给你下饺子，猪肉簸箕馅儿的，喜不喜欢吃？”
盛岗兴奋地点头。
乔知舒一只手给小还笙捏着玩，另一只手朝盛岗伸去，“岗儿过来。”
盛岗高兴，原地蹦了两下，新衣裳轻飘飘的，好舒服呢。
等岗儿也到自己跟前了，乔知舒去握着盛岗的小手，“岗儿，你问还笙，问她想看什么？你外甥女害羞呢。”
盛岗也学着还笙，两只温凉的小爪握着小哥的手，轻轻掰扯着玩，听话地腼腆问出来。
“还笙想看什么哇？”
小还笙这才娇娇声答：“拱雀～”
……
盛莺去拎了炉子上院子外面煮饺子去了，都是家里包好了带过来的，还是生的，有猪肉荸荠馅儿的，给岗儿的；有韭菜鸡蛋馅儿，给大师的。
她去打了山泉水烧火，隔着竹篱笆见她女儿小还笙跟岗儿牵着手，在院子里看孔雀羽毛。
小丫头一身杏黄襦裙，小家伙一身紫檀罗衣，院子里坐着的乔知舒穿着松花色的锦袍，清雅如月，给两个小家伙讲孔雀的故事。
“每次看见它，都是晚饭前，它就在水泉边上喝水，它的尾巴有这么长！”岗儿张开手臂量尺，小语气骄傲极了，好多人一辈子都看不到孔雀呢，他都看到三四次啦。
小还笙手里捏着一根孔雀毛，闭着眼睛陶醉地闻，“我想看拱雀！”
盛岗连连点头，“吃完饭，我们去捡孔雀毛！”
总算有比自己小的孩子亲近自己了，香香软软的，漂漂亮亮的小外甥。他要将长辈们给自己的疼爱，学着照顾在晚辈身上呢。
*
竖日，清晨的太阳升起，照在山涧小河，泛起一片零碎霞光。
圆通大师端起茶杯细细端详，夸赞道：“不错，汤花鲜白，久聚不散，这点茶的技艺你已炉火纯青。”
岗儿跪坐在一旁，闻言跪坐起身，“师父，给我也看看嘛。”
圆通大师将茶杯递给他，岗儿眨了眨眼睛，煞如其事地道：“嗯，炉火纯青！”
“呵呵呵……”圆通大师抬手轻抚岗儿的小毛脑瓜，软茬茬一点儿也不扎手，有乔知舒般悟性高的茶徒，心情很是愉悦，“这点茶只是基础，接下来就是分茶，仔细看。”
蒸水老禅弄泉手，竹枝在茗碗中迅速搅动，碗面上的汤纹水脉纷纷游走，最后在竹枝离开的那一刻，赫然一个‘庚’字出现在汤面。
“哇！”乔知舒和岗儿都惊讶的发出呼声。
乔知舒大开眼界，“岗儿，是你的字，成庚的庚。”
但须臾间，由汤沫组成的‘庚’字就散灭了……
圆通大师呵呵笑，“这就是分茶，使茶汤上的汤沫在瞬间变幻出瑰丽多变的景象，此技在斗茶环节中，也叫做——水丹青。”
斗茶这个闲情雅事一直在坊间流行，不过一般只有大规模的茶叶店会举行。在每年的清明节后，一些文人雅士就会聚集起来，在茶叶店店面里斗茶，引的街坊争相围观。
当朝皇帝甚至在宫中举办斗茶，各大儒士吟诗作赋，表达他们对茶道的崇尚之情。
对于‘水丹青’这一技艺，岗儿表现出了极高的兴趣，“师父，我也学水丹青！”
对此乔知舒自然是支持的，岗儿有了感兴趣的东西，有了目标，内心会因为充实而自信起来。
所以乔知舒说：“那你可要认真学，等你身体好些了，我就带你下山，我们去斗茶。”
岗儿时常缠着师父学茶艺，后来更是比乔知舒还要厉害。
不过他付出的也不少，他帮师父采药草、晒草药、种小菜、挑泉水，他可是被娇养大的，这些活儿都是第一次碰，就为了学好茶艺，他用心劳作下来得到许多益处，比如身体健康多了，比如能从这些小事中获得一些成就，也就怡然自得，不觉苦累。
*
等茶馆在县城定下来，也终于等到了盛尧的第一封信。
盛尧跟着茶马御史王江纬到了并州没多久，就被以驸马为首的地方官员给了个下马威。强龙压不过地头蛇，王江纬这个御史职权等同于是被驸马爷给架空了，盛尧也因此只能是闲着。
这一闲就是半年，这半年他算是摸透了，这些‘地头蛇’原本在茶叶生意上发了不义财，《茶引制》一出来，挡了他们的财路，为了不受《茶引制》的约束，所以他们现在干的是‘走私’茶叶的行当。
这半年里，他吃穿住不愁，天天跑去人家作坊研究制茶砖，坊间走动观察茶叶市场等等，然后他将制作茶砖的方法通过信件送到乔知舒手中了。
直到过了年，驸马爷背后的势力说服了皇帝，最终商议了好几年的‘万里茶道’这一策略，被允许将起点落脚于并州，盛尧这才果断的辞别王江纬，一头扎进了商海。
留在并州茶马司是清闲了，但是以他长远的眼光来看，驸马同其背后的势力绝非善茬，不是可以投靠的大树。
所谓是，多行不义必自毙。
作者有话要说：三方合体，富可敌国！
不积硅步，无以至千里，不积小流，无以成江海。——引用荀子《劝学》
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